벤×벤(Ben×Ben): 구마모토의 갈색 도시락 전문점

안내: 본 가게는 영구 폐업하였습니다. 아래 글은 방문 당시의 기록으로 보존되어 있습니다.

안녕하세요, 여행자 여러분! 구마모토의 숨은 맛집을 소개하는 사루쿠마(Sarukuma)의 작가 아스카란도입니다.

오늘은 구마모토시 기타구 다카히라(高平) 지역에 있는 정말 독특한 도시락 가게를 소개해 드리려고 합니다.

벤×벤(Ben×Ben) — 갈색 도시락 전문점

벤×벤은 2024년 7월 1일 오픈했는데, 그 슬로건이 단번에 제 마음을 사로잡았습니다 — “갈색은 정의다(茶色は正義).” 일본에 와보신 분이라면 아실 거예요. 가장 맛있는 음식들 — 가라아게(닭튀김), 간장 양념 고기, 노릇노릇한 튀김류 — 모두 그 먹음직스러운 갈색을 띠고 있죠. 이건 꼭 가봐야겠다 싶었습니다!

가게 바로 앞에 주차장이 있어서 아이를 데리고 가도 부담 없이 들를 수 있어요.

가게 안은 세련되고 따뜻한 우드 인테리어로 꾸며져 있어요. 안쪽에는 일본 온천에서 흔히 볼 수 있는 전통적인 한자 “ゆ(유)” 표시까지 살짝 숨어 있습니다. 일본 감성이 묻어나는 재미있는 포인트네요!

오늘의 도시락 — 600엔

가라아게(일본식 닭튀김) 도시락 — 640엔

가라아게 타르타르 소스 도시락 — 680엔

가라아게 무즙(오로시) 도시락 — 680엔

치킨가스 도시락 — 650엔

데리야키 치킨 도시락 — 640엔

어린이 도시락 — 500엔

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[추가 옵션]

밥 곱빼기 — +30엔

밥 특곱빼기 — +50엔

마요네즈 — +30엔

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단품 메뉴도 다양해요.

가라아게 — 4조각, 500엔

가라아게 — 8조각, 900엔

닭 윙(중간 날개) 가라아게 — 5조각, 300엔

닭 윙(중간 날개) 가라아게 — 10조각, 580엔

감자튀김 — 200g, 300엔

참깨 경단 — 3개, 200엔

…등등 다양한 메뉴가 있습니다.

바쁜 여행자들을 위해 카운터 위에는 바로 가져갈 수 있는 도시락이 진열되어 있어요. 갓 만든 도시락을 원하신다면 주문만 하면 즉석에서 만들어 주십니다!

레이디스 도시락 — 500엔
가라아게, 슌마키(춘권), 일본식 계란말이(타마고야키), 참깨 경단, 샐러드까지 다양하게 맛볼 수 있는 매력적인 도시락입니다. 조금씩 여러 가지를 즐기고 싶을 때 딱이에요!

가라아게 타마고토지 동(계란을 풀어 얹은 가라아게 덮밥) — 650엔
밥과 너무나 잘 어울리는 조합인데, 이상하게도 저는 한 번도 먹어본 적이 없었어요!

오징어 타르타르 도시락 — 700엔
갈색 위에 갈색 — 이 조합은 무조건 맛있을 수밖에 없어요!

그리고 깜짝 놀랄 사실 — 벤×벤은 갈색 도시락만 파는 게 아니에요!

전통 일본식 당고(찹쌀 경단)도 함께 판매합니다!

“미타라시 늪”(달콤 짭조름 간장 소스 당고)

1꼬치 — 200엔

3꼬치 — 500엔

5꼬치 — 800엔

“키나코 산”(콩가루 당고)

1꼬치 — 200엔

3꼬치 — 500엔

5꼬치 — 800엔

“즌다 숲”(달콤한 풋콩 페이스트 당고)

1꼬치 — 220엔

3꼬치 — 550엔

5꼬치 — 900엔

“앙코 언덕”(달콤한 팥소 당고)

1꼬치 — 220엔

3꼬치 — 550엔

5꼬치 — 900엔

재미있는 점은? 주문 후에 그 자리에서 소스나 콩가루를 발라 주시기 때문에 매번 완벽하게 코팅된 당고를 맛볼 수 있어요!

사장님은 구마모토현 고향인 아시키타(芦北)산 간장을 사용하시는데, 그 덕분에 이 지역만의 깊고 달콤한 풍미가 음식에 가득 담겨 있습니다.

친절한 사장님을 소개합니다! 항상 밝고 특히 아이들에게 친절하신, 정말 보석 같은 분이세요.

벤×벤(Ben×Ben): 추천 메뉴

저는 오늘의 도시락(600엔)으로 골랐습니다!

※ 꿀팁: 일반 가라아게 도시락이 640엔이니까, 가라아게가 오늘의 메뉴인 날에 사면 정말 이득이에요!

가라아게 — 갈색 도시락의 왕!

간장 양념 덕분인지 갈색이 더욱 깊고 진합니다.

육즙 가득한 닭다리 살로 만든 이 가라아게는 바삭함보다는 촉촉하고 부드러운 식감에 더 가까우며, 풍미가 가득합니다.

짭조름한 간장 양념이 진하게 밴 가라아게를 한 입 베어 물면 바로 밥이 당기는 — 그만큼 완벽하게 양념된 맛입니다!

밥도 딱 알맞은 식감으로 잘 지어져 있어요. 정말 맛있습니다!

그리고 도시락에 함께 들어 있는 감자샐러드도 정말 훌륭해요!

이게 오늘의 메뉴 캘린더입니다.

이 라인업 좀 보세요 — 하나하나가 다 맛있어 보이네요.

몇 번이고 다시 찾아오고 싶은 가게입니다!

물론 당고도 꼭 맛봐야죠!

저는 미타라시 늪, 키나코 산, 앙코 언덕을 골랐습니다 (^^)

눈앞에서 직접 굽는 당고를 보고 있으면…

노릇하게 구워진 색이 정말 먹음직스러워 보이지 않나요?

짠! 미타라시 늪입니다!

당고가 그 달콤 짭조름한 미타라시 소스에 푹 잠겨 있어요!

그리고 이것이 키나코 산 — 달콤하고 고소한 콩가루가 산처럼 듬뿍 쌓여 있습니다!

친절한 사장님, 도시락의 거부할 수 없는 향, 그리고 눈앞에서 만들어지는 당고에 우리 아이는 완전히 푹 빠져 버렸습니다!

“갈색은 정의다”

벤×벤은 일본 요리가 자랑하는 풍부하고 따뜻한 갈색 음식들을 자랑스럽게 선보였던 가게입니다. 여러분이라면 어떤 갈색 도시락을 가장 좋아하셨을까요? 안타깝게도 이 사랑받던 가게는 이제 문을 닫았지만, 간장에 윤기 흐르던 한 입과 갓 구운 당고의 추억은 여전히 살아 숨 쉽니다!

당고도 함께! (*^.^*)

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사루쿠마(Sarukuma)에서는 가족 여행자와 관광객을 위한 구마모토의 점심 맛집, 공원, 실내 놀이 공간 정보를 공유하고 있습니다.
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