歡迎光臨居酒屋ひおり

大家好，我是Sarukuma的編輯Aikero！

今天要帶大家前往上益城郡嘉島町，造訪
居酒屋ひおり——一間氛圍溫馨的日式居酒屋，同時也是超棒的午餐好去處。地點就在距離AEON MALL熊本車程5分鐘的位置，連平日都坐滿在地客——這就是高CP值的最佳證明！

出發前先提醒大家：自去年起，午餐營業時間變得不固定。

店家盡量在每週二、三營業，最即時且準確的營業資訊都會公告在官方Instagram上，出發前強烈建議先確認！
熟悉熊本的朋友看到這條街應該很有親切感——居酒屋ひおり就位在藥妝店Drug Store Mori熊本嘉島店的隔壁喔！
停車場雖然腹地寬敞，但連平日都很快就停滿。如果是週末、假日或多人聚餐，建議共乘前往比較保險。
一走到店門口，就會看到兩塊讓人猶豫不決的看板：本日炸魚定食的當日漁獲、以及每日午間特餐。身為「本日限定」、「每日推薦」絕對中毒者，每次都很難下決定！依照日本傳統，進門前要先脫鞋。店內以中央區域為中心，四周圍繞著榻榻米包廂——是非常有韻味的傳統格局！

對帶小孩的家庭來說，有包廂真的是一大安心——果不其然，採訪當天就能聽到小朋友開心的笑聲。居酒屋ひおり的包廂尺寸應有盡有——從寬敞的多人團體包廂到溫馨的雙人小包廂都有。即使我一個人前來，也被親切地安排到專屬包廂！還準備了兒童椅——不論是親子用餐或媽媽聚會午餐都超方便！
午餐菜單
・每日特餐
・本日炸魚定食——1,300日圓
・日式炸雞唐揚定食——1,080日圓
・黑醋雞南蠻定食——1,200日圓
・麻婆豆腐定食——1,250日圓
・鹽烤鯖魚定食——1,150日圓
・兒童午餐（附飲料）——500日圓

★ 每週二、三是「飲料無限暢飲日」！

〈定食加購選項〉
+300日圓——沙拉升級為義式生魚薄片(Carpaccio)
+400日圓——加點生魚片
+250日圓——湯品升級為烏龍麵當然，既然是居酒屋，白天小酌也完全沒問題——超適合悠閒的週末！這裡也順便偷看一下飲料菜單。
我個人特別欣賞他們無酒精飲料的選擇也非常豐富——對指定駕駛和帶小孩的家庭都超友善！
店家也提供宴會拼盤(オードブル)和便當外帶——慶祝聚會或日式野餐都超適合！

居酒屋ひおり——推薦招牌料理

來啦——這就是「本日炸魚定食」！
採訪當天的三種主角是：竹莢魚、星鰻(穴子)，還有炸蝦。

原本以為三樣一起上桌，每樣應該都小小一份——結果完全相反，份量超級大！照片上看起來像一隻的炸蝦？其實是兩隻疊在一起的啊！

定食附沙拉、一道小菜跟湯品，白飯還能免費續加、大碗加量不另外收費——CP值高到誇張！
看到這隻竹莢魚有多大了嗎？尺寸根本是兩個小菜碗疊起來那麼大！
沾上自家特製塔塔醬……

外層麵衣酥脆到無法形容，魚肉本身呢？鬆軟得像雲朵一樣！真的有夠好吃！

我從來沒想過炸魚會讓我這麼興奮——但就是真的！最棒的是？完全無刺，所以小朋友和不熟悉日式海鮮的旅客都能放心開動！
星鰻(穴子)也一樣鬆軟！有些炸魚料理會用厚厚的麵衣藏起小小的內餡——但這裡完全沒這回事，每一口都是滿滿的真材實料。

老實說，我太沉浸在美味之中，完全忘記拍炸蝦的照片！

炸蝦的口感超彈牙、超有嚼勁——那種讓人忍不住驚呼「等等，蝦子可以這麼Q彈？！」的感覺。
還有半敲燒(タタキ)！連小菜都加碼一道海鮮料理——根本是中獎日！

加碼好康：因為我是週二造訪，還免費獲得一杯招待飲料！

這種品質加上這種CP值，難怪居酒屋ひおり會這麼受歡迎。連平日都座無虛席，所以我順口問了：「那週末和假日不就更瘋狂？」店家的回答是：「忙到爆炸，強烈建議事先訂位！」

所以如果你已經決定要來這裡用餐：
不論平日、週末還是假日，都強烈建議先訂位！
居酒屋ひおり也是嘉島町超棒的親子友善午餐去處——非常適合帶小孩來熊本旅遊的家庭。

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常見問題

※ 文中資訊為採訪當時內容，價格與營業時間可能異動，前往時請先行確認。