안녕하세요!
〝SaruKuma〟의 작가, 사~마마입니다.

오늘은 여러분께 소개해드릴
2020년 5월에 오픈한 멋진 곳이 있어요.
구마모토현 다마나시 아키마루에 위치한
“HIKE”입니다.

구마모토 시내에서 다마나 방면으로 향하다가
다카세 대교(高瀬大橋)를 건넌 뒤 바로 다음 신호등에서 좌회전하면,

이렇게 건물이 보이기 시작합니다!

1층은 카페 & 바,
위층은 합리적인 가격의 호스텔로 운영됩니다.

건물을 지나 차를 더 몰면, 강가에 넓은 무료 주차장이 있습니다.
(키쿠치강 강변 공원 주차장)

주차장에서
계단을 올라가면 바로 건물이 눈앞에 나타납니다!

입구에는 세련된 가게 로고가 반겨줍니다 ♪
안으로 들어가 보면…

일본 국가 지정 전통 공예품인
쇼다이야키(小代焼) 도자기가 진열되어 있습니다!

쇼다이야키는 큐슈를 대표하는 도자기로,
구마모토현 쇼다이산 기슭에서
약 400년 동안 제작되어 온 전통 공예입니다.

각각의 작품마다 색감, 모양, 크기가 모두 다르고, 정성이 가득 담겨 있어
전부 다 집에 가져가고 싶어질 정도예요!

실내는 정말 탁 트이고 개방적인 분위기예요.
천장까지 이어진 통유리창을 통해 바깥 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있답니다 (*^^*)
이쪽 카운터에서 메뉴를 고르고 먼저 결제하시면 됩니다.

추천 메뉴

런치 메뉴는 다음과 같아요.
다고지루 정식 (1,000엔),
다고지루 단품 (600엔),

그리고 기간 한정 난칸 소면 정식 (1,000엔)도 준비되어 있습니다!

디저트 라인업은 다음과 같아요.
치즈케이크 (500엔),
커피 파르페 (700엔),
블루베리 빅토리아 케이크 (500엔),
수박 그라니타 (450엔),
티 스쿼시 (500엔),

이외에도 다양한 음료와 카페 메뉴가 준비되어 있어요!

이번에는 다고지루 정식 (1,000엔)을 주문해봤습니다.
예쁘게 빚어진 그릇이 더욱 맛을 돋궈주네요. 눈과 입이 모두 즐거운 한 끼입니다 ♬

정식은 다고지루뿐만 아니라 샐러드와 이나리스시(단맛이 나는 유부 안에 밥을 넣은 일본식 유부초밥)까지 함께 나옵니다.

심지어 디저트로 요캉(팥앙금 양갱)까지 함께 제공돼요!

반찬은 가지와 피망 조림,
그리고 토마토, 오이, 묘가 생강을 넣은 산뜻한 샐러드가 곁들여집니다.
무더운 여름날에 딱 어울리는 가볍고 상큼한 맛이에요 ♫

반찬만으로도 다양한 맛을 즐길 수 있어 정말 만족스러운 점심 식사랍니다 ♪

국물 속의 다고(밀가루 반죽)는 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이에요.
표고버섯, 당근, 곤약, 우엉, 무 등 다양한 채소가 듬뿍 들어 있습니다.
국물은 담백하고 부담 없으며 영양도 가득해요 ♬

(다고지루는 구마모토 향토 요리로, 손으로 빚은 밀가루 반죽과 제철 채소가 들어간 든든한 국물 요리입니다.)

인기 메뉴인 치즈케이크 (500엔)도 맛봤어요.
진하고 묵직한 치즈 풍미에 부드럽고 크리미한 식감이 입안에서 사르르 녹습니다 ♫

한 조각 더 먹고 싶어질 정도로 맛있어요. 카페의 대표 디저트로 손꼽히는 이유가 있답니다 (*^^*)

잘 보이지 않을 수도 있지만…
사랑스러운 어린이용 의자도 마련되어 있어요!

특별한 점: 카페 안쪽에 넓고 깔끔하게 정돈된 키즈 스페이스가 마련되어 있으며, 장난감과 그림책이 풍부하게 구비되어 있습니다!

어린이용 의자와 기저귀 교환대도 갖춰져 있어 가족 단위 방문객에게 정말 친화적인 카페입니다 ♫

아이들이 즐겁게 놀고 있는 동안 어른들은 여유롭게 식사나 디저트를 즐길 수 있어요. 가족 나들이에 딱 어울리는 장소랍니다 ♬

자주 묻는 질문

※본 정보는 취재 당시 기준입니다. 가격과 영업시간은 변동될 수 있으니, 방문 전에 꼭 확인해 주세요.