터키 식당 타맘 소개

안녕하세요!
향기를 사랑하고 외출을 즐기는 사루쿠마 작가입니다♪

오늘은 두근거리는 마음으로 소개해 드릴 곳이 있어요
구마모토시 주오구 스이젠지에 위치한
“터키 식당 타맘” (トルコ食堂タマム)입니다.

세계 3대 요리라고 하면 프랑스 요리, 중국 요리, 그리고 바로 터키 요리죠!

이곳 오너님은 무려 카파도키아에서 10년이나 살았다고 합니다.
정통 터키 요리를 다시 맛볼 수 있다는 생각에 가슴이 두근거렸어요 ☺

찾아가는 길: 켄초도리(현청 거리)를 따라 서쪽으로 가다가 스이젠지 6초메 교차로에서 우회전, 첫 번째 모퉁이에서 우회전하면 주차장, 좌회전하면 가게에 도착합니다.
여기가 주차장입니다. 안쪽에 5대 분량 주차 공간이 있어요 (No. 5, 6, 7, 8, 9).

여기가 바로 가게! 외관이 정말 세련됐어요♡

바로 옆에는 태국 전통 마사지와 태국식 페이셜을 받을 수 있는 “차나 스파(chana spa)”가 있습니다.

영업시간 (평일) 11:00–20:00 / (토, 일, 공휴일) 10:00–20:00
TEL: 070-8374-8738

여기서 마사지도 받아보고 싶네요 (*´艸｀*)

이번 주 런치!
이 모든 게 단돈 1,000엔 — 정말 가성비 최고예요!

7월 9일부터는 디너 영업도 시작됩니다.
17:30부터는 가게가 메이하네(터키식 술집)로 변신해요! 밤에도 꼭 다시 와보고 싶네요 (*^-^*)

테이크아웃도 가능합니다 (케밥 덮밥: 500엔).

가게 내부 모습입니다! 테이블 좌석은 4개가 있어요.

생화와 드라이플라워로 장식되어 있고, 은은하고 부드러운 조명이 따뜻한 분위기를 연출합니다.

카운터 좌석은 약 7석이 있습니다.

큰 거울과 식물들도 너무 예뻐요 💛
인테리어가 딱 제 취향이라 사진을 멈출 수가 없었답니다 ☺

천장에 매달려 있는 아름다운 드라이플라워 덕분에 기다리는 시간조차 황홀한 경험이 된답니다 💛

카운터 안쪽에 앉아도 부드러운 조명과 차분한 분위기 덕분에 점심시간이 진정한 호사로 느껴져요 (*^-^*)

정수기도 마련되어 있어요 ♪ 여기도 꽃들이 가득합니다 🌺

가게 안쪽으로 가면 세련된 액세서리들이 있는데, 함께 구경해 볼까요!

너무 귀여워요~💛 너무 세련됐어요~💛

이 액세서리들은 오야 전문 부티크 “터키 오야 레이스 숍”의 제품입니다.

“오야”가 뭘까요? 터키 전통의 바늘 레이스를 가리키는 말이에요.
오야의 본고장인 카파도키아의 숙련된 터키 장인들이 한 땀 한 땀 정성껏 손으로 만든 작품들입니다 (*´艸｀*)
품질이 정말 놀라울 정도예요.

저절로 감탄사가 나오는 아름다운 작품들이랍니다.

피어싱이나 클립형 중에 선택할 수 있고, 알레르기 대응 옵션도 있으니 관심 있으시면 꼭 문의해 보세요 ☺

슬슬 배가 고파지네요. 이제 먹어볼까요 ♡

터키 식당 타맘 — 추천 메뉴

메뉴를 살펴볼게요!

런치는 매주 메뉴가 바뀌고, 한 가지 세트만 제공됩니다.

이번 주 런치 (세금 포함 1,000엔):
✨ 타북 소테 (토마토 소스 치킨 조림)
✨ 하부치 초르바스 (당근 수프)
✨ 컬러풀한 야채 샐러드
✨ 오르조 파스타가 들어간 필라프
✨ 차이 (터키 홍차)
(추가) 밥 곱빼기: 100엔

오늘의 토핑: 100엔
이번 주 토핑은 “후무스”

병아리콩을 으깨어 레몬, 쿠민 등의 향신료로 양념한 페이스트입니다.

