みるころLabo(ラボ) 紹介

こんにちは！乳製品だいすき！

【さるクマ】ライターのくるぶしです！

今回ご紹介するのは、合志市須屋にあります

【みるころLabo(ラボ)】です！
オオヤブデイリーファームという牧場直営のカフェで

以前から【みるころ】という店名で営業されていましたが、

向かい側に【みるころLabo(ラボ)】として、2024年9月14日に新しく生まれ変わりました♪

以前から、パッケージデザインなどおしゃれさが爆発していた【みるころ】ですが、

新しいお店も、もう可愛くておしゃれで美味しくてミチミチ満たされるぅ～空間になっております。

すぐ隣には、子どもたちの秘密基地クロイシガーデンもありますよ。

【MILK’ORO-ミルコロ-】とれたて新鮮なミルクから作られる感動スイーツ《合志市須屋》

【オオヤブデイリーファーム】農林水産大臣賞を受賞した牧場が合志にありました！《合志市須屋》

【クロイシガーデン-合志市黒石-】まさに！遊んで、食べて、笑える、ビッグな遊び場！

う～ん！新しい看板もおしゃれ～！

店内は広々としており、ソファー席も3つあります！

カウンター席もあり、おひとりさまもゆっくりくつろげそうな空間です♪

椅子がミルクの缶なんです！こういう細かいところも可愛いの～！

中には、可愛い牛のおもちゃもあって、もちろん子連れもウエルカム♪

好きよねぇ～！こういうの！満面の笑み乗りこなすBOSS。

折り畳み式のベビーベッドの用意もありました♪

ねんね期の赤ちゃん連れでも安心ですね☆彡

絵本も準備してあります。

みるコロラボは、先払い制のセルフサービスシステムのお店です＾＾

少人数のスタッフさんで運営されているので、ゆったりとした気持ちの時に利用したいですね♪

お水などの用意もありました♪

お手洗いも白で統一されていて、おしゃれ～！

2か所あるので混むことはなさそうですね＾^

外に手洗い場もあるので、牧場で遊んだ後も心配なしです！

キャンプファイヤーのような薪ストーブ？

リゾート施設のようですよね☆彡

時々畑などが多くある地域で見かける白いあれ

牛さんの餌（牧草）なのですが、それにお絵描きしていいコーナーもあります

こんな体験ほかでできますか？

むすこ、真剣な顔で夢中で書いております。

手前の似顔絵はさるクマライターあいけろさんが描いてくれたむすこ♪

大人もついペンを握ってしまいますね＾＾

ヤギさんは近くまで行くことができますので、葉っぱをちぎってあげると

むしゃむしゃと食べてくれます＾＾

むすこはちょっと怖がってこの距離…

もう少し小さいころは手から直に草をあげることができたのですが、成長とともに怖くなったかな？（笑）

時期によっては生まれたての赤ちゃんもいて、もうたまらなく可愛いんですよ～！

また、季節により子牛の哺乳体験ができたりトウモロコシ畑で迷路を楽しんだり、

酪農や牧場が身近に感じられる体験ができるすばらしい場所です！

駐車場は、旧店舗前の他に隣のクロイシガーデン裏手にもあります。

みるころLabo(ラボ) おすすめメニュー

メインメニューは何といっても牧場の牛さんのフレッシュな牛乳を使ったアイス・ドリンクです。

また、それを使って作ったヨーグルトでラッシーやスムージーも大人気です。

イートインでもテイクアウトでも、丸っこくてかわいいプラカップに準備してくださるので

気候を見ながら自由に飲食することができますね＾＾

みるころラボのイートインスペースができてから

ランチメニューも始められました＾＾

みるころ特製ヨーグルトディップを使ったメニューや、牛さんのお肉を使ったメニューなど

時期によってメニューが変わるようです＾＾

最新情報はぜひインスタグラムで＾＾

ランチメニューにセットでつくヨーグルトはおかわり自由なのです！

みるころのヨーグルトって市販のものとは違って、クリームの層とヨーグルトの層の2層に分かれていて特別な味わいが楽しめます。

