테네리 소프트 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! [사루쿠마] 작가 아이케로입니다.

구마모토 사람들은 새로운 것을 좋아하는 ‘와사몬’으로 유명한데, 저도 예외는 아니랍니다!
호기심 많은 미식가 여러분을 위해,
구마모토 최초라고 알려진, 8월 3일에 새롭게 오픈한 소프트아이스크림 전문점을 취재하러 다녀왔습니다!
방문 중에도 손님들이 끊임없이 들어오고 있었어요.

오늘의 주인공은
[테네리 소프트], 카미마시키군 카시마초에 위치한 가게입니다.세련된 검은색 외관과 전통 하나후다 카드 스타일의 시선을 사로잡는 소 간판이 인상적이에요!
가게는 하만코우라 카시마 앞 교차로에서 한 블록 들어간 곳에 자리잡고 있어요.
조난 지역에서 오신다면, 카시마 우체국을 오른쪽에 두고 지나가다가 나카시마 오일에서 꺾으면 간판이 보입니다.
좋은 소식 — 구글 맵에도 나와 있어요!
주차장이 정말 넓어요!
넓은 주차장은 정말 큰 차이를 만들죠? (^^)영업시간은 다음과 같습니다.야외 테이블 좌석도 있어서, 바로 그 자리에서 즐길 수 있어요!그리고 쓰레기통도 있어요 — 항상 반가운 배려죠!

알고 보니 이 가게는 코시시에 본점을 둔 인기 유제품 브랜드 ‘구마모토 미루쿠’에서 운영하는 곳이었어요!
저희 작가 비나코가 이전에 사루쿠마에서 구마모토 미루쿠 본점을 취재한 적이 있으니, 그 기사도 꼭 확인해 보세요!

[구마모토 미루쿠] 5/8 NEW OPEN!! 코시시 미요시의 수제 소프트아이스크림

메뉴를 소개합니다!

[테네리(손반죽) 소프트] — 모든 맛 620엔
・번트 캐러멜 아몬드
・피넛
・쿠키 앤 크림
・흑임자
・비터스위트 커피 크럼블
・계절 한정 메뉴 (방문 당시는 딸기)

[일반 소프트아이스크림]
・오리지널 리치 밀크 — 430엔
・크리스피 초콜릿 — 460엔
・크리스피 캐러멜 — 460엔
・허니 — 460엔

손반죽과 일반 소프트아이스크림 모두 손으로 구운 콘과 컵 중에서 선택할 수 있습니다.

※첫 한 스푼은 무료, 추가 스푼은 별도 요금이 부과됩니다.
라지 20엔, 스몰 10엔
그렇다면 ‘테네리 소프트’란 정확히 무엇일까요?
일반 소프트아이스크림 기계로는 고체 토핑을 넣을 수 없기 때문에, ‘기계로 안 된다면 손으로 반죽하자!’라는 발상에서 이 컨셉이 탄생했어요.
(실제로 제조업체와 기계 전문가들과 수많은 상담 끝에 마침내 이 손반죽 방식에 도달했다고 합니다.)

그 결과? 구마모토 최초의 손반죽 소프트아이스크림이 탄생했어요! (^^)/
주문 후에 하나하나 손으로 반죽하기 때문에, 방문 시 시간을 조금 여유롭게 잡으세요.

테네리 소프트의 추천 메뉴

번트 캐러멜 아몬드, 흑임자, 피넛 사이에서 한참 고민하다가 결국 비터스위트 커피 크럼블로 결정했어요. (우유부단한 거 알아요!)
밖이 너무 더워서 죄송하지만 — 차 안에서 즐겼답니다.

아, 한 가지 더!
주문할 때 주방에서 굉장한 향기가 풍겨 나오고 있었어요 — 토핑을 매장에서 직접 만들고 계셨거든요!
지금 생각하니 손으로 구운 콘으로 할 걸 그랬어요… (T_T)

큼직한 크럼블 조각이 소프트아이스크림과 멋지게 어우러져 — 정말 맛있었어요!
제 무릎이 배경으로 들어간 점 양해 부탁드려요!
시그니처인 손으로 구운 설탕 코팅 와플콘은 구마모토 미루쿠의 명물이에요!
사실 이번에 처음 먹어봤다는 건 비밀로 해주세요 (●＾o＾●) ㅎㅎ

맛이 처음부터 끝까지 완벽하게 균형잡혀 있었고, 정성껏 반죽한 게 확실히 느껴졌어요!
다음에는 피넛과 번트 캐러멜 아몬드 사이에서 또 고민할 것 같아요… (아직도 못 정하겠어요!)

카시마의 테네리 소프트는 구마모토 시내에서 그리 멀지 않으니, 꼭 들러서 구마모토에서만 맛볼 수 있는 이 독특한 손반죽 소프트아이스크림을 즐겨보세요! (^^)/

[구마모토 미루쿠] 5/8 NEW OPEN!! 코시시 미요시의 수제 소프트아이스크림

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자주 묻는 질문

※취재 시점의 정보입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있습니다. 방문 전에 확인해 주세요.