各位旅人晚安！
每當日本秋天來臨，我腦中浮現的只有一件事——美食。
我是《SaruKuma》的特派員Nanako。

今天要為大家介紹一間迷人的小蛋糕店
「森のくまさん Bon Gateau」，
地點就在熊本縣菊池郡光之森（光の森）。

店舖就位在YouMe Town光之森購物中心附近。

光看外觀就已經可愛到讓人融化！

店旁就有寬敞的停車場，開車前往完全零壓力。

從停車場走沒幾步路……

一踏進店裡，精緻的蛋糕就迎面而來。

怎麼可以這麼可愛啦！

愛心、小花、還有蛋糕上小小的熊熊餅乾！

可愛指數簡直爆表停不下來。

這一款堆滿了愛心、新鮮水果，還有迷你小熊造型餅乾。

真的是美翻天！

這款相較於其他蛋糕設計上樸實一點，但草莓被切成可愛的愛心形狀。
優雅之中還是不失迷人魅力。

老實說，我可以站著看一整天都不會膩。

而且，不只整顆蛋糕可愛而已喔。

單顆蛋糕也是可愛到不行！

像這款Chocolat Cube巧克力方塊（500日圓），側邊那顆小愛心超萌的。

還有上頭放著餅乾的紫薯塔（500日圓），
以及Kuma栗子蒙布朗（480日圓），把熊本知名的栗子包裹在精緻的馬卡龍外殼裡。
就連季節限定蛋糕都展現滿滿創意。

除了紫薯塔之外，這款安納芋蕃薯塔（500日圓）看起來也超美味！

當然——可愛到無法形容！

展示櫃裡擺滿了各式各樣令人心動的蛋糕。

我兒子興奮到完全黏在櫥窗前不肯走！

烘焙點心區的選擇也超豐富！

每個只要150到200日圓，買回家當伴手禮或跟朋友分享都很適合。

推薦菜單

從這令人眼花撩亂的陣容中，我精挑細選了三款蛋糕來試吃！

首先登場：
Kuma栗子蒙布朗（480日圓）！

這款其實是我兒子選的，不是我自己挑的。

外層的栗子醬濃郁卻一點也不膩。
上頭的鮮奶油輕盈順口，與糖漬栗子搭配得天衣無縫。

包裹著鮮奶油的馬卡龍外殼細緻精巧，跟內餡一起入口簡直是天堂等級的享受。

我兒子的叉子停不下來，還一直喊著：「媽媽，再分我一點啦！」

第二款：炙烤蒙布朗（500日圓）！

炙燒（あぶり）蛋糕，是不是很特別？（「あぶり」是用火稍微烤過表面的日式技法。）

因為覺得新奇所以點來嚐嚐，結果真是選對了！
那焦糖化的表面美味到不行！

看看這個橫切面！（不好意思，我已經先咬了一口！）

炙燒過的栗子奶油裡，包裹著鬆軟的日式風味鮮奶油，
中間還夾著一層抹茶海綿蛋糕！

奶油中混入了細碎的栗子顆粒——
甜度恰到好處，跟焦香的表層完美搭配。

而蛋糕體裡的抹茶香更是畫龍點睛，將所有味道串連起來！

我從沒吃過這麼特別的蒙布朗，真的驚為天人。

明年我一定要再回來吃——其實現在就好想再吃一次。

最後是壓軸登場的大魔王！

整顆梨子塔（700日圓）！

看看這個！

一整顆完整的梨子穩穩坐在塔皮上。
份量感跟視覺衝擊都超震撼。

刀子下去切！

梨子裡面竟然滿滿都是奶油內餡！

我從沒想過梨子可以這麼好吃。
梨子清爽的甜味加上濃郁的奶油內餡，真的讓人完全停不下來。

兒子開心到不行，一直喊著「再多一點梨子！」

哇——好吃又好看，根本是擺在盤子上的純粹幸福。

「森のくまさん Bon Gateau」

滿滿的秋季蛋糕陣容，等你親自來品嚐。

無論是親子歡樂時光，還是想一個人安靜地犒賞自己，都超適合！

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