니혼이치 타이야키 구마모토 토미아이 소개

안녕하세요!
사루쿠마 작가 마루입니다 🙂🙃

오늘은 구마모토시 미나미구 토미아이마치에 있는 맛있는 가게,
“니혼이치 타이야키 구마모토 토미아이”를 소개해 드리려고 해요!

일본 최고의 타이야키?! 🐟🐟

(타이야키는 붕어빵 모양의 일본식 빵으로, 전통적으로 달콤한 팥앙금을 넣어 만듭니다. 한국의 붕어빵과 매우 비슷해요!) 이런 이름을 가진 가게라니, 직접 맛보지 않을 수 없죠! 그래서 바로 출동했습니다 (^O^)

주차장은 가게 바로 앞! 🚙💨 손님들이 계속해서 들어오고 있었어요.

선명한 초록색 현수막에 적힌 말차 콩 타이야키?! 😲 와, 너무 궁금해요 ♪

숲속을 헤엄치는 타이야키 군

아주 옛날, 일본에서 엄청난 인기를 끌었던 노래 “오요게! 타이야키 군”(“헤엄쳐라! 작은 타이야키”)이 있었어요 (^O^)

줄거리는 이래요: 타이야키 군이 가게 주인과 다투고, 바다로 도망쳐서 자유롭게 헤엄치다가… 결국 어부에게 잡혀 먹히고 만다는 이야기. 의외로 씁쓸한 동화 같은 이야기죠 (ﾟ∀ﾟ)

이 가게의 타이야키는 “자연산” 타이야키래요?!

너무 생생해서 정말 바다로 다시 헤엄쳐 갈 것만 같아요! “자연산”이라고 부를 만큼, 그 뒤에는 진짜 장인의 솜씨가 숨어있다는 뜻이겠죠!

타이야키는 이 진열장에서 판매하고 있어요.

총 4가지 종류가 있어요!

소프트아이스크림도 판매하고 있어요!

가게 안에는 자판기도 있어요.

그리고 센베이(쌀과자) 같은 간식거리도 갖추고 있어요!

니혼이치 타이야키 구마모토 토미아이 추천 메뉴

“이 타이야키는 일본 최고야 — 니혼이치 타이!”

창업자의 이 한마디가 가게 이름의 유래라고 합니다…

김이 모락모락 나는 타이야키 군 😍

이번에는 팥앙금(180엔), 커스터드(180엔), 말차 콩(205엔)을 골라봤어요 ✨

봉투 뒷면에는 세 가지 자랑 포인트가 적혀 있어요!

반죽, 팥앙금, 그리고 굽는 기술!

이 세 가지가 모두 어우러져야 비로소 일본 최고의 타이야키가 완성되는 거죠 (ﾟ∀ﾟ)
공식 인증 시험을 통과한 장인이 특허받은 타이야키 전용 틀에서 하나하나 굽고 있다고 해요 😲

그리고 영원한 숙제!

타이야키(붕어빵)는 머리부터 먹나요, 꼬리부터 먹나요?
이 가게에서는 꼬리부터 먹기를 추천한답니다 🐟

들어보세요, 이 묵직함! 의외로 정말 무거워요 😲

껍질이 얼마나 얇은지 안에 든 팥앙금이 비쳐 보일 정도예요!

미안해 타이야키 군 — 배부터 갈라 볼게…

팥앙금이 꼬리 끝까지 가득 차 있어요 ＼(^o^)／

껍질은 어떨까요? 전혀 눅눅하지 않고, 바삭바삭한 식감이 일품이에요 😍

전날부터 특별한 방법으로 반죽한 정성이 정말 느껴져요. 반죽이 다 떨어지면 그날 영업은 끝, 매진입니다! (ﾟ∀ﾟ)

타이야키 전용으로 만든 팥앙금이 정말 일품이에요 — 지나치게 달지 않고, 딱 적당한 단맛! 😍

오랜 전통의 화과자 제조사 닛쓰루도(日鶴堂)가 수년에 걸쳐 완성한 레시피라고 합니다. 이것저것 먹어봤지만 역시 클래식한 팥앙금이 가장 마음에 들어요 ✨

와, 이 초록색 속살 좀 보세요! 화제의 말차 콩이에요 ♪

흰콩 앙금에 야메(八女) 녹차 페이스트를 섞은 거예요! 저는 처음 먹어봤어요 😋

우아하고 고급스러운 녹차 향이 부드러운 흰콩 앙금 속에 가득 🍵 은은하면서도 정말 맛있어요 ♪

이건 정말 직접 드셔보시길 추천드려요!

그리고 이게 커스터드 😋 — 부드러운 크림이 가득 들어 있어서 한 입 베어 물면 절로 미소가 지어져요.

아이들에게 강력 추천! 👦👧

구마모토 여행 오신다면 일본 최고의 타이야키를 꼭 직접 맛보세요! ♪

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자주 묻는 질문

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