關於這家餐廳

哈囉，各位旅人們！

我是Sarukuma的作者Binako，雙手被阿蘇的微風吹得有點冰冰涼涼的呢！

今天要為大家介紹一間隱身在熊本縣阿蘇市內牧的在地寶藏餐廳：「飯之山一」。

這家店就位在以赤牛丼飯（日本紅牛丼飯）聞名全日本的傳奇名店「いまきん食堂」正對面喔！

山一同樣有提供赤牛丼飯，老實說？我真的超級推薦！——請繼續看下去，你就會明白為什麼了！
停車也很方便，附近就有內牧公共停車場可以利用。^^

店內設有三張桌位以及吧台座位。

店裡後方還有傳統的日式榻榻米座位區，非常適合帶小朋友的家庭一同前來用餐喔！♪

店家還提供Bumbo幼兒座椅與地板坐墊給小朋友使用——而且坐墊還是超人氣動漫《鬼滅之刃》的主題款，小朋友看到都愛不釋手！
桌位區也備有兒童高腳椅，讓全家人都能輕鬆愉快地享用午餐！

甚至還準備了一整套的兒童餐具！

接著，在兒童餐具旁邊還放著這個……
大家猜得到這是什麼嗎？

日式漬物（醃漬小菜）無限暢吃專區！

太開心了！太幸福了！太感動了！
有誰聽過日式漬物可以無限續取的呢？
說到秘密——其實山一是由在地漬物店直營的餐廳，所以才能提供如此驚人的漬物吃到飽體驗！

謝謝你，
山一！！

我一次又一次地回去續取——根本就是漬物天堂啊！

正是這份與漬物店的直營淵源，造就了這家店獨一無二的魅力與個性呢 ( *´艸｀)

推薦菜單

以下是菜單內容：

赤牛牛排丼飯——1,700日圓
山一套餐——600日圓
阿蘇糰子湯——大碗500日圓／中碗400日圓／小碗200日圓
阿蘇高菜飯——大碗500日圓／小碗200日圓
赤牛牛筋燉煮——400日圓
赤牛牛筋烏龍麵——500日圓
味噌湯——100日圓
鹽味飯糰——200日圓
白飯——大碗250日圓／中碗200日圓／小碗150日圓

而最讓人覺得幸福爆表的就是
阿蘇漬物無限暢吃——免費！

這次我豪氣地點了
赤牛牛排丼飯——1,700日圓！！

看看這油亮亮閃閃發光的肉……
那寶石般的紅色實在是美得令人屏息！

恰到好處的三分熟，
口感豐潤紮實到令人難以置信。
份量十足、滋味濃郁，那股純粹的牛肉鮮甜美味，就是無法言喻的幸福。

用一片牛排捲起一口白飯，
你會發現自己根本停不下來！
而那醇香的醬汁更是完美串連起肉與飯之間的橋樑
——簡直就是天作之合啊。

吃下一口這赤牛牛排之後，
我的味蕾簡直在跳幸福之舞！

而附餐的糰子湯（阿蘇傳統的日式糰子湯）
也同樣令人讚不絕口。
暖呼呼又紮實，在涼爽的日子裡喝一碗真的好療癒。

而且料超多的喔！
碗裡滿滿都是Q彈有嚼勁的糰子——讓人吃得心滿意足。
那溫和帶點微甜的滋味，會讓你笑得合不攏嘴。

無限暢吃的漬物、美味的糰子湯，再加上絕品的赤牛牛排丼飯——
山一真的太厲害啦！！

店員親切又熱情，每位都是非常可愛的人。♪

如果你正在阿蘇旅遊，這家店絕對要排進口袋名單裡喔！

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常見問題

※資訊為採訪當時的內容。價格與營業時間可能變動，前往用餐前請先確認。