山法師之樹介紹

哈囉，各位旅人們！
我是《Sarukuma》的作者Binako，今天要帶大家前往一個非常特別的地方——一間靜靜訴說著古老日本故事、藏身於歷史建築中的咖啡廳。

今天的目的地是位於熊本縣上益城郡甲佐町糸田的山法師之樹。

山法師之樹的建築可追溯至140年前的明治時代，承載著舊時光的溫暖。雖然經過細心的翻修，每一個角落仍然低語著過往的故事——這是一個讓你瞬間穿越時空的地方。

店門口前方就有停車場。

再往前走一些，還有額外的停車區域——對於開大型租車或休旅車的旅客來說真是個好消息。

園區內包含了幾個風格獨特的空間：
「茶美喫茶」（咖啡廳）、「木工Craft」（手作工藝店）、「小小餐廳」（小型餐廳）以及「離れ部屋」（獨立和室）。
今天我要造訪的是茶美喫茶——這間充滿魅力的咖啡廳♪

在踏進咖啡廳之前，先帶大家逛逛這片園區。
這個空間可以租借辦活動，也常用於舉辦講座和聚會。

再往裡面走，茂密的綠意環繞著一個美麗的戶外露台座位區。
造訪當天剛好下著雨，但說真的？雨水反而增添了氛圍——日式庭園在雨中有種寧靜詩意的美。

緊鄰露台的就是主屋。
聽說這裡曾經舉辦過婚禮——我完全可以理解為什麼。這裡的氛圍實在太傳統優美，讓我忍不住幻想著有一天也要在這裡辦一場日式婚禮！

整個園區內種植了各式各樣的樹木，每棵都標示著名牌。
這棵是藍莓樹。

而這棵就是「山法師」（日本四照花），也就是這家咖啡廳的店名由來。
漫步園區、與大自然親近，正是這裡的魅力之一。

那麼，接下來就前往茶美喫茶吧！
這裡也有戶外桌椅，在晴朗的日子放鬆休憩再適合不過。

走進店內，往店內深處走去，會發現一系列販售的手工藝品。
每一件作品都是當地工匠親手製作，光是用眼睛欣賞就讓人感到療癒。

這裡也販售餐具，如果遇到喜歡的，就能將這份美麗的日本伴手禮帶回家。

用餐區擺滿了懷舊的昭和時代古董。
一台轉盤式電話特別吸引我的目光，瞬間讓我露出微笑——它讓我想起了在外公外婆家至今還能正常使用的黑色轉盤電話！

還設有沙發座位，對帶小孩的家庭來說十分舒適且友善。

山法師之樹：推薦菜單

這是菜單。
它精緻地印製在傳統和紙上——光是拿在手中就讓人對即將品嘗的料理充滿期待。

也有提供外帶飲品菜單。

茶美喫茶提供兩道招牌料理：
水玉套餐（1,200日圓），使用熊本著名白川水源的清新湧泉製作。

還有達摩風呂（800日圓），靈感來自於象徵好運的達摩不倒翁——在日本「七転八起」（跌倒七次，第八次站起來）這句格言中代表著堅毅不撓的精神。

菜單上還有其他飲品，包括名字相當奇特的「不幸蘋果汁」……這個名字真的讓人印象深刻。我有預感這是那種喝過一次就難以忘懷的飲品！

還有夏季和冬季的季節限定菜單——不論什麼時候造訪都有期待。

這次我點了達摩風呂（800日圓）。
它端到桌上的瞬間，我忍不住露出了微笑——實在太可愛了。

這份套餐附有兩個達摩造型的最中（夾心和菓子），搭配金平糖（小巧的星形糖果）和核桃。

還有一碗抹茶，上面放著白玉（Q彈的米粉糰子）以及甜蜜的紅豆。

還附上一小份日式醃漬物。
才800日圓，CP值真的高得驚人。
每一口都讓人感受到滿滿的幸福。

一旁附上的綠茶也很棒。
窗外雨絲飄落，溫熱的茶讓人感到撫慰又療癒。

接下來，就讓達摩最中泡個抹茶澡吧！
要讓它們浸到肩膀的位置喔。

把兩個達摩擺在一起，好運也加倍。

和另一半一起享用——就成了「夫妻達摩」。
和朋友分享——就是「友情達摩」。
和孩子一起品嚐——就是「親子達摩」。
達摩的意義會隨著一起享用的對象而轉變，這個巧思真的太有趣了。

泡好澡後，就搭配抹茶一起享用。
最中的風味與香氣四溢的抹茶搭配得天衣無縫。

白玉糰子Q彈無比，微甜的紅豆更襯托出抹茶濃郁醇厚的香氣。

金平糖可以單獨吃，但也可以試著把它們塞進最中裡，創造出全新的口感體驗。
酥脆口感結合金平糖懷舊的甜味，每一口都是滿滿的幸福。

心靈和胃袋都得到了美好的滿足——這真是個度過午後時光的絕佳方式。
如果你正在探索熊本的鄉間風光，不妨順道造訪山法師之樹，體驗一段難忘的古老日本風情吧！

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