關於這家店

哈囉各位旅人們！我是Rennyu (◍•ᴗ•◍)

今天要興奮地為大家介紹
「鑑真食堂」，
位於熊本市中央區三年坂的一家好店。

這間迷人的小店原本是上通商店街Swiss旁邊販售粥品便當的人氣攤位，如今終於有了自己的固定店面囉！♪

～異國風情、時尚雅緻的店內空間～

店內設有充足的吧台座位，
一個人來訪也能舒適自在！

當然也有桌位座席喔！♪

採取先點餐的方式，但一進門就可以用
這些可愛的小物件先預約自己的座位 (｡•̀ᴗ-)✧

告示牌上寫著「請使用松果」，
真的是可愛到不行 ( ꈍᴗꈍ)♪

然後到店內後方點餐♪

前方左側則陳列著甜點和外帶商品。

只外帶也完全沒問題喔！♪

收銀台旁邊則擺著俄羅斯炸麵包（piroshki）等美味點心，看起來超誘人♪接下來就來看看菜單吧。

招牌料理包括900日圓的粥品套餐
以及1,200日圓的麻辣擔擔麵套餐等。

帶小朋友來的家庭，只要告知店員就可以提供兒童椅與兒童餐具 ( ꈍᴗꈍ)

店員從廚房看到我抱著孩子，
馬上就把需要的東西都送了過來☆

也有提供兒童餐具喔。

推薦菜單

這次我點了粥品套餐（900日圓）。

主菜我選了精進料理風（素食）麻婆豆腐 ✧◝(⁰▿⁰)◜✧
再加150日圓追加了當日特選茶（茉莉花茶）。

麻婆豆腐的辣度恰到好處，真的非常美味！

雖然標榜「精進料理」（佛教素食），
但裡面的「絞肉」竟然是大豆素肉——超驚喜！

完全沒有大豆的豆腥味，口感與風味都跟真正的絞肉非常接近。

粥品口味溫和清爽，搭配香醇濃郁的高湯，喝起來特別療癒。

雖然是粥品，但份量十足，吃完整個飽足感滿滿。

用餐到一半時，孩子不小心把我的筷子撥到地上，
店員立刻就送來了一雙新筷子。

飲用水採自助式檸檬水，
常溫與冰水兩種選擇都有喔♪

用餐結束後，只要將餐盤放回指定的回收區即可。

謝謝招待，真的很好吃！☺️

原本還在擔心帶小孩來會不會不方便，沒想到店家很貼心地準備好兒童椅與餐具，
馬上就讓人感受到滿滿的友善氛圍 (*´ω｀*)

這裡是親子家庭與素食者都能一起享受美食的好地方喔！♪

到熊本旅遊時，千萬別錯過這家好店！♡

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常見問題

※資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會異動，前往前請務必確認。