唐揚丸繁屋介紹

大家好！
總是想著要吃完小孩剩下的飯菜，
卻每次都忘記——
我是 Sarukuma 的編輯 Binako！

今天要介紹的是位於
熊本縣宇城市松橋町大野的
「唐揚丸繁屋」，一間超棒的美食店。

角落寫著「宇城雞」幾個字，加上大口咬著多汁雞肉的照片——光看就讓人垂涎三尺！

車子可以直接停在店門口旁邊。

店內雖然有展示櫃，但因為所有炸雞都是現點現炸，所以展示櫃上只貼著菜單。

這就是菜單。

根據店員的說法，
有時候需要等候，所以建議事先透過 LINE 預訂。
預約之後取餐超順暢。

店家也有販售真空包裝的唐揚炸雞（550 日圓）——非常適合帶回家或當作伴手禮。

推薦菜單

這次我點的是：
香草帶骨雞翅——370 日圓
七里香（雞屁股）——240 日圓

我超喜歡他們在紙袋外面再套一層塑膠袋——這種貼心的小細節真的讓人保持手部清潔！

請見諒我不太完美的擺盤功力 lol。

首先，我先嚐了七里香（雞屁股）。
自從第一次吃過七里香之後，我就完全愛上這個部位了！對於不熟悉的台灣朋友來說，七里香在日本叫做「ぼんじり」，是位於雞尾部的小塊油脂多汁部位，是日本居酒屋的人氣料理。

結果——果然超級好吃。

飽滿多汁的口感加上恰到好處的嚼勁，
微辣的調味讓它成為配冰涼啤酒的下酒菜，或是搭配一碗白飯的最佳選擇。

接下來——香草炸雞登場。

份量超有感，仔細一看，
裡面還藏著一支熟悉的雞翅。
發現的時候真的好驚喜 lol。

雞肉那種清爽不油膩的口感真的太厲害了。

大口咬下這塊厚實飽滿的炸雞——
滿滿都是幸福感。

實在太好吃，連骨頭都想一起啃下去！

我超級推薦這裡的宇城雞。

如果你正在熊本旅遊，一定要順道過來試試看！

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常見問題

※資訊以造訪當時為準。價格與營業時間可能有所變動，前往前請先確認。