불랑제리 후쿠 — 소개

안녕하세요! 임신 기간 내내 집에서 빵을 끊임없이 구워낼 만큼 빵을 사랑하는 사루쿠마 작가 가챠코입니다.

오늘 소개해드릴 곳은 타마나시 다카세에 자리한 매력적인 베이커리,
불랑제리 후쿠입니다.

개인적으로 ‘불랑제리(Boulangerie)’가 혹시 상표 등록된 이름은 아닐까 궁금할 정도예요. 일본 전국에 정말 많은 불랑제리가 있는데, 어디든 환상적인 빵을 구워내거든요!

208번 국도를 따라 다카세 방면으로 가다가, 구마모토 추오 신킨은행 타마나 지점과 이자카야 ‘킨노 와라지’ 사이의 작은 길로 들어서면 됩니다.
킨노 와라지에 관한 기사는 이쪽에서 확인하세요.

[이자카야 킨노 와라지] 드라이브스루 이자카야?! 타마나시 다카세의 가족 친화적 로컬 맛집

밀빛의 간판이 보이면 바로 그곳이 랜드마크입니다.

주차는 가게를 지나 좌회전하여 마츠모토 주차장으로 들어가면 됩니다. 그곳에 두 자리가 전용 공간으로 마련되어 있어요.
강가에 있는 무료 공영 주차장도 이용 가능합니다.

근처에는 곧 붓꽃이 만개할 예정인 사랑스러운 공원도 있어요.
맑은 날이라면 빵을 사고 산책 코스로 더없이 좋습니다. 공원에 관한 기사는 이쪽을 참고하세요.

[다카세 우라가와 미즈기와 료쿠치 공원] 타마나시 다카세의 꼭 봐야 할 붓꽃 명소

불랑제리 후쿠 — 추천 메뉴

자, 이제 안으로 들어가 봅시다.

인테리어가 정말 세련됐어요 — 너무 마음에 듭니다!

벽에 걸린 밀 스왜그(밀 다발 장식)가 가게의 분위기를 한층 더 살려줍니다.

딸기 데니쉬… 320엔
시라누이(타마나산 감귤) 데니쉬… 320엔
타마나에서 재배한 과일과 밀을 적극적으로 사용하는, 멋진 로컬 소싱 활동을 하고 계세요.

프리미엄 타마나 쇼쿠팡(일본식 우유 식빵)… 400엔

스콘(여러 가지 맛)… 개당 220엔

바게트… 300엔
바타르… 280엔
그 멋진 칼집(스코어링) 좀 보세요!

가게에는 아라타마 지역에서 재배된 과일로 만든 다양한 잼도 판매하고 있습니다.

가게 안의 한 안내문에 ‘버터의 풍부한 향기 — 파리의 거리로 데려다 줍니다’라고 적혀 있어, 자연스럽게 시도해보지 않을 수 없었어요.

크루아상… 200엔, 그리고
피스타치오 연유 스틱… 260엔, 그리고 딸기 데니쉬… 320엔 — 이렇게 골랐습니다.
자, 먹어볼 시간이에요!

와… 타마나에 정말 파리가 있네요…
바삭! 사각! 그 고소한 버터 향이 거부할 수 없을 정도로 좋아요.
은은한 단맛의 데니쉬 반죽 위에 커스터드 크림과 신선한 딸기가 토핑되어 있어요. 솔직히 반칙적으로 맛있습니다.
피스타치오 연유 스틱은 위에 바삭한 초콜릿이 마무리되어, 한 입 한 입마다 만족스러운 식감의 대비를 느낄 수 있어요 — 질리지 않고 즐겁게 다 먹었습니다.

타마나에서 파리의 분위기를 살짝 느껴보고 싶으신가요?
불랑제리 후쿠에 꼭 들러보세요 — 절대 후회하지 않으실 거예요.

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자주 묻는 질문

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