우메노하나 구마모토에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요 여행자 여러분! 사루쿠마의 가이드 사시미입니다. ٩( ᐛ )و

오늘은 구마모토시 주오구 이즈미에 위치한 아름다운 가이세키풍 레스토랑
【우메노하나 구마모토】로 여러분을 안내합니다.

유메타운 하마센 쇼핑몰에서 차로 단 2분 거리 — 수제 두부와 유바(섬세한 두유 막)를 전문으로 하는 고요한 일본 요리점입니다. 정통 건강 일식을 경험하기에 완벽한 장소입니다. ♪

입구에서부터 세련되고 고급스러운 분위기가 느껴집니다 — 발을 들이는 순간부터 차분함과 우아함이 전해집니다. ♪

주차장은 약 30대를 수용할 수 있을 정도로 넓고 이용이 편리합니다.
일본에서 처음으로 렌터카를 운전하신다면, 이런 넉넉한 주차 공간은 정말 안심이 되죠! (ㅋㅋ)

이번에는 정원이 보이는 멋진 방으로 안내받았습니다 — 평온한 일본의 정취를 만끽하기에 더없이 좋은 자리였어요. ♪

코스에 따라 예약 가능한 개별룸도 준비되어 있습니다. 예약 시 직원에게 문의하시면 친절하게 안내해 드립니다!

우메노하나 구마모토 추천 메뉴

제가 단골로 주문하는 메뉴는 우메 런치(2,000엔)입니다.
참고로 — 이 세트는 평일 점심에만 제공되니 일정을 잘 확인하세요!

그 외에도 다양한 가이세키(전통 다채 코스) 옵션이 풍부합니다!

그리고 — 어린이 메뉴도 있는데, 놀랍게도 꽤 고급스러워 보입니다! 아이와 함께 여행하는 가족에게 반가운 소식이죠. ♪

드디어 우메 런치 등장! ╰(*´︶`*)╯♡

식사는 두부 샐러드, 차완무시(짭짤한 일본식 계란찜), 그리고 미네오카 두부로 시작합니다 — 콩 대신 생크림과 우유로 만든 크리미한 별미죠. 부드럽고 은은하게 달콤하며, 정말 독특한 맛입니다.

다음은 나마후 덴가쿠(구운 밀 글루텐 떡)와 바삭한 튀김 유바입니다.

솔직히 말하면 — 저는 이 나마후 덴가쿠에 완전히 푹 빠져있어요. 사실 우메노하나에 계속 오는 가장 큰 이유가 바로 이거예요(ㅋㅋ). 쫄깃쫄깃, 떡 같은 후 위에 두 가지 미소가 올려져 있는데, 코노하미소(잎 모양의 단맛 미소)와 유즈미소(유자향 미소)입니다. 두 입에 두 가지 완전히 다른 풍미 — 그야말로 마법 같아요.

황금빛 노란 조각이 바로 유바입니다 — 저는 유바를 정말 좋아해요! ♪

이어서 가리비 다키코미고항(가리비 풍미의 제철 식재료를 함께 지은 밥)과 맑은 국이 나옵니다. ٩( ᐛ )و

디저트는 흑밀(쿠로미츠, 일본 흑설탕 시럽)을 곁들인 두유 아이스크림. 완벽한 마무리였습니다. ╰(*´︶`*)╯♡

말할 필요도 없이, 모든 요리가 정말 맛있었어요! 양도 너무 많지도 적지도 않게 딱 적당해서, 완전히 만족스럽게 식사를 마쳤습니다.

테이크아웃도 가능합니다 — 기념품이나 호텔 객실에서 즐길 간식으로 딱이에요!

사케나 맥주에 곁들이기 좋은 안주 세트도 있어요 — 정말 끌리네요! 꼭 다시 와서 즐겨봐야겠어요. (^^)

아기의 100일을 축하하는 전통 의례식인 오쿠이조메 젠도 제공합니다. 가족의 특별한 순간을 기념하기에 정말 멋진 옵션이죠! ♪

이번에는 모두 소개하지 못했지만, 가이세키 코스는 종류가 다양하고 모두 훌륭해 보입니다. 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인해 보세요. ٩( ᐛ )و

다음에 또 만나요 — 안녕! ╰(*´︶`*)╯♡

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자주 묻는 질문

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