이 가게는 폐업했습니다.
현재 같은 장소에는 타토미야 스이젠지(タトミヤ水前寺)가 영업 중입니다.

BAKE CAFE SUN. 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! 구마모토 최고의 명소를 안내해 드리는 사루쿠마(さるクマ)의 작가 아이케로입니다.

오늘은 구마모토시 주오구 오에(大江)에 위치한 매력적인 카페를 소개해 드리려고 합니다.
BAKE CAFE SUN.많은 현지인들이 알고 사랑하는, 엄청난 인기를 자랑하는 카페입니다!
사실 최근 사루쿠마에서 소개해 드린 SUN DONUTS의 자매점이기도 합니다.

[폐업] 기쿠치군 기쿠요마치의 SUN DONUTS — 유메타운 히카리노모리 바로 옆! 새로운 쫄깃한 식감과 아이를 위한 부모의 사랑이 담긴 도넛

이미 드셔보셨나요?
저희 딸은 도넛을 너무 좋아해서 한번은 “너무 맛있어서 100개 먹고 싶어요 — 더 사주세요!”라고 말한 적도 있답니다.
하지만 히카리노모리는 저희 집에서 좀 멀어서요…

그래서 아직 가보지 못했던 구마모토 시내 중심부의 오에(大江) 지점을 찾아갔습니다.가게는 켄리츠게키조도리(현립극장 거리, 県立劇場通り)를 따라 위치해 있어 처음 방문하시는 분도 쉽게 찾을 수 있습니다.
구마모토 시립도서관 근처에 있고, 조금만 더 가면 구마모토 현립극장이 있습니다.

운전하시는 분들께 좋은 소식 — 주차장이 있습니다!
가게 바로 옆에 4대 주차 가능합니다.
그리고 가게 뒤쪽에도 2대가 더 있습니다.
간판에는 “미스 후르츠 팔러”라고 쓰여 있는데 — 이전 입주자였던 가게입니다 — 그쪽에도 자유롭게 주차하셔도 됩니다!인테리어는 정말 세련됐어요 — 들어오는 사람마다 “와, 너무 시크해!”라고 말할 정도랍니다.
드라이플라워와 작은 소품들을 활용한 감각적인 장식은 저희 집에도 그대로 따라 하고 싶을 정도예요…

그리고 창문으로 들어오는 부드럽고 자연스러운 햇살이 완벽한 분위기를 만들어 줍니다.빈티지한 진열장에는 차를 비롯해 기념품으로 좋을 만한 상품들이 진열되어 있습니다.
좌석은 카운터석과 테이블석이 모두 있습니다.
다른 손님들이 식사 중이라 사진은 못 찍었지만, 창가 쪽에도 테이블 3개가 더 있어요.
사진 찍는 걸 좋아하신다면 그 멋진 자연광 덕분에 창가 자리를 강력 추천합니다!어린이용 의자도 준비되어 있어 — 어린 자녀와 함께 여행하시는 가족에게 정말 반가운 배려랍니다.오전 10시 30분쯤 도착했는데 이미 몇몇 도넛은 다 팔린 상태였어요!
전체 라인업에서 고르고 싶으시다면 일찍 가시는 게 좋겠습니다.

・심플 슈가 도넛 — 260엔
・시나몬 슈가 도넛 — 260엔
・흑설탕 키나코(콩가루) 도넛 — 260엔
・허니 글레이즈드 도넛 — 268엔
・수제 미니 머핀 — 290엔
(말차 화이트 초콜릿, 초콜릿)
*모든 가격은 세금 별도SUN DONUTS는 떡처럼 쫄깃한 식감의 도넛이 전문입니다.
비결은? 손으로 반죽한 후 저온에서 오랜 시간 천천히 발효시키는 것이라고 해요.

도넛은 달걀이나 유제품을 사용하지 않고 만들어져 — 알레르기가 있는 여행자분들께 딱입니다!
도넛을 기대하며 갔지만, 샌드위치도 빼놓을 수 없죠!

・BLT 샌드위치 — 500엔
・새우 & 아보카도 샌드위치 — 540엔
・그릴드 파스트라미 비프 & 주키니 샌드위치 — 500엔
・폭신 에그 샌드위치 — 380엔
・바스크 치즈케이크 — 400엔
*모든 가격은 세금 별도그리고 음료 메뉴는 다음과 같습니다.

・드립 커피 — 450엔
・밀크 브루 — 500엔
・아이스 티 — 450엔
・수제 레몬 스쿼시 — 500엔
・수제 진저에일 — 500엔
・진저 밀크 — 500엔
・오렌지 주스 — 450엔

저는 “수제”라는 글자만 보면 꼭 주문하게 되더라고요. 다른 분들도 그러시지 않나요?
물과 식기는 셀프서비스입니다.
어린이용 컵도 준비되어 있어요!

BAKE CAFE SUN. — 추천 메뉴

이번에는 두 아이와 할아버지와 함께 — 4명이서 방문했습니다!
인원이 많으면 여러분과 더 많은 메뉴를 공유할 수 있죠.저는 새우 & 아보카도 샌드위치를 주문했습니다.

묵직한 무게감이 느껴지더라고요!
집어 든 순간 부드럽고 폭신한 빵이 손에 전해집니다.
진하고 크리미한 아보카도는 식감이 딱 알맞아 입안에서 버터처럼 사르르 녹습니다.어떤 향신료인지는 정확히 모르겠지만, 크리미한 아보카도에 완벽한 풍미를 더해줬어요.
새우는 통통하고 육즙이 가득하며 크기도 넉넉해 — 정말 인상적이었습니다.
수제 캄파뉴 빵의 고소한 향과 폭신한 식감이 모든 재료를 하나로 어우러지게 해줘 — 정말 맛있었어요!
아들은 흑설탕 키나코(콩가루) 도넛을 먹었습니다.
보시는 것처럼 얼굴 가득 콩가루를 묻혀가며 신나게 먹었어요!“100개 먹을 거예요… 일단은 두 개만!”이라며 딸은 심플 슈가 도넛을 음미했습니다.
쫄깃한 식감과 은은한 단맛을 정말 좋아하더라고요.

첫 도넛을 먹고 속도가 줄어들자, 할아버지가 “아직 98개 남았지?” 하고 놀려서 한바탕 웃었습니다!
100개는 무리지만, 100개를 꿈꾸게 할 만큼 맛있는 도넛을 만나서 정말 다행이에요.바스크 치즈케이크도 주문했어요.
케이크는 가볍고 믿기지 않을 정도로 부드러워, 혀에 닿자마자 녹아내릴 듯한 느낌이었어요.
무겁지 않아서 샌드위치를 먹은 후 마무리로도 딱이었습니다.수제 진저에일은 진짜 생강의 알싸한 매운맛이 일품이었어요.
레몬을 짜 넣으면 상큼함이 확 살아나서 — 정말 맛있어요!기쿠요마치(菊陽町)에 있는 SUN DONUTS 본점은 인기가 많아 이른 오후면 매진되는 경우가 흔합니다.
기쿠요까지 가기 어렵거나, 여유롭게 앉아서 즐기고 싶다면 BAKE CAFE SUN.이 완벽한 대안입니다.
인기는 본점 못지않고 — 샌드위치도 정말 환상적이니 꼭 한번 드셔보세요!

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