파티스리 포르타 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!

저는 사루쿠마의 작가 비나코입니다. 오늘은 구마모토의 사랑스러운 작은 보석 같은 가게로 여러분을 안내해 드리겠습니다.

구마모토현 우키시 마쓰바세의 한적한 곳에 자리한 “파티스리 포르타” — 단 것을 좋아하는 분이라면 꼭 들러야 할 매력적인 케이크 가게입니다.

PORTA의 “O” 위에 살짝 얹혀 있는 작은 크림 한 방울, 너무 귀엽지 않나요?

가게 바로 앞에 주차장이 마련되어 있습니다.완만한 경사로도 마련되어 있어, 휠체어를 이용하시는 분이나
유모차를 끌고 오는 분들도 편하게 방문하실 수 있습니다.

가게 안으로 들어서면
순수한 행복이 기다리고 있어요.
분위기만으로도 기분이 한껏 좋아집니다.

폭신폭신 생파운드케이크 — 900엔주말 한정 메뉴도 있었습니다.
우키 딸기 밀푀유 — 470엔
매주 주말마다 발걸음을 옮기게 만드는 그런 디저트입니다!

포르타 롤 — 1,100엔
예쁘게 자른 롤케이크 위에 사랑스러운 생크림 한 방울이 살짝 얹혀 있습니다.

파티스리 포르타의 간판 메뉴는 바로
시폰케이크입니다.

말차 쇼트 시폰 — 300엔
바나나 쇼트 시폰 — 320엔
딸기 쇼트 시폰 — 320엔
초콜릿 쇼트 시폰 — 310엔

이 외에도 다양한 쇼트 시폰 맛이 준비되어 있었어요!

구움과자 종류도 풍성하게 갖춰져 있습니다.조각 시폰도 판매하고 있었어요.

조각 시폰 — 초콜릿: 180엔
조각 시폰 — 쌀: 200엔
조각 시폰 — 홍차: 180엔

조각 시폰 — 바닐라: 180엔
조각 시폰 — 딸기: 180엔
조각 시폰 — 생강: 200엔
조각 시폰 — 바나나: 180엔

이렇게 독특한 맛들이 가득하니, 전부 다 맛보고 싶어지지 않으세요?

애니멀 파우치 — 900엔
귀여운 소 모양 파우치 안에 곰돌이 모양 마들렌과 쿠키가 가득 들어 있어 마음까지 따뜻해집니다!생일이나 특별한 날을 위한 홀케이크도 다양하게 준비되어 있습니다.

그리고 또 하나 눈길을 사로잡는 메뉴:
오히사마 부세 “니코리” — 160엔

추천 메뉴

이번에 제가 맛본 메뉴는
치즈 시폰케이크입니다.

적당한 양의 생크림과
믿을 수 없을 만큼 폭신한 시폰케이크의 조화.

죄책감이 들 정도로 맛있어요~~

치즈의 진한 풍미가 크림의 달콤함과 너무나 잘 어우러져, 한 입만 베어 물어도 저절로 미소가 지어집니다.

시폰케이크에 치즈가 들어간다는 건 상상도 못 했는데,
정말 완벽한 조합이에요.

전혀 무겁지 않아서 — 솔직히 끝없이 먹을 수 있을 것 같아요.

사진으로는 잘 보이지 않지만,
치즈가 시폰케이크 반죽 안에 그대로 반죽되어 들어가 있습니다.

한 입 한 입마다 정말 멋진 포인트가 되어줘요.

생강 조각 시폰도 함께 맛봤습니다.

신선한 생강 향이 입안 가득 퍼지면서,
자기도 모르게 이렇게 말하게 됩니다.
“아! 이거 진짜 생강이네!” — 그야말로 환희 그 자체.

치즈와 생강 —
제가 가장 좋아하는 두 가지 맛이 시폰케이크에 가득 담겨 있다니.
완전 천국이에요.

구마모토 여행 중이시라면, 꼭 파티스리 포르타에 들러보세요!

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자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 확인 부탁드립니다.