카쿠 두부점 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!
사루쿠마 작가 아스카란도입니다.

오늘은 여러분을 모시고
구마모토현 기쿠치시 시치조마치 오카다에 위치한
「카쿠 두부점」을 다녀왔습니다.

유명한 ‘멜론 돔’ 안에 자리 잡고 있는 카쿠 두부점! 오늘은 꼭 드셔봐야 할 메뉴를 소개해 드릴게요! (^-^)v

주차장은 멜론 돔 부지를 함께 사용하기 때문에 넓고 여유로워, 구마모토를 자동차로 여행하는 분들께 딱입니다. (^-^)

멜론 돔 안으로 들어서면 왼쪽 안쪽으로 카쿠 두부점이 바로 보입니다. (^-^)

전통적인 노렌(천 가림막) 뒤편에서는 장인들이 신선한 두부와 아게(유부) 등을 직접 손으로 만드는 모습을 볼 수 있습니다. (*^^*)

두유 푸딩 — 160엔

두유 — 160엔

모멘(단단한) 두부 — 140엔

연두부 — 200엔

시보리 두부 — 150엔

두부 전문점에서 직접 만든 두유? 맛이 없을 수가 없겠죠! (*^^*)

‘그대로 먹어도 맛있는’ 아부라아게(유부) — 350엔

솔직히 말씀드리면, 저는 이곳에 여러 번 왔는데도 아직 한 번도 이 메뉴를 사본 적이 없습니다!

‘환상의 유부’라고 불러도 좋을 정도로, 진열되자마자 순식간에 매진되는 그야말로 초인기 상품이거든요! (>_<)

두부로 만든 즉석 반찬류도 판매하고 있어, 가볍게 즐기기에도 안성맞춤입니다!

카쿠 두부점에서 꼭 드셔봐야 할 메뉴

사실 오늘은 꼭 사고 싶은 한 가지 메뉴가 있어서 방문했습니다…

그런데… 역시나 매진! (>_<)

이 메뉴 역시 진열되자마자 순식간에 사라져버리는 인기 상품입니다. (^-^)v

거의 포기하려던 순간, 매장 앞쪽에서 술렁이는 소리가 들려왔습니다!

설마?! 진짜?!

네 — 오늘 제가 노렸던 바로 그 메뉴가 막 진열대에 올라온 것입니다! (⌒0⌒)/~~

게다가 막 만들어져서 — 아직 따끈따끈! \(^o^)/

☆ 강력 추천 ☆

아무리 추천해도 부족한 그 메뉴가 바로 이것입니다! (*^^*)

카쿠 두부점의 간판 명물:

히로스 — 260엔

히로스(다른 이름으로 간모도키라고도 불립니다)는 야채가 듬뿍 들어간 두부 튀김입니다. 갓 튀겨낸 따끈따끈한 상태로 그대로 먹어도 정말 맛있어요! \(^o^)/

막 튀겨낸 상태라 식감이 정말 폭신폭신하고 부드럽습니다. (^o^)/

물론 — 식어도 그대로 맛있습니다! \(^o^)/

이 히로스는 의외로 크기가 커서, 젓가락으로 집어 들면 묵직한 무게가 느껴질 정도입니다!

안쪽 모습은 이렇습니다. (^-^)

다시마, 당근 등 여러 가지 야채 조각이 들어 있어, 한입 한입마다 풍부한 식감과 풍미를 더해줍니다. (^-^)v

양쪽 면을 프라이팬에 살짝 구워 먹어도 — 겉은 바삭하게 변신해서 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다! \(^o^)/

메인 반찬으로도, 술안주로도 잘 어울려요. (⌒0⌒)/~~

그리고 가장 좋은 점은 — 정말 건강에 좋다는 것!

그런데도 먹고 나면 든든하고 만족스러운 한 끼가 됩니다. (^-^)v

다양한 방법으로 조리해 보시고 자신만의 최애 먹는 법을 찾아보세요! (^o^)/

카쿠 두부점의 히로스, 꼭 한 번 드셔보세요! \(^o^)/

약속드릴게요 — 분명히 푹 빠지실 거예요! (^-^)v

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자주 묻는 질문

※정보는 취재 당시 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변동될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.