오므라이스 & 베지테리안 카페 타마무스비 소개

안녕하세요!
요즘 홈베이킹 빵 만들기에 푹 빠진 사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘은 구마모토시 기타구 우에키마치 시타미즈에 자리 잡은 매력 가득한 카페 — “오므라이스 & 베지테리안 카페 타마무스비”를 소개해드릴게요.

처음 인스타그램에서 이곳을 발견했는데, 딱 제 취향의 카페라서 꼭 가봐야겠다 싶었어요. 비가 쏟아지는 날에도 설레는 마음으로 차를 달렸답니다!

이곳은 타마무스비의 주차장이에요.

매장 안에는 일반 테이블석과 함께 어린 자녀를 동반한 가족을 위한 아늑한 소파석도 마련되어 있어요.
아동용 의자도 있어서 아이와 함께 방문하기에 정말 좋은 카페예요.

아마쿠사에서 채취한 “아코야 진주”도 판매하고 있어요.
실물로 보면 색감이 더욱 아름다워서, 하나 걸치고 나가면 그날 하루가 한층 화사해질 거예요.

타마무스비 추천 메뉴 하이라이트

메뉴 종류가 정말 다양해요.
평일 런치는 가격도 무척 합리적입니다.
오므라이스(일본식 오믈렛 라이스)는 여러 종류가 있고, 토핑도 자유롭게 조합할 수 있어 아이들이 정말 좋아할 거예요.

주간 런치 메뉴와 비건 옵션도 마련되어 있어요.
단 100엔만 추가하면 밥을 발효 현미(코소겐마이)로 바꿀 수 있답니다.
이 가격이면 안 바꿀 이유가 없죠?

제가 방문했을 때 제공되던 주간 런치 메뉴예요.
제가 사랑하는 건강하고 몸에 좋은 그런 식단이에요.

면 반죽에 발효 현미를 함께 넣어 만든 한정 수량 우동도 있어요.
신메뉴이고 지금은 여름 한정으로만 제공되지만, 겨울에는 따뜻한 버전도 검토 중이라고 해요. 꼭 출시되었으면 좋겠어요!

계절 한정 미트 소스 오므라이스도 있어요.
수프와 샐러드까지 함께 나와서 든든하게 한 끼 해결할 수 있답니다.
그리고 저 오므라이스 모양 좀 보세요, 정말 사랑스럽지 않나요?

디저트도 절대 빼놓을 수 없어요.
하나에 500엔이라 친구나 가족과 함께 나눠 먹기에 딱이에요.

멜론 파르페도 메뉴에 있어요.
사이즈를 여러 가지로 선택할 수 있어서 혼자 와도 부담 없이 즐길 수 있어요.

그리고 저녁 전용 메뉴도 있어요.

상상만 해도 입안에 군침이 도는 안주 메뉴들이 가득해요.

테이크아웃도 가능합니다.
본인의 그릇을 가져오시면 30엔 할인! (내열 그릇이라면 더욱 좋습니다.)

그릇이나 음료병을 직접 가져갈 수 있다는 점이 정말 마음에 들어요.
쓰레기도 줄일 수 있고, 세심한 배려가 느껴져요.

한참 고민한 끝에 저는 발효 현미 냉우동(840엔)을 주문했어요.

우동 면은 수타로 만들어서 주문부터 제공까지 약 10분 정도 걸려요.

이것 좀 보세요.
이렇게 호화로운 우동 한 그릇, 보신 적 있으세요? 드셔보신 적 있으세요?
너무 신나서 사진을 좀 성급하게 찍어버렸네요.

가다랑어포의 향이 가장 먼저 코끝을 자극해요 — 정말 환상적이에요.
가다랑어포, 차조기 잎 같은 향긋한 고명이 함께 어우러져, 한 입 한 입이 새로운 경험처럼 느껴져요.

고추를 살짝 곁들이면 매콤한 풍미가 더해져요.
면 위에는 바삭한 텐카스(튀김 부스러기)가 올라가 있어서, 쫄깃쫄깃 탱탱한 면발
과 바삭한 텐카스의 대비가 정말 환상적이에요.

보이세요? 발효 현미에서 나온 작은 팥알들이 면발 속에 그대로 반죽되어 있답니다…
진짜, 이 감동을 누군가와 함께 나누고 싶을 정도예요!

국물에 찍지 않고 그냥 먹어도 자연스러운 단맛이 살아 있어서 면만으로도 정말 맛있어요.

마무리로는 유기농 커피(400엔)를 마셨어요.
깔끔하고 부드러운 맛이라서 어느새 한 잔을 다 비워버렸답니다.

직원분들도 친절하시고, 매장 전체에 편안하고 아늑한 분위기가 가득해요.
근처에 들르신다면 꼭 한 번 방문해보세요!

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자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격이나 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전에 확인해주세요.