N+ Onigiriya 飯糰屋介紹

各位旅人大家好！我是 Sarukuma 的特約寫手 Aikero。

麵包當然很美味，但好吃的飯糰更是無可取代呢～
有時候只有現做的熱騰騰飯糰才能滿足那股渴望！
如果你也有同感，不妨來逛逛這家 12 月 1 日全新開幕的店吧 ♫

今天要介紹的主角是位於熊本市中央區本荘町的 N+ Onigiriya 飯糰屋。
【N+ Onigiriya 飯糰屋】

文末也會整理 Sarukuma 曾報導過、位於熊本縣的其他飯糰專賣店，請記得一起看看喔！♫
這可是超頂級的飯糰——使用了新潟縣最有名的魚沼產越光米、兵庫赤穗鹽，以及有明海的海苔。

那麼，店家究竟在哪裡呢？
位於國道 3 號旁，鄰近山本釣具中心和井上骨科診所，就在「銀しゃり亭」對面。
請鎖定亮黃色的旗幟與招牌——常通勤或出門的當地人可能早就注意到了！♫

如果從南邊開車前來，需要右轉進入店家停車場，但某些時段禁止右轉，請事先規劃好路線。
設有停車場！
隔壁是補習班，傍晚之前停車場內任何位置都可以停。
傍晚之後補習班的車位就不能使用，請直接停在 N+ Onigiriya 正前方。店內走明亮簡約風格。
推著嬰兒車也能直接進入，超級方便！
…咦，是銅鑼燒？
這裡不是飯糰專賣店嗎？
而且，「姬路銅鑼燒」到底是什麼？

背後其實有個有趣的故事：N+ Onigiriya 其實是由兵庫縣的公司經營的。
在姬路，「杏仁吐司」（白吐司塗上杏仁奶油，是當地咖啡廳的招牌餐點）被視為靈魂美食——而這款銅鑼燒就是它的創意延伸，可說是一款「新和菓子」！

「杏仁奶油口味已經有不少回頭客了喔」，店員這樣告訴我們。
5 入裝為 1,000 日圓（未稅），栗子口味再加 70 日圓。

銅鑼燒本身是由新潟縣的老字號和菓子店「西森屋」製作的。
西森屋的商品本來就在姬路販售，現在也進駐熊本——意思就是現在在這裡也吃得到姬路風的杏仁奶油銅鑼燒了！(^^)/
店名也有故事：新潟有西森屋銅鑼燒店、兵庫有麵包店，而熊本的這家飯糰店是第三間分店。「N」取自「Nishimoriya（西森屋）」的字首——所以才叫做 N+ Onigiriya！

照片中是店長佐藤先生。
「我一直以來都想從事餐飲業」他這樣分享。

他也是位自稱的美食家，最愛探索當地餐廳！
11 月時飯糰店的合作機會找上他，他僅花一個月就讓店開幕——速度真的快到讓人驚訝。

兵庫與熊本的口味喜好不同，他正逐步微調內餡，讓口味更符合在地人的喜好！♫以下是完整的飯糰菜單！

・鹽味飯糰　　　　139 日圓
・鮭魚　　　　　　278 日圓
・梅干　　　　278 日圓
・昆布　　　　260 日圓
・海苔佃煮　　　260 日圓
・高菜（醃漬芥菜）　　　232 日圓
・明太高菜　　　260 日圓
・明太子　　　278 日圓
・鮪魚美乃滋　　　　232 日圓
・牛肉燥　　　　　278 日圓
・手工肉味噌　　260 日圓
・塔塔醬唐揚雞　　325 日圓
・讓人上癮的烤牛五花　　278 日圓
★以上皆為未稅價

牛肉燥使用神戶牛與淡路洋蔥。
魚沼越光米搭配神戶牛與淡路洋蔥——這樣的組合在熊本可說是獨一無二！(●＾o＾●)
飯糰放在展示櫃中，需要在櫃台點餐，無法自取喔！♫

也可以點現場手捏飯糰！
可能需要稍微等候，建議事先打電話預約，體驗會更順暢。店裡也有販售茶飲！(^^)/

N+ Onigiriya 推薦品項

由左至右：讓人上癮的烤牛五花、梅干、手工肉味噌，還有當天造訪時的限定烤飯糰。
大小跟日本便利商店的飯糰差不多——非常方便邊走邊吃。

而且因為裝在塑膠盒裡，放進包包也不用擔心被壓扁！

順帶一提…
「配料是只放在上面嗎？|дﾟ)」不是的——內餡也好好地包在裡面喔！♫

微甜的米飯搭配口味濃郁的內餡，簡直是天作之合！
海苔柔軟好咬，小朋友吃也沒問題。
當然，銅鑼燒我們也試吃了！
這裡可能是熊本唯一吃得到正宗姬路風杏仁奶油的地方！看到了嗎？那些細小的杏仁顆粒！

明亮的橘香結合濃郁杏仁奶油，實在太美味了——比花生醬更清爽，風味細膩又精緻。
「未來也希望能開始提供配菜」店長這樣提到——敬請期待後續更新！♫

營業時間為平日 8:00–14:00 與 16:00–19:00。
週末與例假日則是 8:00–19:00 不間斷營業，無論是要外帶早餐還是晚餐都很方便！(^^)/
快來熊本品嚐新潟與姬路的好滋味吧！♫

Sarukuma 之前介紹過、位於熊本縣的其他飯糰專賣店 (^^)/

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常見問題

※資訊為採訪當時內容，價格與營業時間可能會有變動，造訪前請先確認。