베이커리 웍스에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요!
계절을 가리지 않고 아이스크림을 끊지 못하는 사루쿠마 작가, 비나코입니다!

오늘은 구마모토현 아소시 오토히메에 자리한 매력 넘치는 작은 빵집을 소개해 드릴게요.
“베이커리 웍스(Bakery Works)”입니다.

이 외관 좀 보세요!
빨간 벽과 붉은 벽돌 건물이 완벽하게 어우러지고, 가게 앞 알록달록한 벤치까지 더해져 마치 동화 속에 들어온 듯한 분위기예요. 인생샷 찍기에도 딱입니다.

주차장은 가게 바로 맞은편 자갈밭 공간에 마련되어 있어요.

가게 안으로 들어서면 진열대에 형형색색의 먹음직스러운 빵들이 가지런히 놓여 있어요.
이곳은 정말 사랑스러운 부부가 운영하는 곳인데요, 가게 안을 신나게 뛰어다니는 우리 아이를 따뜻한 눈빛으로 지켜봐 주셔서 정말 감사했답니다.

이 멋진 부부가 정성껏 구워낸 빵 하나하나가 어찌나 먹음직스러운지, 그저 구경만 해도 힐링이 되는 기분이에요.

속이 꽉 찬 식사빵(소자이팡)부터 달콤한 디저트빵(카시팡)까지, 가벼운 점심이든 오후 간식이든 취향에 딱 맞는 빵을 찾을 수 있어요.

폭신폭신한 일본식 우유 식빵(쇼쿠팡)도 만나볼 수 있어요. 호텔이나 게스트하우스에서 즐기는 아침 식사로 그만이에요.
맛이 어찌나 좋은지, 친구 집에 갈 때 선물로 사 가도 좋을 정도랍니다.

그리고 깜짝 놀랄 소식 하나 더 — 피자도 판매한답니다!
주문 후에 바로 구워주시기 때문에 갓 구워진 따끈따끈한 피자를 맛볼 수 있어요. 정말 큰 매력이죠.
아소의 시골길을 드라이브하며 즐기기에도 완벽한 메뉴입니다.

빵을 고르는 동안 사장님께서 시식용 빵을 정말 푸짐하게 챙겨주셨어요.
양이 너무 많아서 죄송할 정도였답니다 — 일본 특유의 따뜻한 환대(오모테나시)를 제대로 경험했어요!

베이커리 웍스의 강력 추천 메뉴

저는 이 세 가지를 골랐어요.
솔직히 너무 맛있어 보여서 도저히 그냥 지나칠 수가 없었거든요.

딸기 크루아상
바삭하고 버터 향이 살아있는 결 사이로 너무 달지 않은 생크림이 듬뿍 들어있어요.
달콤하고 새콤한 신선한 딸기와의 조합은 정말 거부할 수 없는 맛이에요.

다른 곳에서는 절대 맛볼 수 없는, 베이커리 웍스만의 특별한 비법이 담긴 맛이랍니다.

게다가 깜짝 비밀이 하나 더 있어요 — 크림 아래에 숨겨진 초콜릿 한 겹이 환상적인 포인트가 되어주거든요.
식감이 너무 가볍고 부드러워서 순식간에 다 먹어버렸답니다.

초코 코르네 — 우리 아이의 최애 메뉴예요.
원뿔 모양 안에 초콜릿 크림이 듬뿍 들어있는 일본의 클래식한 빵이에요.

입에서 살살 녹는 진한 초콜릿 크림이 완전히 취향 저격이었는지, 한 입 한 입 멈출 줄 모르고 초콜릿 행복에 푹 빠져있었어요.

카레 치즈 소시지 빵
(정확한 이름을 잊어버려서 죄송해요!)

일본식 카레의 매콤한 풍미와 안에 들어있는 육즙 가득한 소시지가 환상의 조합을 이뤄요.
빵 위로 흘러나와 노릇하게 구워진 치즈 조각들은 마치 빵 속의 또 다른 간식 같아요.

우리 아이도 “맵지만 너무 맛있어!!”라고 외치며 어른 입맛의 빵을 신나게 즐기더라고요.

역시나 예상대로, 이 멋진 부부가 정성껏 구워낸 빵은 정말 환상적이었어요.

아소 지역을 여행하실 계획이라면 꼭 한번 들러보세요. 절대 후회하지 않으실 거예요!

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