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HINOMARU&LIBCAFE 소개

여행자 여러분, 안녕하세요! [사루쿠마]의 작가 가차코입니다.

오늘은 구마모토시 주오구 데토리혼초에 위치한 HINOMARU&LIBCAFE를 소개합니다. 시내 중심가 한복판에 자리잡고 있어요.

시모토리 쇼핑 아케이드에서 시청 방향으로 가는 길가 빌딩 1층에 위치한 보석 같은 곳이에요.
입구에는 토마토, 시금치, 베이비 리프, 파 같은 신선한 농산물이 진열되어 있습니다.
모든 것이 맛있어 보이고 가격도 놀랍도록 저렴해요. 도심 한가운데에서는 상상할 수 없는 따뜻하고 시골스러운 분위기가 가득합니다.

고급 미치노에키(휴게소)처럼 진열장에는 엄선된 구마모토 식품들이 가지런히 놓여 있어요.

사루쿠마 이벤트에도 참가했던 부타노토리코 마루의 베이컨도 만나볼 수 있어요!

[부타노토리코 마루] 정성과 열정으로 만든 무첨가 베이컨 (구마모토시 히가시구 호타쿠보)

여기서 구입한 도시락은 카페 안에서도 즐길 수 있어요.

실내에는 테이블석과 카운터석이 모두 마련되어 있어요.
유모차도 환영합니다! 먼저 계산대에서 결제한 후 자리에 앉으면 됩니다.

이게 바로 런치 메뉴입니다.
샐러드와 수프가 포함된 파스타가 단돈 880엔.
게다가 후키 세이멘쇼의 생면 파스타를 사용하다니, 믿을 수 없는 가격이에요. 이거 가격 오류 아닌가요?!

디저트도 정말 맛있어 보여요. 이 몽블랑은 인스타그램에서 본 적이 있어요!

예약제 한정 “악마의 미타라시 소프트 아이스크림”도 눈길을 끌었어요.

HINOMARU&LIBCAFE 추천 메뉴

파스타 런치 “하나우타 카지츠 금귤 카르보나라”를 주문했어요.
세트 샐러드에는 구마모토 현지 채소가 듬뿍 담겨 있고, 딸기까지 토핑되어 있었어요.
딸이 “하트 모양 딸기야!”라며 기뻐했답니다.

세트 수프는 유시마 무 수프였어요.
두툼하게 썬 유시마 무가 입에서 살살 녹았어요. 한 입 먹자마자 “너무 맛있어!!”하고 외쳤답니다.
재고가 있을 때는 농산물 코너에서 유시마 무를 구매할 수도 있어요.

메인 파스타는 “하나우타 카지츠 금귤 카르보나라”예요.
이 독특한 카르보나라에는 완숙 금귤이 듬뿍 들어 있어요. 정말 의외의 조합이에요!
크리미한 카르보나라 소스와 금귤의 상큼한 시트러스 풍미가 환상의 궁합을 이룹니다!

금귤은 씨까지 통째로 먹을 수 있어요. 그리고 구매도 가능합니다.
(금귤만 600엔인데, 880엔 파스타가 너무 저렴해 보일 정도예요!)

면발은 쫄깃하면서도 소스가 잘 배어들어 정말 맛있어요.

구마모토시 기타구의 Equipment Floor에서 오므 키마 카레 도시락도 사서, 이곳에서 데워 먹었어요.
Equipment Floor의 도시락은 매월 첫째, 셋째 금요일에만 판매됩니다.

구마모토산 후리카케(밥에 뿌리는 조미료), 무첨가 양념 등은 선물용 박스로도 포장할 수 있어요.
쇼핑만 하러 들러도 좋습니다!

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