안녕하세요, 여행을 사랑하는 여러분!

저는 사루쿠마의 작가 비나코입니다. 유산균 초콜릿은 칼로리가 0이라고 굳게 믿고 있어요!

오늘은 구마모토현 야마가시 가모토마치 구민에 위치한 멋진 일본 전통 화과자(와가시) 가게 “야마구치 만주야”를 소개해드리려고 합니다.

야마구치 만주야는 10월 14일에 막 오픈했는데, 솔직히 고백하자면 — 저는 그날만 손꼽아 기다리고 있었답니다! 오픈 전에도 몇 번이나 가서 창문 너머로 슬쩍 들여다봤어요 (앗!).

드디어 기다리고 기다리던 그날이 왔습니다. 자, 시작해볼까요!

주차장이 넉넉해서 큰 차량도 편하게 주차할 수 있어요 — 렌터카로 여행하시는 분들께 딱이에요!

가게 안으로 들어서면 아름다운 일본 전통 화과자(와가시)로 가득 찬 유리 진열장이 눈에 들어옵니다. 그야말로 만주(달콤한 앙금이 들어간 찐빵)의 보물창고예요!

게다가 — 오픈 기념 특별 행사로 모든 메뉴가 단 100엔! 이 가격을 놓치면 정말 후회할 거예요!

아마자케 만주(달콤한 쌀 발효주 만주)도 있어요 — 이것도 단돈 100엔!

오하기(팥앙금 등으로 감싼 달콤한 찹쌀떡) 종류도 다양해요. 네 가지 종류가 있습니다: 거친 팥앙금(쓰부앙), 고운 팥앙금(고시앙), 키나코(볶은 콩가루), 키나코-시나몬.

가게는 손님들로 북적였고, 많은 분들이 대량 구매를 하고 계시더라고요 — 한 번에 10개씩 사가는 모습을 봤어요!

품절되기 전에 도착해서 정말 다행이에요…

추천 메뉴

제가 골라온 것들은 이렇습니다:
아마자케 만주 (빨강·하양) — 각각 1개씩, 개당 100엔
쓰부앙 오하기 (거친 팥앙금) — 100엔
키나코-시나몬 오하기 — 100엔
사쿠라 모치 (벚꽃잎 떡) — 100엔
요모기 단고 (쑥 경단) — 100엔
아미가사 — 100엔

이 예쁜 아이들부터 시작해볼까요!

아미가사는 쌀가루로 만든 경단이에요
겉을 감싸고 있는 것도 쌀가루랍니다.
즉, 완전히 글루텐 프리 — 식이 제한이 있는 여행자분들께 좋은 소식이죠!

속에는 고운 팥앙금(고시앙)이 가득 차 있고, 쌀가루 덕분에 식감이 정말 쫄깃하고 맛있어요! 단맛이 완벽하게 균형 잡혀 있고, 그 탱글탱글한 식감은 끝없이 먹을 수 있을 정도예요.

다음은 사쿠라 모치(벚꽃잎 떡)예요. 저는 절인 벚꽃잎까지 함께 먹는 타입이에요 — 그게 다 경험의 일부니까요!

오 마이갓, 이 사쿠라 모치 정말 대박이에요! 잎에서 나오는 짭짤한 풍미가 팥앙금의 은은한 단맛과 완벽한 균형을 이루며 — 환상의 콤비를 만들어내요. 이건 챔피언감이에요. 진짜 굉장합니다. 사쿠라 모치의 단짠 하모니는 절대 실망시키지 않아요!

다음은 요모기 단고(쑥 경단)예요. 식감이 아미가사와는 완전히 달라요 — 아미가사가 탱글탱글한 식감이라면, 요모기 단고는 더 묵직하고 든든한 식감이에요.

그 푸짐하고 든든한 식감이 안에 들어있는 고운 팥앙금과 환상적으로 잘 어울려요.

이번엔 키나코-시나몬 오하기. 시나몬이 환상적인 향과 약간의 매콤한 풍미를 더해주는데, 팥앙금과 의외로 잘 어울려요. 이건 거친 쓰부앙 팥앙금이 들어있어요.

다음은 클래식한 쓰부앙 오하기.

이건 절대 실패 없는 영원한 클래식이에요. 사이즈도 적당해서 — 작아서 계속 먹게 돼요. 안에 든 찹쌀의 알갱이 식감이 거친 팥앙금과 완벽하게 어우러져 한 입 한 입 맛의 폭발을 만들어냅니다!

이번엔 아마자케 만주!

이건 빨강 — 분홍빛이 도는 빨간색에 고운 고시앙 팥앙금이 들어있어요.
폭신폭신하고 쫄깃쫄깃!
부드럽고 푹신한 반죽이 달콤한 팥앙금을 감싸안고, 입 안에서 “나 맛있지?” 하고 묻는 듯 춤을 추듯 어우러져요.

네, 네, 정말 맛있어요!

그리고 이건 흰색이에요.

이것도 고운 고시앙 팥앙금이 들어있어요. 여기 만주와 단고의 좋은 점은 단맛이 절대 과하지 않다는 거예요 — 딱 적당해서 무겁지도 않고 끈적한 뒷맛도 없어요. 끝없이 먹을 수 있답니다!

이제야 왜 다들 대량 구매를 하는지 이해가 가요!

다음은 세키한(팥밥) — 300엔에 도전!

이 검은 깨 좀 보세요!
깨알 하나하나가 작은 행복 알갱이일까요?

이거 진짜 말도 안 되게 맛있어요! 밥 자체에 짭짤한 간이 잘 배어 있어서 어디를 한 입 먹어도 풍부한 맛이 나요. 팥은 부드럽고 폭신폭신해요. 한 사람이 한 팩을 거뜬히 비울 수 있을 정도로 맛있답니다. 배가 불러도 자꾸만 한 입 더 손이 가요!

맛보지 못한 다른 메뉴도 몇 가지 있었지만, 자신있게 말할 수 있는 건 — 여기엔 실패작이 없다는 거예요. 제가 맛본 모든 것이 훌륭했어요. 기념품이나 선물로도 완벽 — 받는 사람이 분명 좋아할 거예요.

야마가 주변을 여행하신다면, 꼭 야마구치 만주야에 들러보세요 — 절대 후회하지 않으실 거예요!

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자주 묻는 질문

※취재 시점의 정보입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.