코후쿠 교자(口福餃子)에 어서 오세요

니하오! 안녕하세요!
사루쿠마 작가 마루입니다 🙂🙃

오늘 소개해드릴 곳은 구마모토현 우토시 츠키카고에 숨어 있는 보석 같은 맛집,
「코후쿠 교자(口福餃子)」
가게 이름은 그대로 “입의 행복”이라는 뜻 — 정말로 육즙 가득한 교자를 한 입 베어 물면 입안 가득 행복이 퍼집니다 =͟͟͞͞🥟🥟🥟

이 깔끔한 작은 가게는 작년 11월에 오픈했습니다.
사장님은 베이징 출신이라, 교자 맛은 그야말로 본격적이에요! 😊

센바강을 따라 자리하고 있으며, 우토 시청에서도 가까운 위치. 가게 바로 앞에 넓은 주차장도 마련되어 있습니다 🚙💨

주문은 식권 자판기로 — 일본 특유의 재미있는 경험이에요!

매장 식사도 가능합니다!

야끼교자(군만두, 6개): 350엔
베이징식 자장면(炸醤麺): 500엔
교자 정식: 550엔
(※정식 메뉴는 11:00~13:30 및 16:30~20:00에만 제공 — 놓치지 마세요!)
테이크아웃 생교자 냉동(스페셜 또는 시소 맛, 각 10개): 500엔

모두 정말 합리적인 가격 — 지갑이 가볍습니다 (^O^)

그리고 교자와 가장 잘 어울리는 건? 바로 맥주! 🍺 보세요 — 매장 안에 생맥주 서버도 있어요 \(^o^)/

신선한 생맥주는 물론, 크래프트 맥주까지 즐길 수 있습니다. 교자와 맥주의 완벽한 세트 메뉴도 있어요.

교자 + 생맥주 세트: 680엔
교자 + 크래프트 생맥주 세트: 820엔

근처에 살았다면 매일같이 이 환상의 조합을 즐기러 왔을 거예요 🍺😆

어린이용 식기도 준비되어 있어 가족 단위 방문도 편안합니다.

그리고 식권 자판기 옆에는 조용히 자리 잡고 있는 사탕 단지 하나 — 이 가게가 가족 친화적인 곳이라는 따뜻한 증거 👦👧

코후쿠 교자에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴

이번에는 테이크아웃 야끼교자(군만두)와 냉동 생교자를 사 와서 집에서 직접 먹어봤습니다!

테이크아웃 야끼교자(군만두), 6개에 350엔

먹음직스러운 황금빛으로 노릇하게 구워졌어요 (^^)

한 개 한 개가 정말 푸짐한 크기!!! (ﾟ∀ﾟ)

가장 좋은 점은? 전용 특제 소스가 함께 제공된다는 것!
갓 구운 따끈따끈한 교자를 한 입 베어 물면, 감칠맛 가득한 육즙이 입안 가득 터집니다…

바삭한 바닥 면과 쫄깃한 수제 만두피의 조화 — 정말 최고예요!!!

그리고 이건 시소(차조기) 잎이 들어간 냉동 생교자입니다.

조리법 안내지도 함께 들어 있어서 헤맬 일 없어요.

짜잔! 제가 직접 구워본 결과는?

시소 맛은 산뜻하고 깔끔해서 순식간에 사라집니다. 시원한 맥주와 환상의 궁합이에요 😍

구마모토 여행 중이라면 이 교자, 절대 놓치지 마세요! 🥟🥟🥟

자주 묻는 질문

※기재된 정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.