사라사 히가시바이패스 소개

안녕하세요 여행자 여러분 — 사루쿠마 작가 마루입니다 🙂🙃

오늘은 구마모토시 히가시구 시모난베로 향합니다.
“사라사 히가시바이패스”를 방문합니다.

고풍스러운 전통 가옥 안으로 들어서면 정통 교토식 가이세키 요리가 여러분을 맞이합니다.
특별한 날이나 기념일을 보내기에 더없이 완벽한 장소입니다 ＼(^o^)／

평일에도 손님으로 붐비는 곳이라 예약은 필수입니다.

히가시바이패스를 따라 자리한 이 간판, 현지 분들이라면 한눈에 알아보실 거예요.
피스풀 유유(Peaceful Yu-Yu) 바로 옆에 있습니다.

가게 앞에 주차장이 마련되어 있고…

…한 건물 옆에 추가 주차장도 있습니다.

푸르른 녹음이 우거진 입구가 손님을 맞이합니다 🍃🌱

탁 트인 입구에서 느껴지는 일본 전통의 정취가 정말 매력적입니다.
도심에서 단 몇 분 거리인데도 마치 멀리 떠나온 휴양지에 온 듯한 기분이 듭니다 (^^)

이쪽은 호리고타쓰 좌석 — 일본식으로 앉으면서도 다리를 편안하게 뻗을 수 있는 자리입니다.

테이블 사이에 칸막이가 설치되어 있어 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있어요 ♪

보이시나요? 테이블 가운데에도 아크릴 칸막이가 설치되어 있어 더욱 안심하고 식사할 수 있습니다 (´∀｀)

안쪽에는 양식 테이블 좌석도 마련되어 있습니다.

테이블석과 다다미석 모두 아이용 의자도 준비되어 있어요.

또한 3,630엔 이상 코스를 주문하시는 분들은 프라이빗 다다미 룸도 이용 가능합니다.

경치가 정말 멋지고 분위기도 아주 편안해요 😄 기념일 모임에도 안성맞춤입니다 ✨

여기 메뉴를 소개합니다!

하나카고 고젠 — 2,200엔

그 외에도 사라사 고젠 — 3,850엔

와규 철판구이 젠 — 4,950엔

야마보시 젠 — 3,630엔

그리고 가족 손님에게 반가운 소식! 어린이 젠은 단 1,100엔 👦👧

특별한 날을 위해서는 가모가와 코스 5,000엔도 추천합니다 (최소 2일 전 예약 필수)

또는 프리미엄 아라시야마 코스 7,150엔 (이쪽도 예약 필수)

사라사 히가시바이패스 추천 메뉴

오늘은 하나카고 고젠 — 2,200엔을 주문했습니다 ✨

첫 번째 코스가 등장합니다. 시라아에(두부 무침)와 간파치(잿방어) 회 샐러드.

또는 시라아에와 고마도후(참깨 두부)의 조합도 가능합니다. 저는 고마도후를 선택했어요 ♪

시라아에를 한 입 베어물자 그 부드럽고 매끄러운 식감에 푹 빠져버렸어요 😍
정말 크리미하고 세련된 맛!

고마도후는 탱글탱글한 식감과 은은하고 부드러운 맛이 일품이었어요 ♪

첫 번째 코스부터 이미 감동인데, 이어서…

하나카고(“꽃바구니”)가 등장합니다 ✨

와— 작은 그릇이 정말 많고, 비주얼도 화려해요! 설렘 만렙입니다 😍

제철 채소, 생선 구이와 고기, 그라탱, 덴가쿠 스타일의 나마후(밀 글루텐) 등등 — 다양한 요리가 가득합니다.

이어서 세 번째 코스 — 밥과 고지루(으깬 콩 미소국), 두부 샐러드, 차왕무시(일본식 계란찜)입니다!

테이블이 요리로 가득 찼어요 😍 정말 다채로운 메뉴!

“이걸 다 먹을 수 있을까?” 했던 걱정은 기우였답니다. 한 가지 한 가지 새로운 맛이 펼쳐져 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

모든 요리가 재료 본연의 맛을 살릴 수 있도록 은은하게 간이 되어 있습니다 🎶

차왕무시는 정말 훌륭했어요 — 유자 향이 은은하게 풍기고, 위에 올라간 매끄러운 안카케 소스가 제 취향에 딱이었습니다 😍

유일한 양식 메뉴는 그라탱이었습니다. 안에는 큼직하고 즙이 풍부한 가리비가 들어 있었어요 🎶

두부 샐러드에는 수제로 보이는 오보로 두부가 사용되었는데 — 시중에서 파는 두부와는 완전히 차원이 다른 맛이었어요 😋

고지루는 으깬 콩으로 만든 미소국입니다. 약간 거친 식감이 매력적이고, 소박한 맛이 마음을 푸근하게 해줍니다!

디저트로는 디저트 & 커피 세트 — 330엔을 추가했습니다 (커피와 아마자케(달콤한 발효 쌀 음료) 중 선택 가능).

사진은 안미쓰(달콤한 팥과 한천 젤리로 만든 일본 전통 디저트) — 정말 맛있다고 하더라구요 😍

저는 두유 푸딩과 커피를 선택했어요! 가볍고 부드러우며 정말 만족스러운 마무리였습니다 (´∀｀)

고요한 분위기 속에서 정말 편안하고 행복한 식사 시간이었어요 ✨

나 자신에게 선물하는 한 끼, 또는 소중한 기념일을 보내고 싶을 때 — 사라사 히가시바이패스는 꼭 한번 방문해 볼 가치가 있는 곳입니다 (^o^)

인스타그램에서 매일 최신 정보를 받아보세요!
사루쿠마는 구마모토의 가족 단위 손님을 위한 런치 스팟, 공원, 실내 놀이 공간 등을 소개합니다.
팔로우해 주시면 정말 기쁠 거예요 (*´∀｀*)

자주 묻는 질문

※취재 당시 정보입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.