가게 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!

견갑골을 빼서 물에 빨아버리고 싶을 정도로
어깨가 뻐근한
사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토시 히가시구 호자쿠보혼마치에 위치한 아담하고 매력적인 가게
「쇼넨 치즈케이크 S」입니다.

이 치즈케이크 전문점은 1월 11일에 막 오픈했답니다!

가게 앞에는 주차 공간이 두 자리 있습니다.

도로 바로 옆이라 주차할 때는 꼭 조심하세요!

안으로 들어가면 공간 곳곳에 사랑스러운 그린 패널이 배치되어 있어요. 작은 초록빛 하나만으로도 마음이 차분해지는 느낌, 다들 공감하시죠?

커피도 판매하는데, 한 잔에 단돈 200엔이랍니다.

그런데 이 커피에는 재미있는 비밀이 있어요 —
피아노 연주(영상)를 보여드리면 커피 한 잔 무료!

저도 피아노를 칠 줄 알았으면 좋았을 텐데… ㅋㅋ!
피아니스트라면 지금이 바로 빛날 기회! 꼭 도전해보세요!

가게 안에는 이트인 공간이 있어서 커피를 바로 마시고 갈 수도 있어요.

(앞쪽 왼편의 작은 귀멸의 칼날 코스프레이어? 바로 저희 아들이에요 — 굉장히 진지한 포즈, 보이시죠? ㅋㅋ!)

아이가 탄지로 차림이라 친절한 사장님께서 바로 말을 걸어주셨답니다.
사장님은 신나는 목소리로
「그럼 나는 슈퍼 사이어인(베지터)이지!」라고 선언하시더라고요
ㅋㅋ — 그런데 정말로 스타일리시한 금발이라 완전히 어울리셨어요!

현재 메뉴는 단 하나:
쇼넨 치즈케이크 S — 2,160엔
하지만 곧 더 다양한 맛이 출시될 예정이에요!

새로운 치즈 디저트는 인스타그램에서 공개되니, 꼭 팔로우하세요!

재료도 최고급입니다:
「유메 미루쿠」 소프트아이스크림으로 유명한 실리카 농장의 우유와 요거트, 그리고 키쿠치산 계란 — 모두 구마모토현 현지에서 공수한 재료들이에요!

계산대 아래에는 치즈케이크를 가장 맛있게 즐기는 방법 가이드가 놓여 있어요. 집에 가기 전에 꼭 사진 한 장 찍어두시길 강력 추천합니다!

추천 메뉴

이번에 제가 먹어본 건
쇼넨 치즈케이크 S — 2,160엔!

냉동 상태로 받았는데, 집에 도착할 때쯤 자연스럽게 해동되어 반해동 상태로 즐겼답니다. 이게 딱 적당하더라고요!

세상에… 진짜 진하다!!!
촉촉하고, 부드럽고, 입안에서 살살 녹는 천국 그 자체.

혀 위에서 치즈가 사르르 녹으면서 깊이 있는 풍미가 입안 가득 퍼져요.
치즈케이크 마니아라면 푹 빠지실 거고요, 평소 치즈케이크를 별로 안 좋아하시는 분도 이건 분명 반하실 맛이에요.

진짜로 — 한 번 먹으면 멈출 수가 없어요.

그 다음엔 토스터 오븐에 살짝 데워봤는데 — 와, 완전히 다른 디저트로 변신했어요. 바로 퐁당 스타일 치즈케이크!

겉은 바삭하게 익고, 안은 크리미하게 녹아내려서 마치 치즈 풀장 속으로 풍덩 뛰어드는 기분이에요.
솔직히 진짜 그 안에 다이빙하고 싶을 정도!

완전한 사치, 완전한 행복.

제가 추천드리는 방법은? 한 입 크기 큐브로 잘라서 하나씩 음미하는 거예요.
믿어보세요 — 손이 멈추지 않고, 치즈의 풍미를 한 입씩 제대로 만끽할 수 있어요.

다음 날을 위해 조금 남겨둘까 했는데… 결국 한 자리에서 다 먹어버렸어요. 너무 맛있어서요!

쇼넨 치즈케이크 S는 구마모토의 치즈 러버라면 절대 놓쳐서는 안 될 필수 방문 스폿이에요!
축구를 좋아하시는 사장님도 정말 친절하시답니다!

그리고 피아노를 칠 수 있는 분이라면 — 꼭 도전해보세요!

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사루쿠마는 구마모토에서 아이를 키우는 가족들을 위해 런치 스폿, 공원, 실내 놀이시설 등을 소개하고 있어요.
여러분의 팔로우를 기다릴게요 (*´∀｀*)

자주 묻는 질문

※ 정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.