카페 소개

안녕하세요!
사루쿠마의 작가 마루입니다.

오늘 소개해드릴 곳은
창작 프렌치 요리와 갈레트, 와플로 유명한 인생샷 명소 카페입니다!
구마모토시 주오구 시모토리의 한적한 골목에 자리한
“쇼콜라 카페 비스트로(Chocolat Cafe Bistro)”입니다.

외관부터 분위기가 남다릅니다!
시모토리 상점가 한가운데, 샤워도리(샤와도리) 거리에서 만날 수 있습니다.

입구 바로 옆에는 사랑스러운 테라스 좌석도 마련되어 있어요.

내부는 아늑하고 친밀한 분위기로, 테이블석과 카운터석이 함께 마련되어 있습니다.
☺

인스타 감성 가득한 인테리어는
강렬한 크림슨 레드 벽면, 반짝이는 샹들리에, 그리고 유니크한 아트워크들…❤
여자끼리 점심 모임이나 로맨틱한 데이트 장소로 완벽합니다!

장식 작품들은 모두 조형 아티스트 gaju의 작품으로, 대부분 구매도 가능합니다.

브로슈어를 보니
이 카페는 프라이빗 웨딩 대관도 가능하다고 합니다.
gaju가 디자인한 오리지널 드레스 대여 서비스까지!
특별한 기념일이나 잊지 못할 순간을 위한 최고의 장소예요 (=^^=)

이쪽이 런치 메뉴입니다.
음료가 포함된 런치, 또는 와플과 음료까지 함께 즐길 수 있는 코스 런치까지 선택 가능!

그리고 메밀가루로 만든
갈레트 메뉴 😍

와플 메뉴도 정말 다양해요!
이곳 와플은 푸짐한 사이즈에 현지인들에게도 인기 만점입니다!

갈레트 슈크레는 짭짤한 갈레트의 디저트 버전 — 동일한 메밀 크레이프 베이스에 달콤한 토핑이 올라갑니다.

추천 메뉴

이번에는 햄＆치즈＆에그 갈레트(850엔)를 주문했어요.
런치 타임에는 300엔만 추가하면 수프, 샐러드, 음료까지 함께 제공되는 알찬 세트가 됩니다.

먼저 등장한 것은 진한 당근 수프 🥕
폴란드제 큐트한 컵에 담겨 나와서 보자마자 기분이 살랑살랑 💛
당근의 영양이 한가득 담긴 따끈한 한 그릇이에요!

이 폴란드 도자기들도 카페 안에서 판매하고 있어요.
이런 거 놓고 팔면 정말 못 참는데… 기념품 쇼핑 위험구역이네요! ㅋㅋ (´∀｀*)

그리고 드디어 오늘의 주인공 등장!
메밀 갈레트 ✨
신선한 사이드 샐러드와 함께 서빙되었어요!

갈레트는 프랑스 브르타뉴 지방의 전통 요리예요.
달지 않은 메밀가루 크레이프 반죽을 사용해서, 푸짐한 식사로도 달콤한 디저트로도 즐길 수 있는 메뉴랍니다!

먹기 아까울 만큼 예쁜 비주얼 — 마치 먹는 예술작품 같아요.

계란, 햄, 샐러드를 듬뿍 올려 한 입…
너무 맛있어요! (^O^)
메밀의 고소한 향이 입안 가득 퍼지고, 갈레트 자체의 풍미도 정말 깊습니다!
반숙 노른자가 사르르 흘러내리는 게 진짜 하이라이트예요 ❤

바삭하게 구워진 갈레트의 가장자리도 너무 고소하고 향긋해서 정말 강추예요!
눈 깜짝할 새 한 접시 뚝딱 비웠습니다 (=^^=)

식사 후에는 따뜻한 차 한 잔과 함께 여유로운 시간을 즐겼어요 ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
아이용 의자는 없지만, 디저트를 즐기러 온 가족 단위 손님들도 종종 보였답니다.
런치, 갈레트, 와플 — 무엇을 먹든 쇼콜라 카페 비스트로는 꼭 한 번 방문해보세요! 😋

자주 묻는 질문

* 본 정보는 방문 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.