여행자 여러분, 안녕하세요!
근육이 잘 안 붙어서 고민 중인 사루쿠마 작가 비나코입니다 (하하!).

오늘 소개해 드릴 곳은 구마모토시 히가시구 하나타테(花立)에 자리한 아담하고 사랑스러운 케이크 가게
“마망(Maman)” 입니다.

저는 “마망(Maman)”이라는 이름이 정말 좋아요. 프랑스어로 “엄마”라는 뜻인데, 왠지 따뜻하고 정성스러운 집밥 같은 느낌이 들거든요.

렌터카로 오시는 분들께도 좋은 소식! 가게 바로 앞에 1~2대 정도 주차할 수 있는 공간이 마련되어 있어요.

마망은 하나타테에 있는 가스토(Gusto) 패밀리 레스토랑 대각선 맞은편, 히고 은행(肥後銀行) 바로 옆에 있어요.

밝고 산뜻한 빨간색 외관이라 한눈에 알아볼 수 있답니다! ★

달콤한 디저트의 보물 상자!!

쇼케이스 안은 다양한 케이크로 가득하지만, 깔끔하고 심플하게 진열되어 있어서 고르기가 정말 편해요. 알록달록한 롤케이크들이 단연 눈길을 사로잡았답니다!

점원분 말씀으로는 말차(녹차) 롤케이크가 마망의 No.1 시그니처 메뉴라고 해요!

진하고 풍부한 맛이 분명할 것 같아서, 정통 일본 말차의 풍미를 좋아하시는 분이라면 꼭 드셔봐야 할 메뉴입니다.

애플파이도 판매하는데, 인기 메뉴인지 제가 방문했을 때는 이미 매진이었어요! (´;ω;｀)

애플파이를 정말 좋아하는 저는 다음 방문 때 꼭 맛보고 싶네요!

마망에서는 주문 제작 생일 케이크도 만들어주고 있으니, 구마모토 여행 중 특별한 날을 기념하실 분들은 미리 예약해 보세요!

다양한 스타일과 디자인 중에서 선택할 수 있답니다!

케이크 쇼케이스 바로 옆에는 사랑스러운 구움과자(焼き菓子) 코너도 있어요. 선물용 세트와 낱개로 모두 판매하고 있어서 기념품으로도, 간단한 간식으로도 딱이에요!

안쪽에는 아늑한 좌석 공간도 마련되어 있어서, 구입한 디저트를 매장에서 바로 즐기실 수도 있어요.

테이블 위에는 드링크 메뉴판이 놓여 있어서, 관광으로 지친 하루 끝에 편안하게 앉아 음료 한 잔과 함께 재충전할 수 있어요. 일본식 티타임을 제대로 즐길 수 있는 곳이랍니다!

추천 메뉴

이번에 제가 고른 메뉴는요,
초콜릿 타르트 — 320엔 (약 3,000원)
커스터드 슈크림 — 180엔 (약 1,700원)

저희 아이는 초콜릿 타르트를 선택했어요.

점원분께서 정말 진하고 풍부한 맛이라고 자신 있게 추천해 주셨답니다!

저희 아이는 평소 케이크를 잘 안 먹는 편이라 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 놀랍게도 작은 손에 타르트를 꼭 쥐고 한 입 한 입 야금야금 사라지는 게 아니겠어요!

정말 깜짝 놀랐답니다!!

저도 살짝 한 입 먹어봤는데—
와, 완전 초콜릿 천국이에요!!

진짜 진해요!! 초콜릿의 풍미가 강렬하고 또렷한데,
달기보다는 진한 코코아의 깊은 맛에 우유의 부드러움이 살짝 어우러져서 정말 만족스러운 맛이에요!

저희 아이가 순식간에 다 먹어버린 이유가 있었네요.

저는 슈크림을 골랐어요!

슈 페이스트리가 단단해서 손에 들어도 모양이 잘 흐트러지지 않아요. 손에 묻히지 않고 깔끔하게 먹을 수 있답니다.

안에는
커스터드 크림이 가득!
딱 보자마자 “그래, 이게 바로 내 스타일 슈크림이야!” 싶었어요.

슈 껍질은 바삭하고 가벼우면서도 두께가 적당해서—너무 두껍지도 얇지도 않아—전체적으로 균형이 잘 잡힌, 부드러운 맛의 슈크림이에요.

저희 아이가 케이크 한 개를 다 먹은 건 사실 이번이 처음이에요!

마망, 정말 감사합니다!

자주 묻는 질문

※본 정보는 취재 당시 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 확인 부탁드립니다.