쿠치나 DADA에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 여행자 여러분! [사루쿠마]의 작가 굿상입니다.

오늘은 구마모토시 히가시구 나가미네니시에 자리한 숨은 명소를 소개해 드릴게요:
[쿠치나 DADA].
‘슈로아몰 나가미네’ 바로 근처에 있는 이 매력적인 가게는 파스타와 파니니 전문점이에요.

친구가 “정말 맛있는 파스타를 먹고 싶으면 쿠치나 DADA에 가봐”라고 알려준 뒤로 줄곧 가보고 싶었던 곳이랍니다.사랑스러운 파란색 외관이 한눈에 들어와요.
가게 앞에는 주차 공간이 4대 마련되어 있어요. 인기 있는 곳이라 붐비는 시간대에는 카풀을 추천드려요.
가게 안으로 들어가면 편안하게 쉴 수 있는 아늑한 소파석이 있고,
세련된 분위기의 카운터석도 있어요.
할아버지 할머니까지 함께 편안하게 식사할 수 있는 넓은 소파 공간도 있어, 3대가 모이는 가족 모임에도 안성맞춤이에요.
친구들과 점심 식사하기 좋은 널찍한 프라이빗 공간도 마련되어 있어요.

쿠치나 DADA의 꼭 먹어봐야 할 메뉴

쿠치나 DADA의 부동의 1위 메뉴는 바로 이 시그니처 볼로네제예요.
메뉴는 매달 바뀌지만, 볼로네제는 사계절 내내 즐길 수 있는 스테디셀러랍니다.

파스타와 파니니는 단품이 아닌 세트 메뉴로만 주문 가능해요.
A, B, C 코스마다 안티파스토(전채 모듬)와 돌체(디저트) 구성이 달라지니, 식욕에 맞춰 골라보세요.
방문 당시(2022년 4월) 메뉴는 이랬어요.
파스타와 파니니 메뉴가 매달 바뀌니, 아무리 자주 방문해도 질릴 일이 없답니다!
쿠치나 DADA는 저녁 영업도 하니, 디너 메뉴도 참고로 보여드릴게요.
저녁 메뉴도 정말 맛있어 보이죠! ♫
“잠깐, 저 안티파스토 너무 화려한 거 아니에요?”
친구의 풍성한 전채 접시를 부럽게 바라보고 있자니, 로마의 바람이 솔솔 불어오는 듯한 기분이 들었어요.
(사실 로마의 바람이 어떤지는 모르지만요.)
자, 이제 친구와 제가 주문한 파스타를 소개해 드릴게요.
짜잔! 한 번 먹으면 자꾸 생각난다는 전설의 “볼로네제“입니다.
(150엔을 추가하면 곱빼기로 업그레이드 가능해요)
친구가 선택한 메뉴: “명란젓과 메카부, 채썬 시오노리와 시소를 올린 파스타“
친구가 주문한 또 다른 메뉴: “폴페타와 햇우엉 파스타, 토마토와 브라운 버터의 더블 소스“
그리고 제가 고른 메뉴: “호타루이카(반딧불오징어)와 아스파라거스 파스타, 프레시 토마토 소스“
보세요! 곳곳에 흩뿌려진 호타루이카! 보기만 해도 가슴이 두근거렸답니다!
호타루이카 파스타는 처음이었는데, 오징어의 은은한 짭조름함이 환상적인 포인트가 되어주더라고요!
아스파라거스의 아삭한 식감도 일품! 정성스럽게 만든 일본의 봄 맛을 음미하는 행복한 순간이었어요 ♫
포카치아는 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신 쫄깃해서 순식간에 사라져 버렸어요!
돌체는 각자 다른 메뉴를 골랐어요:
“DADA의 클래식 티라미수“
“딸기 마체도니아와 판나코타“
“진한 이탈리안 푸딩“
제가 고른 “진한 이탈리안 푸딩“은 살짝 쌉쌀한 카라멜과 진하고 달콤한 푸딩이 입안에서 사르르 녹는 그야말로 황홀한 맛이었어요.
마지막으로 ‘못토쿠’ 쿠폰을 사용해 음료를 추가했어요.
못토쿠 쿠폰을 사용하면 음료 한 잔이 무료로 제공돼요 — 안 쓸 이유가 없죠!

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[쿠치나 DADA]는 매달 바뀌는 파스타와 파니니 메뉴를 선보입니다.
정성껏 만든 파스타를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 환상적인 장소예요.
벌써부터 언제 다시 갈 수 있을지 기대된답니다!

구마모토에 오시면 꼭 한번 방문해 보세요!

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자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 반드시 확인해 주세요.