베이커리 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!

집을 새로 꾸미고 싶다고 노상 생각하면서
좀처럼 실행에 옮기지 못하는
사루쿠마(SaruKuma) 작가 비나코입니다!

오늘은 구마모토시 미나미구 미나미타카에(南区 南高江)에 자리 잡은
매력적인 작은 베이커리,
“팡 코우보우 홋페(パン工房 ほっぺ)”를 소개해 드릴게요.

사진만 봐도 한눈에 알 수 있겠지만…

이 핑크색, 정말 엄청 핑크해요!!
외관 자체가 “장인의 베이커리”라고 외치는 듯하고,
발랄한 분위기 덕분에 가게에 들어가기도 전에 기분이 좋아져요!

가게 바로 앞에 편리한 주차 공간이 마련되어 있습니다!

매장 안에는 이트인(eat-in) 공간도 마련되어 있어요.
따뜻한 원목 인테리어가 정말 아늑하고 편안한 분위기를 만들어 줍니다!

사장님 부부가 디즈니 팬인 것 같아요 —
곳곳에 더피 베어(Duffy)가 숨어 있답니다! ♪
디즈니 팬이라면 정말 반가운 소소한 디테일이에요 (*´Д｀)

커피도 400엔에 즐기실 수 있어요 — 아이스, 핫 모두 가능합니다! ^^

그리고 드디어 빵이 등장합니다!!
자연광이 들어와서 소박하고 따뜻한 분위기와 정말 잘 어울려요.

이 크기, 보이시나요?
여기 빵 한 덩이 한 덩이가 정말 어마어마하게 큽니다!!
손바닥보다 더 커요!
하나만 먹어도 배가 든든하게 차오릅니다.

홋페는 특히 짭짤한 속재료가 든 빵으로 유명해서,
금방 품절되기 일쑤예요!

새로 구운 빵이 나오는 시간은 오전 11시쯤,
그 시간이 되면 동네 단골들이 좋은 빵을 사기 위해 모여듭니다!

달콤한 디저트 빵도 거대한 사이즈로 만들어져요 —
아이들 눈이 반짝반짝 빛날 정도의 크기랍니다! (*´Д｀)

이건 갓 구운 코쿠토(흑설탕) 빵 —
김이 모락모락 올라오는 게 보이시나요? 사진으로 잘 전해졌으면 좋겠어요!

추천 메뉴

갓 구워져 나온 모습을 보면 도저히 참을 수 없어요!
코쿠토(흑설탕) 빵 — 250엔

빵 아래쪽에는 진하고 촉촉한
흑설탕 시럽이 고여 있어요!

정말 맛있어요!!
흑설탕은 향이 그윽하고 너무 달지 않은 부드러운 단맛이며,
빵 자체도 폭신폭신하고 정말 맛있답니다!!

다음은 초코 코르네 — 250엔
일반적인 초코 코르네치고는 좀 비싼 편 아닌가… 싶으시죠?

아니요 — 사실 완전 가성비 갑입니다!
너무 커서 웃음이 절로 터져 나올 정도예요 ㅋㅋㅋ

그리고 가장 좋은 점은 — 주문하면 그 자리에서 초콜릿 필링을 즉시 짜 넣어 주신다는 거예요,
그래서 한 입 한 입 갓 채운 초콜릿의 쫀득한 식감을 즐길 수 있답니다.

손에 잡았을 때의 묵직한 무게감이 그 자체로 행복이에요.
초콜릿을 사랑하는 분들에게는 천국 같은 곳입니다.
일주일치 초코 코르네가 한 개에 다 들어 있어요!

구마모토 여행 중 빵을 사랑하는 분이라면, 이 초대형 빵집은 꼭 가봐야 할 필수 코스입니다.
꼭 한번 들러 직접 보고(그리고 맛보고!) 가세요!

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자주 묻는 질문

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