마그마 쇼쿠도 소개

여행자 여러분, 안녕하세요! 사루쿠마 라이터 “굿상”입니다.
드디어 더위가 조금 누그러져서, 오랜만에 아소로 드라이브를 다녀왔어요!

오늘 소개해 드릴 곳은
【마그마 쇼쿠도(マグマ食堂)】,
아소군 미나미아소무라 가와카게(阿蘇郡南阿蘇村河陰)에 위치한 라멘집입니다.
니시하라무라(西原村)에서 미나미아소(南阿蘇) 방면으로 향하다 보면, 왼편에 보입니다.
가게 바로 앞에 넓은 자갈 주차장이 있어 편리해요.
가게 안에는 중앙에 테이블 좌석이 배치되어 있고, 카운터석은 창문을 향해 바깥쪽을 보도록 만들어져 있어요.
왜 바깥쪽을 향하고 있을까요?
그 이유는 바로, 마그마 쇼쿠도에서는 아소(阿蘇)의 웅대한 풍경을 감상하면서 식사를 즐길 수 있기 때문이에요!
정말 너무 아름답습니다.
아이용 의자도 준비되어 있답니다.주차장에서도 아소의 자연 풍경을 만끽할 수 있어요.
햇볕은 아직 강했지만, 시원한 바람이 불어와 정말 기분이 좋았습니다! ♪♪
이쪽이 마그마 쇼쿠도의 메뉴판입니다.
이름은 “쇼쿠도(食堂, 식당)”이지만, 라인업은 완전히 라멘 전문점이에요.

라멘(돈코쓰 또는 라이트) — 580엔
간장 라멘 — 675엔
교자 라멘(돈코쓰 또는 라이트) — 775엔
미소 라멘 — 820엔
마그마 라멘 — 875엔

돈코쓰, 간장, 시오 라멘에는 마늘맛과 카레맛도 있습니다.
정말 독특하죠!

각 라멘은 세트 메뉴로 업그레이드할 수 있는데, 세트에는
밥 또는 빵(쌀가루 마늘 러스크), 교자, 샐러드, 절임이 함께 나옵니다.
라멘 세트에 쌀가루 마늘 러스크를 선택할 수 있다는 것도 꽤 보기 드물어요.

밥을 다카나메시(갓잎밥)로 바꿀 수도 있어요 — 정말 좋네요!
그 밖에도 메뉴가 다양하게 준비되어 있어요:
아카우시(아소 적소) 덮밥 — 750엔,
아카우시 스튜 — 620엔,
아소 오구니(小国) 저지 우유로 만든 수제 푸딩 — 160엔 등, 아소만의 특산 메뉴가 가득합니다.
음료 메뉴도 보여드릴게요.
마그마 쇼쿠도는 저녁에도 영업합니다.
오후 5시 이후에는 안주 메뉴도 제공해요.
각 테이블에는 식초, 참깨, 그리고 마그마 쇼쿠도의 오리지널 “톤가라미소(고추 미소)” 등 다양한 조미료가 갖춰져 있어요. 식탁 위에 풍성한 양념이 가득합니다.

마그마 쇼쿠도 추천 메뉴

이번에 저희가 주문한 메뉴를 소개해드릴게요:
라멘(돈코쓰) — 580엔
초등학생 아들이 혼자서 한 그릇을 다 비웠어요.
라멘 한 그릇을 다 먹는 모습을 보니, 정말 많이 컸구나 싶었답니다!
간장 라멘 세트 — 1,035엔
남편은 세트 메뉴를 주문하고 밥을 다카나메시로 바꿨어요.
아소에 오면 꼭 이 향토 음식을 맛보셔야 합니다.
다카나메시(라지) — 260엔
부드러운 맛에 향이 정말 좋은 갓잎밥입니다.
아소 다카나 라멘(라이트) — 775엔
깔끔하고 담백한 국물에, 맛이 잘 밴 갓잎이 듬뿍 들어 있어요.
구마모토 시내에서는 맛볼 수 없는, 진정한 지역의 보물이에요!

아이용 접시와 포크도 준비해 주셨어요.
식사 도중 딸이 라멘을 바닥에 쏟아버렸는데, 베테랑 직원분들이 바로 밝은 표정으로 깨끗이 치워주셨답니다.
(아이를 키우다 보면 흔히 있는 일이지만… 정말 감사했어요!)

아이가 마침 에어컨 바람이 직접 닿는 자리에 앉았을 때도, 직원분이 “바람이 직접 닿아서 괜찮으세요?”라고 따뜻하게 신경 써 주셨어요. 이런 세심한 배려 덕분에 마그마 쇼쿠도는 아이와 함께 방문하기에도 정말 좋은 라멘 가게랍니다.
아소로 여행을 떠나실 때 꼭 한 번 들러보세요!

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