關於這間店

哈囉旅人們！我是SaruKuma的作者Binako——對啦，我到現在還沒去幫小孩買腳踏車啦！

今天要帶大家來到反後屋城南店（お菓子の反後屋 城南店），這是一間隱身在熊本市南區城南町千町的可愛在地甜點店。

沒錯——你應該猜到了，我完全是被店外那個奶油泡芙的招牌吸引進去的！

店家旁邊就有方便的停車場。

店內明亮整潔，同時販售西式蛋糕（洋菓子）和傳統日式和菓子，是認識日本甜點文化的完美起點。

大部分的蛋糕一個只要270日圓左右——真的超佛心價！

來看看今天的主角——濃郁滑順、讓人無法抗拒的奶油泡芙（シュークリーム）——130日圓。

覆盆子蛋糕——270日圓
百香果蛋糕——270日圓

還有這款超華麗的甜點——非常適合當作特別的伴手禮：
杏仁巧克力（Amande Chocolat）——1,836日圓

還有種類豐富的傳統日式和菓子。

達克瓦茲綜合禮盒（Dacquoise Assortment）——1,836日圓
非常適合當作伴手禮或送禮自用！

花暦——76日圓
烏帽子——76日圓
日式和菓子的價格也非常親民。

還有另一款讓人垂涎的日式甜點：
小甘露（6入裝）——1,080日圓

嚴選推薦

開動囉！甜點包裝得超精美，還綁了緞帶——美到讓人捨不得打開。不過當然啦，我還是打開了！

第一個登場：
奶油泡芙（シュークリーム）——130日圓
小巧可愛的圓形泡芙，上面鋪了一層酥脆的餅乾皮。

酥脆的餅乾頂層和柔軟濕潤的泡芙皮形成絕妙對比，裡面滑順濃郁的卡士達醬更是堪稱絕品。

而且那個卡士達——
滿滿都是濃郁的雞蛋香！
這就是最經典的傳統卡士達口味，正是我最愛的那種。

接著我試了：
起司蛋糕——270日圓

看起來超濕潤誘人！

入口即化，那種幸福感真的無法形容——純粹的幸福化成起司蛋糕的模樣……

上層那層光亮的鏡面增添了另一層風味，底下的酥脆塔皮則提供了絕佳的口感對比。甜度恰到好處、口感層次豐富、味道濃郁——真的非常好吃。

店員親切又熱情，我差點和他們聊到忘了時間！

如果你來熊本旅遊，一定要順道來看看——絕對不會後悔！

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常見問題

※資訊為採訪當時，價格與時間可能會有變動，前往前請先確認。