오가닉 레스토랑 마시라 소개

여행자 여러분, 안녕하세요! 사루쿠마 작가 아이케로입니다 — 요즘은 감기 한 번 걸리면 회복하는 데 점점 더 오래 걸리는 것 같네요.

오늘은 가미마시키군 고사정의 멋진 장소를 소개해 드리겠습니다.
【오가닉 레스토랑 마시라】
고사정의 타니다 병원이 “공원 안에 있는 시설”이라는 컨셉으로 지역 밀착형 복합 시설을 오픈했습니다.
정식 그랜드 오픈은 4월쯤 예정이에요. 현재는 카페 레스토랑과 데이서비스 센터만 운영 중입니다.
부지 전체가 자연 속 공원 같은 분위기이고, 앞으로 치료 케어 시설과 도서관도 들어설 예정이라고 해요.

레스토랑에서는 고사정에서 직접 재배한 채소를 중심으로 한 뷔페를 즐길 수 있습니다.
레스토랑 내에서 식사하거나, 테이크아웃해서 공원 같은 부지에서 피크닉처럼 먹을 수도 있어요.
“누구나 자유롭게 시간을 보낼 수 있는 곳”이라는 컨셉으로 디자인된 공간 — 스트레스가 사르르 녹는 그런 곳이랍니다! ♪
이온몰 구마모토에서 차로 약 20분 거리입니다.
가시마정의 가미시마 교차로에서 꺾은 후 쭉 직진하면 되니, 처음 방문하시는 분도 헤매지 않고 찾아갈 수 있어요.
더욱 확실하게 가시려면 구글 맵에서 “오가닉 레스토랑 마시라”를 검색해서 내비게이션을 이용하시면 좋습니다 ♪

레스토랑은 고사 초등학교 옆에 있지만, 큰길에서 살짝 들어간 곳에 있어요.
간판이 따로 없으니, 이 미용실을 표지로 삼아서 오른쪽으로 꺾으세요 (저는 처음에 그냥 지나쳐 버렸답니다, 하하!).
그렇게 꺾으면 왼쪽에 주차장이 보입니다.
넓고 시원시원해서 주차하기 편하고, 짐 많은 가족 단위 여행자에게 정말 고마운 공간이에요!
안으로 들어서면 완전히 다른 세계에 온 듯한 기분이 들어요!
이 복합 시설은 고사정의 인기 카페 야마보시노키를 설계한 건축가가 디자인했답니다.
주변이 온통 나무로 둘러싸여 있어, 부지 안을 걷는 것만으로도 일상의 피로가 풀리고 기분이 한결 밝아졌어요.

【야마보시노키】메이지 시대 건물을 리모델링한 가게 안에서 즐기는 따뜻한 음식 《가미마시키군 고사정 이토다》

입구 오른쪽 건물이 데이서비스 센터예요.
그 너머에는 — 기린이 있어요!
아이들이 정말 좋아할 거예요 ♪
“공원”이라고 해도, 일반적인 놀이기구가 있는 곳은 아니에요 — 아이들이 자연과 어우러져 자유롭게 놀 수 있도록 디자인된 공간입니다.
실외 조경은 아직 작업 중이지만, 이미 터널과 작은 언덕들이 있어 탐험할 수 있어요.
아이들이 눈을 반짝이며 신나게 뛰어다니는 모습이 절로 그려집니다.
물놀이 공간도 있어서 자연과 정말 가까이 있다는 느낌이 들어요.
그리고 여기는 도서관이에요.
아직 오픈 전이지만, 누구나 무료로 이용할 수 있도록 할 예정이라고 합니다.
부지가 워낙 넓어서 어른도 “저 모퉁이를 돌면 뭐가 있을까?” 하고 궁금해질 정도예요.
여기저기 떨어진 도토리를 줍고, 미로 같은 길에서 길을 잃어보고… 정말 모험이 따로 없습니다.
아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 곳이라, 다음번엔 꼭 아이를 데리고 다시 올 거예요.
이 구역에는 앞으로 무엇이 들어설지 아직 모르겠지만, 이 자그마한 집들이 줄지어 있는 모습만으로도 너무 사랑스러워요 ♡
정식 그랜드 오픈이 정말 기대됩니다!
레스토랑은 기린 왼쪽에 있는 건물이에요.가게에 들어서기 직전의 그 설레는 마음, 정말 좋지 않으세요?
자세히 보세요 — 문 손잡이가 작은 원숭이 모양이에요!
“마시라”는 일본 옛말로 “원숭이”라는 뜻이라고 해요.
그게 레스토랑 이름의 유래인지는 모르겠지만, 이런 깜찍한 디테일이 너무 마음에 들어요.
내부는 천연 목재의 온기로 가득해요.
큰 창문으로 부드러운 햇살이 쏟아져 들어오는 것이 정말 행복합니다.
좌석은 모두 테이블석이에요.
유모차도 매장 안으로 들어올 수 있고, 아기용 하이체어도 준비되어 있어요.
뷔페 이용 시간은 1시간이고, 요금은 다음과 같습니다.
・어른: 1,650엔
・초등학생: 880엔
・유아: 330엔
・드링크바: 330엔
・테이크아웃: 800엔

마지막 입장 시간은 따로 정해져 있지 않지만, 레스토랑이 15시에 마감하므로 늦어도 14시~14시 15분까지는 도착하는 것을 추천해요.

