가게 소개

여행자 여러분 안녕하세요!

저는 매일 푹신한 양말을 즐겨 신는 사루쿠마 작가 비나코입니다 —
외출할 때 신발 밖으로 살짝 보이는 양말도 너무 좋아해요!

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토시 주오구 쿠사바마치에 자리잡은 멋진 카페,
“SOYS & DAYS”입니다.

SOYS & DAYS는 또우화(豆花, 콩푸딩) 같은 대만식 디저트와
정통 중화식 죽 전문점입니다.
이 조합, 맛있을 수밖에 없겠죠!

가게는 카미토리 상점가에서 살짝 들어간 골목에 있어요.
눈에 띄는 파란 지붕과 귀여운 콩 일러스트가 보이면 바로 그곳이에요!

SOYS & DAYS는 테이크아웃도 가능해서,
매장에서 식사할 시간이 없는 분들도
맛있는 또우화를 가지고 다니며 즐길 수 있어요!

매장 안에는 테이블이 약 5개 정도 있고,
2인용 아늑한 좌석도 있어 혼자 여행하는 분들에게도 딱이에요!

입구 왼쪽에는 손 씻는 곳이 마련되어 있어
청결하게 식사할 수 있다는 세심한 배려도 좋았어요!

테이블 옆 벽에는
대만 요리책과 레시피 모음집이 진열되어 있어요.
주문한 음식을 기다리는 동안 시간 보내기 딱 좋답니다!

추천 메뉴

메뉴는 다음과 같아요:
플레인 또우화 — 500엔
망고 또우화 — 800엔
QQ 또우화 — 700엔
루로우(돼지고기 조림)죽 — 800엔
건새우죽 — 700엔
통오징어죽 — 700엔
콩 모듬 — 600엔
차 젤리 — 600엔
타피피(타피오카) — 600엔
달걀죽 — 750엔
중화죽 — 600엔
셴또우장(짭짤한 콩국) — 600엔

또우화와 죽 종류가 정말 다양해서 고르는 재미가 있어요!

새로 추가된 메뉴는:
즌다(달콤한 풋콩) 또우화 — 800엔
마라(매콤한 사천식)죽 — 700엔
매운맛을 좋아하는 분들에게 강추!

그리고 가장 좋은 점은:
골라 먹는 또우화 + 골라 먹는 죽
런치 세트가 1,300엔에 제공된다는 거예요.

작은 사이드 디시와 음료가 함께 나옵니다.
양도 선택할 수 있으니, 푸짐하게 즐겨보세요!

이번에 주문한 것은
즌다 또우화 — 800엔이었어요.

제 인생 첫 또우화 도전!
식감이 정말 부드러워요!
두부보다 더 부드럽고 푹신한 느낌으로 —
목으로 사르르 넘어가요.

위에 올라간 즌다(달콤하게 으깬 풋콩)는 정말 거부할 수 없는 매력!

제가 알던 일반적인 즌다와는 완전히 달라요.
이게 진짜 즌다구나!
한 입 먹을 때마다 진하게 느껴져요.
살짝 알갱이가 씹히는 식감이 일품입니다.

단맛이 은은하고 균형이 잘 잡혀 있어 부담 없이 먹을 수 있어요.
메뉴에 있는 모든 맛을 다 도전해보고 싶어질 정도!

시럽 한 방울도 남기고 싶지 않을 정도로 맛있었어요.
게다가 콩으로 만들어 건강하고 든든해서
죄책감 없이 즐길 수 있는 최고의 디저트랍니다.

구마모토 여행 중에 꼭 한 번 들러보세요!

인스타그램 팔로우하고 매일 새로운 정보 받아보세요!
사루쿠마는 구마모토의 점심 맛집, 공원, 실내 놀이공간 등 가족 여행자에게 유용한 정보를 공유합니다.
팔로우해 주셔서 감사합니다(*´∀｀*)

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 바랍니다.