gelateria SaLto 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! 사루쿠마 작가 쿠루부시입니다 ☆彡

오늘은 구마모토시 바로 외곽에 위치한 고시시 아이오이로 떠나봅니다.

gelateria SaLto — 절대 놓칠 수 없는 매력적인 젤라토 가게를 소개해드릴게요!

구마모토 시내 중심부에서 출발해 현도 387호선을 타고, 미요시역과 컨트리 파크를 지나가면 왼쪽에 로손 편의점이 보입니다. 거기서 좌회전하세요.

그대로 직진하면 세븐일레븐이 나오는데, 그 맞은편에 바로 gelateria SaLto가 자리잡고 있습니다!

이 가게가 특별히 따뜻한 이유는 운영 철학에 있습니다. 소아 재택의료 클리닉, 소아 재택 지원 서비스, 그리고 취업 지원 프로그램을 운영하는 회사에서 운영하고 있으며, SaLto는 그 취업 지원 사업의 일환으로 탄생했답니다.

가게 앞에는 휠체어 이용자를 위한 장애인 전용 주차 공간이 1개 마련되어 있습니다.

맞은편에는 추가로 4대의 주차 공간이 있습니다.

참고로 더 안쪽에 있는 주차 공간은 같은 부지 내 약국 전용이니, 그쪽에는 주차하지 말아주세요.

“오늘 새로 생긴 아이스크림 가게 간다!” — 우리 아이들의 들뜬 마음을 도저히 진정시킬 수 없었어요.

입구 근처에는 세련된 작은 간판이 손님을 맞이합니다.

너무 시크해요! ＾＾♪

안으로 들어서면 곧바로 아름답게 진열된 젤라토가 눈에 들어옵니다.

이 젤라토들의 비밀은 바로 이것!

유화제, 안정제, 정제 백설탕을 일체 사용하지 않는다 — 절대로요!

대신 야마가시의 미야시타 농원에서 재배한 무농약 쌀가루를 사용합니다.

단맛은 비트당과 아가베 시럽 등 몸에 부담이 적은 천연 감미료로 살렸습니다.

제가 방문한 날의 메뉴는 다음과 같았어요:

・화이트 민트 & 초콜릿 칩

가게에서 직접 키운 모히토 민트를 사용했습니다.

일반 초코민트와는 차원이 다른 상쾌함 — 마치 방금 딴 잎사귀를 그대로 맛보는 느낌입니다. 민트 러버라면 꼭 도전해보세요!

・말차

카와카미 차원의 신선한 햇차로 만들었습니다.

・흑설탕 (호두 토핑)

아시키타의 바라냐에서 만든 무농약 흑설탕 사용.

・호지차 (볶은 녹차)

미나마타의 사쿠라노엔에서 무농약·무비료로 재배한 찻잎 사용.

・블루베리 소르베

초코카라 농원의 무농약 블루베리를 듬뿍 사용.

・아스파라거스 & 레몬

초코카라 농원의 유기농 아스파라거스에 아마쿠사산 무농약 레몬을 토핑했습니다.

・프리미엄 초콜릿

프랑스산 64% 진한 초콜릿 사용. 깊고 강렬한 맛!

・피스타치오

이탈리아 BABBI사의 피스타치오 페이스트로 정성껏 만들었습니다.

・카페오레

나가사키현 사세보의 보즈 커피 에스프레소 사용.

・리치 밀크

오야부 목장의 오메가-3 우유로 만들었습니다.

모든 맛이 재료 하나하나 세심하게 신경 써서 만들어집니다.

[오야부 목장] 고시시의 수상 경력 빛나는 목장! (스야, 고시)

참고로 초코카라 농원도 같은 회사가 운영하는 계속 취업 지원 사업의 일환인 유기농 농원입니다 ＾＾

맛 라인업은 계절마다 바뀌니, 인스타그램을 팔로우해서 최신 정보를 확인하세요!

이렇게 매력적인 선택지가 많은데, 어떻게 결정할 수 있을까요?♪

진열 케이스의 높이도 절묘해서, 키 90cm인 우리 아들도 안아 올리지 않고 젤라토를 볼 수 있었답니다. 정말 세심한 배려에요!

제가 고민하는 동안, 직원분이 친절하게 시식 스푼을 건네주셨어요. 그런데 모든 맛이 다 너무 맛있어서, 결정이 더 어려워졌다는 함정 (ㅋㅋ).

싱글 또는 더블 스쿱 중에서 선택할 수 있습니다:

싱글 — 500엔

더블 — 650엔

브리오슈 콘 젤라토 — 600엔

시칠리아 스타일 디저트: 부드러운 브리오슈 빵 사이에 젤라토를 끼워 먹습니다. 정말 맛있어요!

