coco/anju 戚風蛋糕三明治專賣店介紹

哈囉，各位旅人們！
我是Sarukuma的編輯 Binako，最近正在做著搬家美夢中！

今天要帶大家前往
熊本市東區若葉，這裡有一間
「coco/anju 戚風蛋糕三明治專賣店」。

這間嶄新的戚風蛋糕三明治專賣店於 2022 年 4 月 10 日盛大開幕。
最近水果三明治專賣店一間接一間開，但專門做「戚風蛋糕三明治」的店，可說是相當稀有又令人興奮的存在！

我迫不及待想看看店裡到底有哪些創意作品。

停車場相當寬敞好停，對開車前往的旅人來說是一大加分！

店外設有兩張小桌子，買完馬上就能坐下來享用。

陽光灑落的位置非常舒服，是個能放鬆充電的好地方！

一走進店裡，點餐櫃台旁就擺著一個可愛的展示櫃，裡面整齊排列著各式戚風蛋糕三明治。
手寫風格的菜單看板更增添了一份溫馨感。

上層擺放的是甜口味的戚風蛋糕三明治，每一款看起來都讓人難以抗拒。
當作伴手禮送朋友也超適合！

下層則是鹹口味的戚風蛋糕三明治！
一般說到戚風蛋糕都會聯想到「甜點」，所以對於蛋沙拉、照燒等口味做成這種形式，我真的超級好奇會是什麼味道。

coco/anju 戚風蛋糕三明治專賣店 — 推薦菜單

這次我從前到後品嚐了：
・抹茶（330 日圓）
・巧克力（330 日圓）
・雞蛋（240 日圓）

首先是我最最最期待的鹹口味戚風蛋糕三明治！

熟悉的鬆軟戚風蛋糕中，夾入了滿滿濃郁的蛋沙拉。
雞蛋採用 Sarukuma 之前也介紹過的「緒方蛋雞牧場」食材，用料相當講究！

我家小寶貝張大嘴狠狠咬了一大口。

淡淡鹹味的戚風蛋糕，搭配風味濃厚的蛋沙拉，簡直是天作之合！
每款鹹口味使用的調味都不一樣，全家一起分著吃超有樂趣！

接下來是抹茶口味。
抹茶鮮奶油包裹著白玉（Q 彈糯米糰子）和香甜紅豆餡 — 根本是我最愛的元素一次全包！

戚風蛋糕鬆軟到幾乎是入口即化，真的超好吃！
一咬下去，抹茶清新的香氣瞬間在口中綻放，整個心情都變好了。

入口即化的戚風、滑順的鮮奶油、
Q 彈的白玉糰子，再加上紅豆餡那溫柔的甜，
所有滋味完美融合在一起，從頭到腳都被療癒了。

再來是巧克力口味。
上面還放了一片蓮花脆餅（Lotus Biscoff），光看就讓人嘴角上揚。

看我兒子大快朵頤的模樣，就知道有多好吃！

鮮奶油中還拌入了巧克力碎片，吃起來蓬鬆戚風和酥脆碎片形成絕妙對比 — 雙倍的幸福感襲來！

店員親切又友善，讓我差點忘了要離開！(笑)

店裡還有好多誘人的戚風蛋糕創作等著大家來品嚐，請務必親自走一趟，找出屬於你的最愛！

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常見問題

※資訊為採訪當時內容，價格與營業時間可能異動，前往前請務必再次確認。