카시코보 니지이로 소개

여행자 여러분, 안녕하세요!
음식을 너무 사랑해서 음식이 되고 싶을 정도인 사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘은 구마모토현 아소시 우치노마키로 떠나,
“카시코보 니지이로”(과자공방 니지이로)라는 매력적인 작은 가게를 소개해드릴게요.

이 사랑스러운 케이크 가게는 일반 주택 1층에서 운영되고 있는, 그야말로 동네의 숨은 보석 같은 곳입니다.

근처에는 “베이커리 겐키”와 “아소 밀크 팩토리”도 있는데,
둘 다 사루쿠마에서 소개한 적이 있으니 꼭 함께 들러보세요!

[베이커리 겐키] 나무에 둘러싸인 세련된 베이커리 – 아소 우치노마키의 환상적인 명소

[아소 밀크 팩토리 – 아소시 오리 -] 아베 목장의 프리미엄 소프트크림으로 만든 바움 소프트는 여기서만 맛볼 수 있어요!

가게 바로 옆에 차 두 대 정도 주차 가능한 공간이 있어, 아소 일대를 드라이브하시는 분들께 편리합니다.

매장 안은 아늑하고 따뜻한 분위기가 가득합니다.
주방이 매장 안쪽에 있어서 파티시에들이 작업하는 모습을 직접 볼 수 있는 것도 방문객에게는 작은 즐거움이에요.

쇼케이스에는 생과일 케이크, 클래식한 일본식 푸딩, 행인두부, 롤케이크 등
다양한 디저트가 먹음직스럽게 진열되어 있습니다.

홀케이크도 주문 가능해서,
생일 같은 특별한 날을 위한 케이크를 사러 오기에도 좋은 곳입니다.

니지이로의 케이크는 현지인들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며,
단골손님들이 끊이지 않는 유명한 가게입니다.

그중에서도 최고의 인기 상품은? 바로 시그니처 메뉴인 “니지슈” 슈크림(100엔)입니다.

“저렴하고 믿을 수 없을 만큼 맛있다!”는 평이 공통된 의견이에요.
솔직히 100엔이라는 가격은 정말 놀라운 가성비입니다…

매장에는 다양한 구움과자들도 진열되어 있고…

…정성껏 엄선한 커피도 함께 판매하고 있어, 오후의 간식 타임에 더없이 좋은 조합입니다.

케이크와 커피 세트를 사 가면 친구나 호스트에게 선물로도 좋고,
즐거운 티타임의 완벽한 분위기를 만들어줍니다.

카시코보 니지이로 추천 메뉴

이걸 안 먹어보고 갈 수는 없죠.
그래서 당연히 그 유명한 “니지슈” 슈크림(100엔)을 주문했습니다.

손바닥만 한 아담한 사이즈로, 몇 입이면 가볍게 먹을 수 있어요.

보시다시피 크림 주입구에서 크림이 흘러넘칠 정도이기 때문에,
제 꿀팁은 먹기 전에 슈크림을 거꾸로 뒤집어서 한 입 베어 무는 것입니다.

“정말 그렇게 크림이 넘쳐흐를 정도야?”라고 생각하실 수도 있는데,
네, 진짜예요. 그 이유는…
슈 반죽이 엄청나게 쫀득하고 늘어나기 때문입니다.

한 입 베어 무는 순간, 눈이 휘둥그레질 거예요.
“이런 슈크림은 처음이야!!”라는 반응이 100% 보장됩니다.

슈 페이스트리가 마치 브라질 치즈빵(팡 지 케이주)처럼 쫄깃하고 탱탱한 식감인데,
그 안에는 부드럽고 은은하게 달콤하며 진한 커스터드 크림이 가득 차 있어요…
첫입에 마음을 사로잡힐 만큼 거부할 수 없는 조합이었습니다.

하나로는 절대 부족해서, 더 먹고 싶어졌어요!

또 하나의 인기 메뉴는 “몽블랑”(350엔)입니다.

일본산 밤을 좋아하신다면, 이 클래식한 일본식 디저트는 반드시 사야 할 메뉴예요.

가볍고 폭신폭신한 스펀지 케이크에 은은하게 달콤한 생크림이 어우러지고,
그 위에는 밤 본연의 풍미를 살린 마롱 크림이 듬뿍 올라가 있습니다.

한 입 베어 물 때마다 진하고 자연스러운 밤의 단맛이 입안 가득 퍼져요.

아소 지역을 여행하신다면 꼭 들러보세요.
이 세상에 단 하나뿐인 쫀득한 슈크림은 반드시 맛봐야 합니다.

저는 진열된 모든 케이크를 다 먹어보고 싶을 정도로 마음에 들었어요.
직접 가서 확인해보세요 — 절대 후회하지 않으실 거예요!

[베이커리 겐키] 나무에 둘러싸인 세련된 베이커리 – 아소 우치노마키의 환상적인 명소

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