히로세 베이커리 소개

안녕하세요, 사루쿠마 작가 스노입니다!

오늘은 구마모토시 미나미구 가와시리에 있는 멋진 작은 빵집을 소개해드릴게요.
히로세 베이커리(ヒロセベーカリー)입니다.

히로세 베이커리는 가와시리에서 구마모토 중심부 방향으로 가세가와 다리(加勢川橋)를 건넌 후 왼쪽에 위치하고 있습니다.
주차장도 넓어서 이용하기 편해요.

천연 목재의 따뜻함이 느껴지는 건물이에요 ♪
배리어 프리(무장애) 시설이라 휠체어나 유모차도 편하게 이용할 수 있습니다.

‘모두에게 친절한 빵집’이라는 철학을 그대로 보여주듯, 히로세 베이커리는 진짜 동네 빵집의 따뜻한 매력을 그대로 간직하고 있어요.

등나무 바구니에 담겨 진열된 빵들이 정겨운 시골 빵집 같은 분위기를 자아냅니다.

대표 메뉴인 단팥빵(앙팡)은 직접 만든 팥소를 사용하며, 설탕을 적게 넣어 팥 본연의 단맛이 살아 있어요.

멜론빵(메론빵)도 엄청난 인기입니다!

히로세 베이커리는 정오 전에 품절되는 경우가 많으니, 꼭 이른 시간에 방문하시는 걸 추천드려요!

스콘도 팬들이 사랑하는 메뉴이니, 굽는 날은 인스타그램에서 꼭 확인해보세요!코르네(달콤한 크림이 들어간 빵)를 좋아하는 저는 특히 흔치 않은 말차 맛에 끌렸어요!

그리고 정말 놀라운 점이 하나 더 있어요 — 눈치채셨나요?

요즘 빵 가격이 많이 올랐는데, 이곳은 거의 모든 빵이 200엔(세금 포함) 이하예요!

꿈에 그리던 ‘빵 가게 싹쓸이 쇼핑’도 가능할지 몰라요!이것은 카레빵, 140엔입니다.

돼지고기, 감자, 양파, 당근이 들어간 직접 만든 카레 속을 부드럽고 가족 친화적인 맛으로 채워 넣었어요.

어라, 이것도 카레빵인가? 색깔이 좀 더 연해 보이는데… 자세히 보니 ‘구운 카레빵’이네요!

앞서 본 카레빵은 튀겨서 클래식하고 풍부한 맛을 내고, 이건 오븐에 구워서 더 건강한 옵션으로 만들었어요!
건강을 신경 쓰는 분들을 위한 세심한 배려 ♪

그래서 바로 구운 카레빵, 140엔을 골랐어요.
부드럽고 약간 매콤한 맛이 딱 좋아서, 2살 아이도 맛있게 먹었답니다. (말차 코르네도 거의 다 우리 아이가 먹어버렸어요, 하하.)

그리고 나폴리탄, 180엔!
나폴리탄 스파게티를 듬뿍 넣고 계란을 올린 푸짐한 콧페빵(일본식 핫도그 롤)은 옛날 일본 학교 급식이 떠오르는 맛으로, 한번 먹으면 단골이 되는 메뉴예요.가게 안쪽에는 작은 이트인 코너도 마련되어 있어 정말 좋아요.게다가 일본 전통 다관(큐스)에 담긴 녹차를 셀프 서비스로 즐길 수도 있어요!

저 나폴리탄 사이즈 좀 보세요!

페트병에 담긴 차와 커피도 판매하고 있어요.입구 옆에는 양식 화장실도 있어요.

히로세 베이커리를 사랑할 수밖에 없는 이유

다른 날 아침 7시에 히로세 베이커리에 도착했어요.네, 맞아요!
이곳은 아침 7시에 문을 엽니다!

아직 하늘이 어둑한 시간, 가게 안에서는 따뜻한 빛이 새어 나오고 갓 구운 빵 냄새가 공기 중에 가득합니다.이른 아침 산책길에 들르기 딱 좋은 빵집이에요 ♪어둑한 바깥 풍경과 갓 구워낸 빵들이 줄지어 있는 모습만으로도 아침이 설레요!
쇼케이스에 가지런히 진열된 콧페빵들. 정말 예뻐요!콧페빵 하나하나가 정성스럽게 포장되어 있어, 사장님 히로세 씨가 빵 하나하나에 쏟는 애정을 느낄 수 있어요.

‘진심을 다해 빵을 굽는다’는 가게의 모토 그대로, 히로세 씨는 그날의 빵 준비로 주방에서 분주히 작업 중이셨어요.그 모습을 보니 저도 빵을 집는 집게를 더 부드럽게, 사랑스럽게 다뤄야겠다는 생각이 들었어요! (웃음)히로세 베이커리의 빵은 부드럽기로 유명해서, 어린아이부터 어르신까지 누구나 맛있게 즐길 수 있어요.

인기 식빵(쇼쿠팡)은 촉촉하고 쫄깃해요.

우리 아들도 “껍질까지 맛있어!”라고 외쳤답니다.4장 자르기, 5장 자르기, 6장 자르기 모두 250엔에 판매됩니다.

너무 달지 않아서 좋아하는 재료를 넣어 샌드위치 만들기에도 딱이에요 ♪식빵은 전화로 예약도 가능해요.

제가 방문한 날에도 여러 손님들이 예약한 빵을 찾으러 오셨답니다!

그리고 그날 아침 식사로 산 빵들은… 인기 메뉴 멜론빵 120엔

콧페빵(멘치카츠) 200엔

사과 크림빵 150엔

가격도 부담 없어요 ♪ 마음도 배도 든든하게 하루를 시작할 수 있어요 ♪

히로세 베이커리의 따뜻한 분위기는 사장님 히로세 씨의 다정한 성품을 그대로 보여줍니다. 구마모토에서의 이른 아침 산책에 강력 추천드려요!

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자주 묻는 질문

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