오쇼쿠지도코로 히마와리 소개

여행자 여러분, 안녕하세요! [사루쿠마]의 작가 아이케로입니다.

오늘은 구마모토시 미나미구 도미아이마치에 새롭게 오픈한 소바 전문점 오쇼쿠지도코로 히마와리를 소개해드리려고 합니다!
2025년 11월 1일에 갓 오픈한 따끈따끈한 신상 가게!
전직 프로 셰프 출신 오너가 가게에서 직접 정통 일본 소바 면을 손으로 빚어 만들고 있습니다.
메뉴는 소바와 돈부리(덮밥) 세트가 메인이며, 가격이 놀랄 만큼 합리적이라는 점이 매력 포인트!
어린이 전용 메뉴도 갖춰져 있고 분위기도 따뜻해서, 아이와 함께 여행하는 가족 단위 방문객에게 딱 좋은 곳이에요. (^^)/
가게는 현지인들에게 친숙한 우키우키 도로(우키우키 도오리)변에 자리하고 있습니다.
이 자리는 예전에 저희가 소개한 적이 있는 츠케멘 가게 ‘고쿠우(極旨)’가 있던 곳인데, 현재는 이전한 상태입니다.
아래 링크된 고쿠우 기사는 이전 전의 정보이지만, 분위기를 파악하기에는 좋은 참고가 될 거예요.

[이전] 구마모토시 미나미구 도미아이의 고쿠우 — 오너의 건강 문제를 이겨내고 재오픈한 숨은 츠케멘 명가

가게 바로 앞에 주차장이 마련되어 있고,
그 외에도 자갈로 된 추가 주차 공간이 있습니다.
주차 공간이 넉넉해서, 타 지역에서 렌터카로 방문하시는 분들도 주차 걱정 없이 편하게 들르실 수 있어요. ♪
유모차도 가게 안으로 가지고 들어갈 수 있지만, 입구에 계단이 몇 단 있으니 들어가실 때 조심하세요.
입구 바로 안쪽에는 편하게 자리를 기다릴 수 있는 대기석이 마련되어 있습니다.
테이블 간격도 여유로워서 유모차를 끌고 다니기 편해요.
아이용 하이체어(보조 의자)도 2개 준비되어 있습니다.
아직 혼자 앉기 어려운 영유아라면 유모차를 그대로 사용하시는 것을 추천드려요.
카운터석도 있어서, 혼밥을 즐기는 1인 여행자에게도 안성맞춤이에요.
자, 이제 메뉴를 살펴볼까요!

・가쿠니동(돼지 삼겹조림 덮밥) 세트: 1,265엔
・덴동(튀김 덮밥) 세트: 1,210엔
・오야코동(닭고기 달걀 덮밥) 세트: 980엔
・가츠동(돈가스 덮밥) 세트: 1,210엔
・오늘의 서비스 세트: 990엔
・면 또는 밥 곱빼기: +110엔

잠깐, 이 가격 보셨나요?
소바와 덮밥 풀세트가 이 가격이라니, 정말 믿기 어려운 수준이에요!
오너님 말씀에 따르면, 덮밥은 ‘미니’ 사이즈가 아니라 기본 정량의 밥이 제공된다고 합니다.
게다가 소바 면도 1인분으로 보통 100g인데 여기는 140g의 생면이 나와서, 든든하게 식사를 즐기고 싶은 여행자도 충분히 만족할 수 있어요.
아이와 나눠 먹기에도 딱 좋답니다! ♪

오너님이 가장 추천하는 메뉴는 가쿠니동 세트! 입에서 살살 녹는 돼지 삼겹조림이 듬뿍 올라가 있다고 해요. Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
저희가 방문한 날의 ‘오늘의 서비스 세트’는 카레와 소바의 조합이었어요!
이 모든 걸 1,000엔 이하에 즐길 수 있다니, 정말 가성비 갑이에요.
단품 소바 메뉴도 종류가 다양하니, 살짝 맛보기로 소개해드릴게요!

〈따뜻한 소바〉
・카케 소바(기본 따뜻한 소바): 693엔
・에비 텐푸라 소바(새우튀김 소바): 968엔
・츠키미 소바(달걀 소바): 803엔
・부타 네기 소바(돼지고기 파 소바): 968엔

〈차가운 소바〉
・모리 소바(클래식 자루 소바): 693엔
・텐 모리(튀김 자루 소바): 1,100엔
・부타 츠케 소바(돼지고기 츠케 소바): 968엔
・토리 난반 소바(치킨 난반 소바): 935엔

・면 곱빼기: +110엔

덴동, 가쿠니동 외에도 가라아게(일본식 닭튀김), 감자튀김 같은 단품 사이드 메뉴도 있어요. ♪

오너님은 전직 프로 셰프 출신!
소바를 너무 사랑한 나머지 가게뿐 아니라 집에서도 손수 면을 빚으신다고 해요.
이 정도의 열정을 알고 한 입 베어 물면 그 감동이 배가 됩니다!
아이들을 위한 키즈 메뉴도 마련되어 있어서, 가족 단위 방문객들에게는 정말 반가운 소식이에요!