아포가토 — 600엔

어른들을 위한 클래식 디저트: 한 스쿱의 젤라토에 에스프레소를 듬뿍 부어 즐깁니다 ＾＾

음료도 준비되어 있습니다:

핫 커피 — 500엔

콜드브루 아이스 커피 — 500엔

수제 레몬 소다 — 500엔

100% 오렌지 주스 — 500엔

그래서 SaLto는 젤라토만이 아니라 순수하게 카페로도 즐길 수 있어요.

테이크아웃도 가능하며, 200엔으로 보냉백을 구입할 수 있습니다.

젤라토를 바로 먹지 않는다면 집 냉동실에 보관하세요. 단, 꿀팁 하나! 꽝꽝 얼린 채로 먹지 말고, 컵 옆면을 살짝 눌러 부드러워질 때까지 기다리면 완벽한 크리미한 젤라토 식감을 즐길 수 있어요.

결제 수단은 주요 신용카드, QR코드 모바일 결제, 현금 모두 가능합니다. 해외 방문객에게 정말 편리해요!

내부에는 카운터 좌석과 테이블 좌석 모두 있습니다.

카운터석에는 콘센트도 있어서 디지털 노마드에게 딱이에요!

화장실은 두 개가 있습니다.

하나는 일반 화장실

다른 하나는 넓은 장애인용/다목적 화장실입니다.

가게 규모를 생각하면 화장실 크기가 정말 인상적이에요.

소아 재택 의료와 취업 지원 사업을 운영해온 회사의 경험이 잘 반영되어 있다는 게 느껴집니다. 누구나 편안하고 자신 있게 방문할 수 있도록 배려한 공간입니다.

참고로 2층은 젤라토 제조 공간이라 손님은 출입할 수 없습니다 ♪

(궁금하긴 하죠? ＾＾)

주문하고 나서 기다리는 시간조차 설렘 가득이었어요.

직원분이 테이블 자리로 안내해주셔서 앉았어요. 하지만 내내 카운터만 쳐다보고 있었답니다 (ㅋㅋ).

테이블 공간에는 손 씻는 세면대도 따로 있어서 먹기 전후로 손을 씻기 좋습니다.

창가 자리에서는 도로를 지나가는 트럭들을 볼 수 있어, 트럭을 좋아하는 우리 아들이 너무 좋아했어요 (ㅋㅋ).

의자에는 귀여운 작은 쿠션까지 놓여 있었어요 ＾＾

gelateria SaLto 추천 메뉴

드디어 등장!

아스파라거스 & 레몬

블루베리 소르베

프리미엄 초콜릿

리치 밀크

네 가지 맛, 모두 싱글 스쿱으로 ＾＾

블루베리 소르베는 색이 너무 진해서 처음엔 팥앙금인 줄 알았어요!

맛도 굉장히 진합니다.

껍질째 사용해서, 마치 진짜 블루베리를 베어 무는 느낌이에요.

블루베리 마니아라면 푹 빠질 맛입니다.

진한데도 불필요한 첨가물이 없어 — 과일 향이 신선하고 깔끔하니 정말 맛있어요!

아스파라거스 & 레몬.

어떤 맛일까 궁금해하며 한 입 베어 무니…

와! 진짜 아스파라거스 그대로! 신선한 아스파라거스 맛이 그대로 살아있어요!

그런데 풀냄새나 쓴맛은 전혀 없습니다. 위에 토핑된 레몬이 또 다른 풍미의 레이어를 더해줘요.

지나치게 달지 않고, 진정한 어른스러운 세련된 젤라토입니다.

다음에 또 주문하고 싶은 맛이었어요…
야채를 좋아하는 분들께 강추!

프리미엄 초콜릿.

“비터 초콜릿”이라고 적혀 있어서, 아이들에게는 너무 진하지 않을까 걱정했는데…

달콤함의 균형이 완벽 — 순수한 초콜릿의 행복 그 자체 ＾＾

초콜릿을 사랑하는 여성분이라면 입가에 미소가 가득해질 거예요.

그리고 리치 밀크는…

잠깐, 누가 벌써 한 입 먹은 거야?!

오야부 목장의 오메가-3 우유로 만들었습니다.

당연히 맛은 환상적이에요.

젤라토인데도 놀라울 정도로 진하고 밀키한 식감 — 정말 새로운 감각의 맛입니다!

그런데 마무리는 깔끔하고 산뜻해서 아이도 어른도 모두 즐길 수 있는 맛이에요 ＾＾

멈출 수가 없어요!

너무 맛있어서 스푼이 멈추지 않았답니다!

양도 적당해서 컵으로 먹기 편하고, 아이도 어른도 누구나 만족스럽게 즐길 수 있어요.

엄선된 재료로 만든 몸에 좋은 젤라토.

이 맛있는 디저트를 즐기는 것이 곧 그들의 취업 지원 사업을 돕는 일이라고 생각하면, 맛이 더욱 깊어집니다 ＾＾

 

구마모토 드라이브 중에 맛있는 젤라토 한 입으로 한숨 돌려보는 건 어떠세요?♪

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자주 묻는 질문

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