에미야(Emiya)에 대하여

여행자 여러분 안녕하세요! 사루쿠마의 기자 쿠루부시🦶입니다.

오늘은 정말 멋진 푸드트럭을 소개해드리려고 합니다.
에미야(Emiya) (‘에-미-야’라고 발음합니다).
구마모토시 기타구 요모요리마치에 위치한 인기 이자카야(일본식 선술집) 쿠시 다이닝 에미야(串ダイニング えみ家)가 운영하는 푸드트럭입니다.
구마모토현 곳곳의 마켓과 이벤트를 돌아다니므로 꼭 눈여겨보세요!

에미야의 푸드트럭은 세련된 다크 그레이 디자인이 인상적입니다.
시그니처 메뉴는 ‘에미 가라아게(일본식 닭튀김)’와 ‘에미 테바사키(닭날개)’인 것 같네요!
메뉴판에서 ‘카스크루트 도그(Casse-croûte Dog)’도 발견했어요 — 호기심이 마구 자극됩니다!

그럼 바로 시작해볼까요!

에미야의 추천 메뉴

폭신폭신한 오므라이스 깃발에 호기심이 쏠리던 차에, 스태프분께 추천 메뉴를 여쭤봤습니다.

답은 ‘갓 튀긴 에미 가라아게’와 ‘멈출 수 없는 에미 테바사키’!
역시! 사진만 봐도 맛있다는 게 느껴지더라고요!
당연히 두 가지 모두 포장해 왔습니다 ♪

첫 번째 메뉴: 에미 가라아게(600엔).
한 입 베어 무는 순간…

바삭하고, 아삭하고, 육즙이 가득…

저기요 — 맥주 한 잔 주실 수 있을까요?!

이건 정말 진짜 이자카야에서만 맛볼 수 있는 가라아게예요 — 집에서 만들거나 마트에서 파는 것과는 완전히 다릅니다.
그 완벽한 바삭함과 육즙의 조화, 진한 간장 풍미는 도저히 거부할 수 없어요!

눈을 감고 먹으면 마치 아늑한 일본 선술집에 앉아 있는 듯한 기분이 듭니다(웃음).

에미 테바사키(꼬치 1개 150엔)도 정말 육즙이 풍부하고 풍미가 가득했어요!

꼬치에 꽂혀 나오니 손도 안 더러워져서 정말 좋습니다!

3살 된 우리 딸은 한마디도 없이 야무지게 먹어치웠습니다(^^)

메뉴에는 샤카샤카 포테이토(500엔), 크림치즈 & 차조기 춘권(개당 200엔), 에미야 푸딩(400엔) 등도 있습니다.

그리고 자꾸 시선이 가는 데미글라스 오므라이스(700엔)와 케첩 오므라이스(700엔) — 정말 맛있어 보여요!
다음에는 꼭 먹어볼 생각입니다.

저 카스크루트 도그도 눈길을 끌었어요!
프랑스식 핫도그입니다!
분명 맛있을 거예요.

든든한 한 끼부터 안주, 디저트까지 다 갖춘 푸드트럭. 구마모토에서 만나면 주저 말고 들러보세요 ♪
최신 출몰 장소는 인스타그램에서 확인하세요!

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자주 묻는 질문

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