안녕하세요, 여행을 사랑하는 여러분!
[사루쿠마] 라이터 조상(Cho-san)입니다!

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토현 구마모토시 주오구 신마치(新町)에 위치한
“라떼마루(Latte Maru)”입니다.
아름답게 리노베이션된 2층짜리 전통 일본 가옥(고민카, 古民家)이 신마치의 역사적인 거리 풍경에 자연스럽게 녹아들어 있습니다.
가게 로고가 그려진 귀여운 종이 등롱(초친, 提灯)을 찾아보세요 – 완벽한 랜드마크입니다!
1층에는 카운터석과 테이블석이 있고, 2층에는 편안하게 쉴 수 있는 넓은 다다미 방(자시키, 座敷)이 마련되어 있습니다.
혼자 여행하시는 분들도 부담 없이 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다!
제가 방문했을 때도 여러 손님들이 어색함 없이 자기만의 시간을 즐기고 계셨어요.
2층으로 올라가면 넓은 다다미 공간이 펼쳐져 아이를 동반한 가족 여행객에게 안성맞춤이에요.
런치는 11:00부터 14:30까지 제공됩니다.
요리들은 색감이 화려하고 정성스럽게 꾸며져 있어 – 셰프의 열정이 그대로 느껴집니다!
메뉴는 밥 종류 요리와 샌드위치 종류로 구성되어 있습니다.
그리고 즐거운 보너스 – 가격에 세트 음료까지 포함되어 있답니다!
메뉴는 계절마다 바뀌어서 갈 때마다 새로운 발견이 있어요 ♪

추천 메뉴

저는 카페 영업 시간에 방문했습니다.
가게 이름에서 알 수 있듯이, 라떼 메뉴 라인업이 정말 훌륭해요 ♪
꼭 먹어봐야 할 메뉴는 “카페 라떼”와
간판 메뉴인 단단한 식감의 “신마치 푸딩”!
세트로 780엔이었어요.

가게 이름에 라떼가 들어가 있는 만큼,
거의 모든 손님이 주문하는 메뉴인데 –
정말 놀라울 정도로 맛있었어요!!!!!
솔직히 제 인생 최고의 라떼였습니다!!!
우유는 진하면서도 놀라울 정도로 부드럽고, 에스프레소 향이 멋지게 살아 있어요 ☆☆☆

저는 진정한 “라떼”는 에스프레소의 풍미가 살아있어야 한다고 믿는 사람인데요 (ㅎㅎ),
라떼마루의 라떼는 정말 저를 완벽하게 사로잡았답니다!
여기서 딱 하나만 맛본다면 이거예요 – 진짜 라떼의 맛을 꼭 경험해보세요!

오너분은 구마모토에서 가장 유명한 카페 중 한 곳에서 수년간 근무한 숙련된 바리스타이시며,
카페 라떼 문화의 발상지인 시애틀(Seattle)에서도 직접 기술을 배우신 분이세요. 한 잔 한 잔에 담긴 정성과 사랑이 그대로 느껴진답니다 ♪
그리고 빼놓을 수 없는
전설의 “신마치 푸딩” –
이것도 제 기대를 완전히 뛰어넘었어요!
오. 마이. 갓. 진짜 맛있어요!!

요즘 옛날식 단단한 일본 푸딩(푸린, プリン)이 다시 유행하고 있는데요,
지난 1년간 꽤 여러 곳에서 푸딩을 먹어봤지만
이 푸딩은 단연코 몇 년 만에 먹어본 최고의 푸딩입니다 ☆☆☆
너무 단단하지도 않고, 딱 적당한 식감을 가지고 있으면서도
부드럽고 크리미하며 풍부한 맛이 살아있어요!!

이로써 구마모토에서 제가 가장 좋아하는 라떼 & 푸딩 맛집을 공식적으로 찾았답니다 ♪
게다가 런치 메뉴, 음료, 디저트 모두 테이크아웃이 가능해서, 호텔에서 즐기거나 먹는 기념품으로도 안성맞춤이에요!

밤이 되면 카페는 완전히 다른 모습으로 변신해요 – 분위기 있는 고민카 스타일의 이자카야(일본식 술집)로 말이죠.
세심하게 고른 식기와 글라스웨어도 또 하나의 매력이에요.
모든 디테일에서 오너의 열정이 느껴지는 – 정말 특별한 경험을 즐길 수 있답니다.

딱 하나만 즐길 시간밖에 없다면, 일단 라떼부터 드셔보세요…
장담컨대, 잔을 다 비우기도 전에 재방문 계획을 세우고 계실 거예요 ♪

자주 묻는 질문

*정보는 취재 당시 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.