테이블 예약은 받지 않습니다.
저는 평일 13시 45분쯤 도착했는데, 다른 손님도 몇 분 계셨지만 바로 자리에 안내받았어요.
혹시 대기해야 한다고 해도, 그 사이 아이들은 밖에서 놀 수 있으니 시간이 금방 지나갑니다!

저녁 시간에는 예약제로 운영됩니다.
저녁 메뉴는 술과 정식, 철판 요리, 단품 요리 등이 준비되어 있어요.
실외 조명이 아직 미완성이라 꽤 어두울 수 있으니, 밤에 방문하실 때는 조심하세요.

오가닉 레스토랑 마시라 추천 메뉴

여기 채소는 모두 고사정에서 재배된 것들 — 진정한 팜투테이블 지역 밀착형 레스토랑이에요.

같은 재료라도 다양한 방식으로 조리하기 때문에 전혀 지루하지 않아요.

제가 사진을 찍을 때는 마침 음식이 조금 줄어든 타이밍이었지만, 직원분들이 금방금방 채워주시기 때문에 걱정 마세요 — 언제든 풍성하게 즐기실 수 있습니다.
반찬 종류도 정말 다양해요.
집에서 이렇게 많은 반찬을 만들기는 어려운데, 한 번에 이렇게 다양한 맛을 맛볼 수 있다는 게 정말 호사스러워요.
이걸 무한히 먹을 수 있다니? 천국이네요. (저는 가지 마니아랍니다!)
아이들이 좋아할 만한 메뉴도 준비되어 있어요.
뷔페라면 편식이 심한 아이도, 잘 먹는 아이도 각자 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있어서 가족 단위로 오기에 정말 좋아요.
중국식 회과육과 함박스테이크 외에도 사이쿄야키 연어(달콤한 백된장에 절인 연어 구이)도 발견했어요.
새 음식이 뷔페에 나오면 직원분이 각 테이블을 돌며 “OO가 나왔어요!” 하고 알려주십니다.
그 말을 들으면 안 먹어볼 수가 없죠!
제가 방문한 날에는 다고지루(손으로 빚은 밀가루 수제비와 채소가 들어간 구마모토 향토 음식)가 있었는데, 다른 날에는 카레가 나오기도 한다고 해요.
테이크아웃을 선택하시면 도시락 용기에 원하는 만큼 담으실 수 있고, 다고지루와 밥도 함께 제공된다는 점이 보너스예요!

“밖에서 놀고 싶어하는 아이가 있는 가족분들은 테이크아웃해서 부지 안에서 드시기도 해요”라고 직원분이 알려주셨어요.
그날의 분위기나 아이들 컨디션에 따라 매장 식사와 테이크아웃 중에서 선택할 수 있는 유연함이 정말 좋아요.
흰쌀밥도 있고,
필라프와 채소 튀김도 있어요.
그리고 식사를 마무리하는 디저트도 빠질 수 없죠 ♡
모든 게 셀프서비스이니, 물과 식기도 잊지 말고 챙겨오세요.
그리고 이렇게 제가 멋지게 담아온 원플레이트 ♡
드링크바에는 미캉(귤) 주스, 사과 주스, 커피가 있어요.

매장 어느 자리에 앉아도 창밖으로 푸르른 부지가 한눈에 들어와요.
갓 만들어진 요리는 따끈따끈하고, 한 입 한 입이 다 맛있어요!
튀김은 영콘, 연근, 우엉 등이 나왔고 산초 소금을 곁들여 먹었습니다.
뷔페니까 당연히 한 번 더 다녀왔죠 ♪
한 끼에 이렇게 많은 채소를 먹으니, 몸이 정말 건강해지는 느낌 — 내 몸을 잘 챙겨주는 기분이 들어요.
다고지루는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나예요!
쫄깃한 수제비가 들어 있어서 든든하고, 완전히 만족스러웠습니다.
…그래도 디저트 들어갈 자리는 따로 있었답니다. 하하!
“배는 부른데 커피랑 달콤한 거 하나만 더” 하는 그 욕구를 딱 충족시켜 주는 적당한 양이에요!

“여기서는 자유롭게 시간을 보내세요.”
누구나 환영받는 레스토랑입니다.
실내에서 여유롭게 식사를 즐기거나, 테이크아웃해서 부지에서 피크닉을 하거나, 그냥 공원을 즐기러 들러도 좋아요.

현대인은 늘 시간에 쫓기고 다른 사람의 시선을 신경 쓰며 살고 있죠.
아이와 함께든, 혼자든 — 이곳은 그 모든 것을 잊고 마음 가는 대로 행동하며 날개를 활짝 펼칠 수 있는 공간입니다.

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