關於這家店

各位旅人大家好！
我是Sarukuma的作者Maru 🙂🙃

今天要帶大家造訪位於熊本市中央區西小峯町的隱藏版美食：
「雙葉壽司」。

那充滿復古韻味的店面實在太吸引人，讓我完全無法直接走過去！

這是一家擁有50多年歷史、深受當地人喜愛的外帶壽司專賣店 🍣✨

店家就位於小峯町商店街（小峯町商店街）內。
店面雖然沒有專用停車場，不過商店街周邊有配合的特約停車場可以使用 🚙=꒱‧*

店頭那塊寫著「大阪名物 星鰻卷（Anago-maki）」的招牌實在太搶眼 ✨
星鰻卷——這個品項我之前還真的完全沒聽過！😮

店頭擺著實物樣本，挑選起來超級方便，對第一次造訪的客人來說真的很貼心！

除了招牌星鰻卷之外，還有名字超可愛的「情侶卷（Abekku-maki）」等品項
（「Abekku」是日文裡帶有復古韻味的「情侶」說法，現在已經不太常聽到了呢！(=^^=)）

這裡可以買到卷壽司、助六（豆皮壽司＋卷壽司的經典組合）、綜合壽司拼盤等各種選擇。

鐵火卷（鮪魚卷）、生菜卷等等也都有。

大家有發現嗎？
價格實在超級親民！😮

手工製作的壽司賣這種價錢，真的會讓人想問一句「真的可以嗎？」🍣

店裡還有松前壽司（鯖魚壽司／押壽司）！
老闆雲淡風輕地提到「今年是開店50週年」，真的很令人佩服 😊

店裡由完全看不出已經80多歲、皮膚還超有光澤的親切老闆，與優雅的老闆娘兩個人一起經營 ❤

和這對可愛的老夫妻聊天，老實說也是來這裡的一大樂趣 😊

推薦菜單

老闆夫婦親切地讓我看了好幾種剛做好的壽司！

這就是招牌星鰻卷——只要400日圓✨

把海苔包在裡面，外層裹上香氣四溢的黑芝麻。
內餡包著星鰻、小黃瓜，還有日式玉子燒。

味道溫和不刺激，連小朋友也能輕鬆享用！👦👧

色彩繽紛、看起來超誘人的綜合壽司拼盤，還有鐵火卷等品項。

我這次選了50週年紀念特餐：

松前壽司（鯖魚壽司／押壽司），只要500日圓！！！
而且份量超級大方！😍

這種壽司在外面其實不太容易吃得到。

鯖魚壽司一定要用最新鮮的鯖魚才能做出來 ❤

厚實飽滿的鯖魚搭配昆布的深邃鮮味，是會讓人從心裡發出讚嘆的好滋味 🐟

而且醋飯也好得不得了！
緊實又用心壓製的口感，每一口都吃得到老闆數十年累積的功夫！！

無論你是熊本在地人，還是來旅遊的觀光客，都很推薦順道造訪這對可愛的老夫妻，外帶幾份美味壽司回去享用 ✨

常見問答

※ 文章資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能會有變動，請於造訪前先行確認。