타마나에 숨은 프랑스 파티스리, 르와조 블루에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 디저트를 사랑하는 여러분!
사루쿠마 작가 이가구리입니다.

오늘은 구마모토에서 제가 가장 좋아하는 숨은 명소 중 하나를 소개해드릴게요 —
Création Pâtisserie Française L’oiseau Bleu(크레아시옹 파티스리 프랑세즈 르와조 블루), 타마나시 나카에 자리 잡은 곳입니다.

지난번엔 여름에 방문했었는데, 오늘은 가을·겨울의 르와조 블루를 소개해드릴게요!

L’oiseau Bleu(타마나시 나카): 복숭아 × 리치 × 패션프루트 파르페에 반해버린 이야기

여기저기 산타들로 가득 — 가게는 이미 완벽한 홀리데이 분위기!

그 마법 같은 계절이 왔어요 — 아이부터 어른까지 모두 즐거운 시간이죠 ♪

가을 느낌의 포장지에 그려진 귀여운 부엉이 — 너무 사랑스러워요!

이건 코코로 모요(Kokoro Moyō), 구마모토산 쌀가루를 황금 비율로 섞어 만든 섬세한 파이입니다.

마치 작은 보석처럼 아름답게 진열된 초콜릿들…

그리고 놀랍게도 — 전통 일본 화과자(와가시)까지 만들어요!

쇼케이스에 진열된 케이크들이 정말 눈이 부실 정도예요!

하나하나 모양이 모두 달라서 — 예술 작품 같아요. “이건 안에 뭐가 들어 있을까?” 하면서 라벨을 하나하나 읽어보게 됩니다.

프랑스어 이름들 사이에서 유일하게 한자로 쓰인 이름 하나 — 히스이(翡翠, “비취”)
피스타치오와 화이트 초콜릿 무스에,
체리 크림과 라즈베리 젤리를 켜켜이 쌓은 케이크예요.

지난번 방문 때 먹어봤는데 — 정말이지 천국의 맛이었어요…!

수상 경력이 있는 작품들은 빨간색으로 표시되어 있습니다:
Première(프리미에르), De l’âme(드 람므), Auguri(아우구리).

전부 다 먹어보고 싶어요!

슈크림과 푸딩? 이건 분명 실패할 수 없는 선택이죠.

잠깐 — 밤 파이에, 크루아상, 그리고 까눌레까지?!

르와조 블루에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴

크리스마스 케이크 메뉴를 발견했어요!

고르기가 너무 어려워서 한참을 고민했답니다…

고민 끝에 크리스마스 케이크 #05번, Auguri(아우구리)를 쇼트케이크 사이즈로 선택했어요 ♪

이 단면, 좀 보세요!

마스카포네 무스에 진한 피스타치오, 그리고 산뜻한 라즈베리가 어우러진 — 우아하고 축제 같은 풍미 ♡

르와조 블루의 무스는 정말 특별해요.

하지만 미식가 이가구리 🌰가 여기서 멈출 리 없죠.

조각 케이크 외에도 홀케이크 코너에서 도저히 그냥 지나칠 수 없는 무언가를 발견했어요.

윤단가오(雲蛋糕, 대만 카스텔라) — 1,100엔

실제 대만인 파티시에가 직접 굽는다고요?! 이건 꼭 먹어봐야겠어요.

( ﾟДﾟ)！！！

차갑게 먹어도 정말 놀라워요 — 폭신폭신, 구름처럼 가볍고 입에서 살살 녹는 듯한 식감.

이건 팬케이크의 차원을 훌쩍 넘어섰어요…

그리고 그 유명한 복숭아 파르페에 이은 마롱(밤) 파르페 — 그야말로 천상의 맛이에요…

이 파르페는 TV에도 소개된 적이 있을 정도예요 — 그만큼 맛있다는 뜻이죠.
(참고: 현재는 판매 종료되었고, 바쁜 연말 시즌에는 파르페 판매가 일시 중단됩니다.)

생일 케이크와 맞춤 주문도 물론 가능합니다 ◎

크리스마스 케이크, 생일 케이크부터 파르페와 대만 카스텔라까지 — 르와조 블루는 방문할 이유로 가득합니다!

먼 곳에서 일부러 찾아갈 가치가 충분한 곳이에요 ☆

L’oiseau Bleu(타마나시 나카): 복숭아 × 리치 × 패션프루트 파르페에 반해버린 이야기

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인해주세요.