사이드 메뉴 (세금 포함):
✨ 터키 레드 와인: 500엔
✨ 터키 화이트 와인: 500엔
✨ 사과 주스 (터키 수입): 300엔
✨ 포도 주스 (터키 수입): 300엔
✨ 늘어나는 돈두르마 (터키식 쫀득 아이스크림): 500엔
　※ 초콜릿 / 바닐라 / 크랜베리 & 모짜렐라 치즈

더 이상 못 참겠어요 💛
이번 주 런치에 후무스 토핑과 아이스크림까지 주문했답니다!

가장 먼저 도착한 것은 하부치 초르바스(당근 수프) ☺

“초르바”는 터키어로 “수프”라는 뜻이에요.

한 입 먹자마자 — “잘 먹겠습니다! 💛💛 음~ 맛있어!”

특이하거나 강한 맛을 예상하셨다면 — 다시 생각해 보세요 ☺
간이 정말 부드러워서 친구와 저 모두 “이거 진짜 맛있다!”라고 외쳤어요 (*´艸｀*)

야채 베이스의 이 수프는 터키 가정식 같은 맛이 납니다.

아! 메인 요리가 도착했어요 💛💛💛

여기 있는 것은
타북 소테(토마토 치킨), 컬러풀한 야채 샐러드, 오르조가 들어간 필라프, 그리고 후무스 토핑입니다.

터키식으로 먹는 방법은? 모든 것을 함께 섞어 먹기!
오너님이 직접 말씀하시길, “저는 항상 처음부터 다 섞어 먹어요 (*^-^*)”

바로 다 섞어 먹기에는 아까운 마음이 들어서, 일단 하나씩 따로 맛본 후에 섞어 먹기를 시도했답니다 ♪

다시 한번 — “잘 먹겠습니다 💛”

아~ 💛 정말 맛있어요! (*´艸｀*)

타북 소테의 치킨은 놀랍도록 부드럽고, 요거트 같은 산미와 향긋한 허브의 향이 어우러진 소스가 산뜻한 포인트가 되어 전체적으로 가볍고 먹기 좋아요 ☺

컬러풀한 야채는 피클 스타일로, 같은 산뜻한 산미가 정말 상쾌해요!

필라프는 타북 소테의 소스와 피클의 산미와도 잘 어우러져서, 한 입 한 입 먹을 때마다 밥의 맛이 변화하는 재미가 있답니다.

후무스를 치킨과 함께 섞어 먹었더니 너무 맛있어서, 본격적으로 다 섞어 먹기가 시작되었어요 (*^-^*)

오너님 말씀처럼 — 모든 걸 섞으면 입 안에서 완전히 새로운 맛이 펼쳐집니다! 정말 맛있어요!!

그리고 여기 차이가 등장!

잠깐 — “우유는 어디 있죠?”라고 생각하실 수도 있어요 (*´艸｀*)
밀크 차이는 인도 스타일이랍니다!

이것은 터키식 차이 = 터키 홍차입니다.

깔끔하고 마시기 좋고, 정말 맛있어요.
취향에 따라 설탕을 조금 넣어 드세요 💛

그리고 많은 분들이 궁금해하셨을 바로 이것!

“늘어나는 돈두르마” — 터키의 유명한 쫀득 아이스크림이에요.
이건 크랜베리 & 모짜렐라 치즈 맛입니다.

크랜베리의 은은한 단맛과 부드러운 치즈 향이 어우러져, 그냥 먹어도 훌륭하지만 제대로 늘리려면

“치대고!” “치대고!” “치대고!”

아이스크림이 살짝 녹기 시작할 때 가장 잘 늘어납니다.

제 실력으로는 여기까지가 한계였어요 (ㅋㅋ)
조금 더 능숙해지면 쫀득쫀득한 재미있는 식감을 즐길 수 있답니다 ☺

해외여행이 아직 어려운 요즘, 구마모토에서 이국적인 맛을 즐겨보는 건 어떨까요? 타맘의 산뜻하고 정말 맛있는 터키 요리는 한여름 더위를 식히기에 딱 좋은 선택입니다.

인스타그램도 매일 업데이트하고 있어요!
사루쿠마는 구마모토에서 육아 중인 가족들을 위한 런치 스폿, 공원, 실내 놀이 아이디어 등을 소개하고 있습니다.
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자주 묻는 질문

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