關於咖哩研究所 BONGA

大家好！
旁邊堆積如山的待洗衣物，先當作沒看到，
我是SaruKuma小編Binako！

今天要介紹的是位於
熊本市東區月出的
「咖哩研究所 BONGA」。

這間創意咖哩店於10月16日開始試營運。
附近還有「星之炸雞（星のからあげ）」和「旬彩飯（旬彩ごはん）」。

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店家門口就有停車位，午餐時段隔壁「春樹壽司」的停車場也可以借用。

店內有桌位區，

也有吧台座位。
正式開幕日為11月14日，在那之前都是僅提供外帶。

更棒的是，只要告知店家有看到傳單，每項商品都可享100日圓折扣。
絕對值得馬上衝一波！

咖哩研究所 BONGA 推薦菜單

這是試營運期間的菜單。
辣度可從小辣到特辣自由選擇，小朋友也能盡情享用。
（註：南印度風豬肉咖哩最低從中辣起跳。）

每道餐點都可單點咖哩醬，想搭配家裡的白飯也很方便。

經過再三猶豫之後，這次我點了：
・奶油雞肉咖哩（小辣）
・南印度風豬肉咖哩（特辣）

先來看看奶油雞肉咖哩。

打開包裝的瞬間，那股香甜濃郁的奶油香撲鼻而來，
這正是奶油雞肉咖哩讓人欲罷不能的魅力所在，對吧？

這次我選了小辣，
口感滑順溫和，非常順口好入口，真的很美味。

這種甜度連小朋友都能接受。
那濃郁奶香瞬間就把人帶進熱帶風情之中。

接著是我個人的私心之選：南印度風豬肉咖哩。
當然是直接點到頂級特辣。

那俐落鮮明的香料搭配，正是主廚對咖哩熱情的最佳展現。
豬肉油花分布漂亮，恰好平衡了辛辣的口感。

如果你是無辣不歡的人，連特辣都完全沒問題。
一定要來挑戰看看！

盡量減少人工調味料、全心專注於香料工藝的，就是這間「咖哩研究所 BONGA」。
說不定有一天，它會進化成「咖哩大師 BONGA」呢！

11月13日之前只提供外帶。
內用從11月14日正式開幕後才開始──請大家先把日期記下來！

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常見問題

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