Batatas番薯專賣店介紹

各位旅人大家好！
我是Sarukuma的編輯Binako——今天又被堅果類甜點塞得滿滿的啦！

今天要帶大家造訪一間隱藏版好店，地點就在熊本縣菊池郡大津町室：
「Batatas番薯專賣店」。

Batatas的商品在之前介紹過的
「九州餐桌Select Shop」裡也買得到，這是一間嚴選九州在地好物的可愛小店。

【九州餐桌Select Shop】位於熊本菊池郡大津町室的九州餐桌Select Shop，提供對身體溫和的食品與午餐

Batatas過去只接受預約訂購，現在也開放現場購買了——我簡直是迫不及待飛奔過去！

店門口正前方就有停車位（12號車位），後方還有額外的停車場。

這就是後方的停車場。
連停車場都這麼有質感！

從後方可以直接走進店裡，沿著這條小徑走就對了。

左手邊也有一個入口，可以從這側進去逛逛。

店內還販售各種新鮮的在地蔬菜，順道帶些九州在地農產品回家也很棒。

這個「お気持ち野菜」（隨喜付費的蔬菜）是我最愛的之一，下次一定要買幾樣！

而靜靜放在收銀台上的，就是今天的主角——Batatas！
趕快把它帶回家品嚐吧！

Batatas番薯專賣店推薦菜單

登登～
這就是Batatas的招牌番薯甜點（1,814日圓）！

小寶貝～終於等到你了！

包裝裡很貼心地附上了食用說明。

首先，我先試了微波爐加熱的版本。

天啊——番薯的香氣真的太迷人了。
光是聞到味道食慾就被勾起來了。

口感濕潤綿密，帶有溫和自然的甜味。
底部還有一層派皮，奶油酥脆的口感畫龍點睛，真的太完美了。

不用咀嚼就在嘴裡化開的番薯——這還是我第一次吃到！

接著是用小烤箱加熱的版本。
好像稍微烤過頭了一點點……？

跟微波爐版本不一樣，這個版本表面多了一份酥脆感。
外層酥脆，內裡入口即化。
原本以為烤太久了，但老實說我可能更愛這個版本。
派皮也烤得非常酥香。

番薯自然的甜味在嘴裡擴散開來，
真的會讓人從心底感到療癒。
這就是疲憊的日子裡會讓人想念的甜點，是最棒的能量補給。
我兒子也吃得停不下來呢！

Batatas真的好吃到會讓人忍不住驚呼——
拜託一定要試試看！

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九州餐桌Select Shop店家資訊：

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※資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能變動，前往之前請務必確認。