Spice & Cafe nico에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 여행자 여러분!
맛있는 모험으로 안내해 드릴 사루쿠마 작가 비나코입니다.

오늘은 구마모토현 우토시 산주마치에 자리한 작고 매력적인 보석 같은 가게를 소개해 드릴게요.
“Spice & Cafe nico”입니다.

사랑스러운 빨간 지붕 덕분에 카페를 한눈에 발견할 수 있어요.

가게 바로 옆에 편리한 주차장도 마련되어 있어 차로 방문하기에도 좋아요.

카페를 둘러싼 선명한 파란색 벽에는 숟가락, 수도꼭지, 계량스푼 같은 주방 도구들이 장식되어 있어요.
창의적이고 세련된 아트워크라 단번에 시선을 사로잡혔답니다.

내부에는 테이블석과 카운터석이 모두 있어서 가족과 함께든, 혼자만의 점심을 즐기든 안성맞춤이에요.

직원분들과 다정하게 이야기를 나누는 단골손님들도 많이 보여요. 이야기를 나누고, 조언을 구하고, 일상을 공유하는 풍경이 정겹습니다.
아늑하고 환영받는 분위기가 마치 또 하나의 집 같은 느낌이에요.

한 칸 올라간 곳에는 소파석 두 자리가 있어, 어린아이와 함께 방문할 때 특히 좋아요.

유아용 의자도 준비되어 있답니다.

계산대 근처에는 지역 대학생들이 개발한 친환경 풀 빨대도 비치되어 있어요.
이런 지속 가능한 시도를 직접 볼 수 있다니 정말 멋지죠!

풀 빨대 바로 위에는 쇼쿠타쿠 마노(Shokutaku mano)의 잼과 마멀레이드도 판매하고 있어요.

Spice & Cafe nico의 추천 메뉴

메뉴를 살짝 살펴볼게요.
– 히고 베지 카레: 980엔
– 부드러운 치킨 & 에그 카레: 980엔
– 금단의 포크 빈달루: 1,380엔
– 히고 베지 & 키마 콤보: 1,180엔
이 외에도 다양한 메뉴가 있고, 매운맛을 좋아한다면 매운맛 단계를 무료로 올려주는 서비스도 있어요!

키즈 카레 (600엔)은 가격이 합리적이어서 아이와 함께 본격적인 카레를 즐길 수 있답니다.

토핑은 각각 100엔이에요.
탄두리 치킨은 쌀가루로 만들기 때문에 밀가루 알레르기가 있는 분도 주문하실 수 있어요.

제가 주문한 히고 베지 카레예요.
밥 위에 올라간 선명한 색감의 당근과 주변을 둘러싼 초록 채소들이 정말 아름답습니다.

그리고 등장한 카레는 그릇이 넘칠 듯 푸짐하게 담겨 있어요.
채소가 듬뿍 들어 있어 든든하고 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있답니다.
저는 당연히 매운맛 단계를 올려 주문했어요!

이제 카레를 듬뿍 부어볼게요!

진한 향신료의 풍미와 다양한 식감의 채소가 어우러진 조합이 그야말로 일품이에요.

캐슈넛은 바삭한 식감을 더해주고, 은은한 견과류의 단맛이 짭짤한 카레와 환상적으로 어우러집니다.

다음은 부드러운 치킨 & 에그 카레입니다.
밥 위에 올라간 부드럽고 흐르는 듯한 반숙 달걀이 거부할 수 없을 만큼 사랑스러워요.

몇 번을 봐도 진한 소스가 흘러넘치는 이 럭셔리한 카레는 정말 멋져요.
그릇째 마시고 싶어진다니까요. 저만 그런 거 아니죠?

이번에도 똑같이 신나게 카레를 부어줍니다.
(꿀팁: 토핑은 먼저 따로 덜어두세요!)아무리 “맛있어 보인다”고 말해도 부족할 정도예요.집에서는 도저히 재현할 수 없는 수준의 매콤한 카레예요.
코끝을 스치는 향마저 맛있어서, 밥이 순식간에 사라집니다.

달걀은 부드럽고 크리미한 풍미를 더해주어,
매콤함과 마일드함이 어우러진 거부할 수 없는 조합으로 단번에 마음을 사로잡아요.

치킨 다릿살을 어떻게 먹어야 할지 고민하는 분도 많을 텐데, 안심하세요. 이건 평범한 치킨이 아니에요.
전설의 뼈에서 살이 쏙 빠지는 부드러운 치킨이거든요.

젓가락만 있어도 살이 뼈에서 깔끔하게 분리됩니다. 전혀 힘들지 않아요.
믿기지 않을 만큼 부드러워서 저도 깜짝 놀랐답니다.
먹기 어렵다는 느낌이 전혀 없어요. 오히려 너무 쉬워요.

진정한 혁신적 부드러운 치킨!

nico는 테이크아웃도 가능하니, 꼭 직접 방문해 매콤하고 든든하며 정성껏 만든 카레를 즐겨보세요!

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