・키즈 우동: 330엔
・키즈 세트: 550엔

★ 우동은 어린이 전용 메뉴입니다
★ 주의: 우동은 소바와 동일한 조리 도구를 사용해 만들어지므로, 메밀 성분이 미량 섞일 수 있습니다.

이유식을 가져오셔도 괜찮고, 요청하시면 직원분이 따뜻한 물도 친절히 제공해주십니다.
아기 동반 가족이나, 아직 메밀을 처음 접해보지 않은 아이를 둔 가족에게는 정말 고마운 배려예요.
셀프 코너에는 시원한 냉수와 무료 소바차(메밀차)가 준비되어 있으니, 자유롭게 이용하세요!
화장실에는 간이 기저귀 교환대까지 갖춰져 있어요!
사용하실 때는 문을 열어둔 채로 사용해야 하지만, 아이와 함께 여행하는 부모님께는 이런 작은 배려가 큰 도움이 됩니다.
“필요하신 게 있으면 편하게 말씀해 주세요”라는 안내문이 정말 따뜻하게 다가왔어요.
직원분들의 친절함이 곳곳에서 느껴지는 가게랍니다.

오쇼쿠지도코로 히마와리의 추천 메뉴

드디어 기다리던 소바가 나왔어요! ♪
원래는 오너님이 추천한 가쿠니동 세트를 주문하려고 했는데, 양에 살짝 겁이 나서 부타 츠케 소바(차가운 돼지고기 츠케 소바)로 변경했어요… ㅋㅋ
사실 평소 제 식성이라면 풀세트도 거뜬했을 텐데 말이죠.
살짝 옅은 색감의 소바는 일본산 메밀가루와 밀가루를 6:4 비율로 블렌딩한 면이에요.
오너님이 손수 썰어낸 면발은 쫄깃한 식감과 부드러운 목 넘김을 동시에 가지고 있어, 한 입 한 입 술술 넘어가요. ♪
부드러운 돼지고기와 신선한 대파가 가득 들어간 달콤짭짤한 츠케다레(찍어 먹는 국물)!
여기에 수제 소바 면을 곁들이니, 맛없을 수가 없는 환상의 조합이죠!

양이 좀 많다고 미리 들었는데, 젓가락이 멈추질 않더니 어느새 그릇이 텅 비어버렸어요.
역시 가쿠니동 세트도 거뜬했을 거예요 (^○^) ㅋㅋ
덴카스(튀김 부스러기), 소바유(소바 삶은 물) 등 추가 토핑도 직원분께 말씀하시면 가져다 주십니다.
그래서 저는 소바유를 부탁드렸어요!
이걸…

…이렇게 부어줍니다! (일본 전통 소바 식사법! 꼭 한 번 시도해 보세요!)

츠케다레의 풍미가 정말 깊고 진했어요.
살짝 진한 편이라고 느꼈는데, 소바유와 섞으니 간이 딱 알맞게 맞춰져서 마지막 한 방울까지 음미할 수 있었답니다!
이쯤 되니 위장에서 “저기, 너 이미 배부른 거 알지?”라고 신호를 보내기 시작했어요.

네, 소바 한 그릇만으로도 충분히 배가 차고도 남았답니다 (^○^) ㅋㅋ

다음번에는 꼭 가족과 함께 와서 가쿠니동 세트에 도전하기로 마음속으로 약속했어요.
식사 마무리로는 소바차 한 잔.
따뜻하고 고소한 향이 몸속까지 스며들며 마음까지 편안해지더라고요.

가게가 위치한 우키우키 도로 일대는 비교적 조용한 동네예요. 현지 음식점들은 대부분 국도 3호선을 따라 모여 있고, 근처에는 소바집이 따로 없거든요.
이렇게 합리적인 가격에 가족 친화적인 가게가 동네에 생긴 건 정말 큰 선물이에요!
구마모토 미나미구 쪽으로 여행 오신다면, 꼭 방문 리스트에 추가해보세요!

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자주 묻는 질문

※ 정보는 방문 당시 기준입니다. 가격과 영업 시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.