それが食べ放題って、ありえないです。

ほんとおすすめ！！

店内飲食の他にも、ヨーグルトなどの乳製品の販売もあります。

こちらは、冷蔵コーナー。

エイジングヨーグルト、半熟よーぐるちょ、ヨーグルトディップ＋１

こちらは冷凍コーナー。

ピスタチオババロワ　、ショコラババロワ　、ベリーババロワ　、イチゴクリームババロワ　

ミルクプリン　、マーブルプリン　、ミルコロガナッシュ　

各在庫は実際に来店されてからご確認ください＾＾

このミルコロガナッシュは

つい先日、全国放送のテレビで見かけたので、

「あ～！！テレビで見たやつ～！！」

と大興奮でした＾＾

ジャージーミルクとホワイトチョコを発酵させた、味わいは生チョコなヨーグルト。

それだけを聞いて、あなたは味わいを想像できるか。

そして、もちろん購入！

バケットにつけたりフルーツにかけるのがおすすめだったので、バケットに塗ってみました。

口に入れてすぐはヨーグルトの酸味、それからチョコレートの甘みと濃厚さが来て後味はさっぱりと。

今まで食べたことのない味わいなのですが、めちゃくちゃ美味しい。

そりゃ全国放送に取り上げられる商品です。

このヨーグルトディップ！

私が伺ったときは、ランチメニューにカレードリアがあり、

そのソースとしてヨーグルトディップ＋１が使用されていました！

スパイシーなカレーとよく合いまろやかでおいしかったです＾＾

いろんな食べ方が気になり購入してみました。

みるころのインスタグラムの投稿で、キムチにかけてらっしゃったのが気になっていたのでさっそく。

今までの人生で、キムチにヨーグルトをかけるなんて想像できませんけどね。

でももう好奇心が止まりません。

そして一口、う、うまい！！！

キムチの辛さがまろやかになり、キムチの酸味とヨーグルトの酸味がよく合います。

このヨーグルトディップ単体でもめちゃくちゃ美味しいです。

でも、おかずにかけたりつけたりすると更に美味しさが広がり、何にでもつけて食べたくなっちゃう。

みるころLabo(ラボ)に行った方全員に買って帰ってほしい商品ですね（ゴリ押し

ギフトや贈答品にも対応しています。

こんな素敵なギフト送りたいし、もらいたい！

息子もヨーグルトを一口食べてこの笑顔。

いつもはプレーンヨーグルトは絶対を食べてくれないのですが、にっこにこで平らげました！

これはまた別の日、みるころのソフトクリームはさっぱりとして食べやすいです＾＾

こちらは、店内で楽しめる「バターを手作りできる」セット！

これは面白そうと思い早速注文しました！

日頃できない体験に子どももニコニコ＾＾

ですが、しっかり振らないといけないので

「仕上げはおかあさ～ん！」といいながら剛腕で振りました。

しばらく振ると塊と液体に分かれます！

これをセットの米粉パンにつけていただきました～！！

出来立てのバター！純粋にミルクのおいしさを味わえる繊細な味でした！貴重な体験！

あと、セットの米粉のパンが地味にめちゃくちゃおいしかったです（笑）

こちらは、人気メニュー２トップの

ソフトとヨーグルトのチーズケーキ添えとゴロゴロイチゴのヨーグルトラッシー。

ソフトとヨーグルトのチーズケーキ添えって、メニューにもありますが、それコスパ爆発してますやん！

おいしいとこ全部どり。迷ったらこれ！

ゴロゴロイチゴのヨーグルトラッシーは映えな見た目だけではなく、

甘酸っぱい冷凍いちごとヨーグルトラッシーが合わさった、幸せいっぱいなドリンクです＾＾

熊本市内からすぐなのに、こんなに濃厚な牧場体験できる場所あります？？

 

今まで出会った事のないミルク製品を生み出し続ける、まさに研究所！

次のお出かけ先の予定にいかがでしょうか♪

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