目前以行動餐車型態營業中

關於這間店

大家好！
我是「Sarukuma」的小編Ayu媽媽。

大家應該至少都看過這台招牌車一次吧？

如果您曾經從熊本市區開車沿著第二空港線往熊本機場方向，應該有注意到在一塊寬廣的空地上，孤零零地停著一台充滿復古韻味的老車吧⋯⋯

沒錯！就是那台！

今天終於要來為大家介紹這間赫赫有名的老字號熱狗店啦！

今天要介紹的是位於上益城郡益城町平田的Hot Dog Yotsuba（熱狗四葉）。

就在益城町平田十字路口旁的一塊空地上，停著這台非常復古又有特色的老車。

信不信由您，這台車就是店面本身！
它並不是會四處移動的餐車——就是固定在這裡，從這台車本身販售熱狗。

從這台車經歷風霜的模樣您應該也看得出來，
這是一間深受熊本當地人喜愛、已經營業超過40年的熱狗店——
堪稱在地的傳奇名店！

不過最近因為老闆身體狀況的關係，
營業時間變得相當不固定，沒辦法確定哪時候會開門。

所以如果剛好遇到他們有營業，可以說是超級幸運了！

我之前撲空無數次，這次終於讓我給遇到了！

老闆很客氣地告訴我：「外觀照片您要拍多少都可以，但車內請不要拍照喔」，
當然我也乖乖遵守這個約定！

因此雖然沒辦法給大家看菜單的照片，但價格資訊如下：
綜合（Mix）：350日圓
其他口味（香腸、火腿、雞蛋、熱狗腸、起司、鮪魚）：300日圓

真的是便宜到令人不敢相信！

點餐之後，老闆會用車內的烤箱現場為您新鮮烘烤。

等候期間，我和老闆娘還有其他客人一邊聊天，一邊看著熱狗在烤箱裡慢慢出爐。
那種溫馨又親切的氛圍，正是這間店最迷人的地方之一。
很明顯地，這完全要歸功於老闆和老闆娘那份溫暖人心的人格特質。

就這樣——熱呼呼出爐囉！

「我都按照標籤上寫的口味裝好囉！」
老闆笑著對我這麼說。

真的很細心耶！右邊是熱狗腸，左邊是雞蛋。

而且復古風格的「菱友麵包」紙袋，加上老闆親手寫的口味標籤，更添了一份懷舊的氛圍！

推薦菜單

雖然綜合（Mix）口味是最熱門的選擇，不過我這次選了熱狗腸和雞蛋。（我知道，竟然跳過招牌口味，真是抱歉！）
因為我兒子堅持要吃熱狗腸和雞蛋，我只好順著他啦(^^;;

就連裡面的塑膠袋設計也充滿了復古魅力！
「祝您幸福滿滿」
四葉幸運草（yotsuba）的圖案，象徵著把幸福和美味的熱狗一同送給每一位顧客——這份小巧思真的很窩心！

說真的，這段話比我預期中還要更觸動我的心（眼眶都泛淚了！）

這個是熱狗腸——300日圓

這個則是雞蛋——300日圓

裡面還夾了高麗菜絲和小黃瓜。
外層麵包烤得脆脆的，黃芥末帶來一點點微微的辛辣口感，番茄醬也加得很豪邁！

我也如願以償，獲得了滿滿的幸福感——真的就如同袋子上寫的一樣！

這是一份充滿懷舊風味的古早味熱狗，
融入了親切老闆夫婦滿滿的用心與關愛。

只要咬下一口，就能立刻明白為什麼這間店能讓熊本當地人愛戴超過40年。

如果您剛好看到他們有營業，千萬別錯過，一定要進去品嚐看看喔！

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常見問題

※本文資訊為採訪當下情況。價格與營業時間可能會有變動，前往造訪前請先確認。