스시 카와시마 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! 오랜만에 인사드리는 사루쿠마 작가 논입니다.

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토현 아마쿠사시 후나노오마치(船之尾町)에 자리한
“스시 카와시마(鮨 かわ島)”입니다.

외관부터 정말 세련된, 모던한 분위기의 스시 전문점이라 한눈에 시선을 사로잡습니다.
주차장은 가게 바로 앞에 있고, 두세 집 옆에도 추가 주차 공간이 있어 총 3대 정도 주차가 가능합니다.

내부에는 카운터 좌석 몇 개와 함께 완전 프라이빗 룸이 마련되어 있어, 오붓한 식사를 즐기기에 안성맞춤입니다.

프라이빗 룸은 전통 일본식 다다미(자시키) 룸과 서양식 테이블 룸 두 가지 스타일로 준비되어 있습니다. 저는 아이와 함께 방문했기 때문에 다다미 룸을 선택했는데, 어린 자녀를 동반한 가족에게 정말 편안한 공간이었어요.

스시 카와시마 추천 메뉴

곧 맛볼 스시를 떠올리는 것만으로도 입안에 침이 고였답니다!

이번 방문에서 어른들은 “오마카세 스시”(쉐프 추천 코스)를 즐겼고, 1살 아이는 “낫토 마키”(낫토 김밥)와 “차완무시”(일본식 계란찜)를 맛있게 먹었습니다.

“츠키다시”(식전 애피타이저)부터 정말 일품이었어요!

낫토 마키는 생각보다 훨씬 큼직한 사이즈 — 정말 푸짐했어요!

1살 아이가 너무 좋아해서 거의 한 줄을 혼자 다 먹어 치웠답니다.

그리고 드디어 기다리고 기다리던 “오마카세 스시” 코스!

첫 번째 접시: “참치(마구로), [놓친 이름], 새우(에비), [놓친 이름]”

너무 설레서 그만 몇 가지 이름을 놓쳐버렸어요. 작가로서 큰 실수입니다 — 죄송합니다!

하지만 그 맛은 정말, 정말로 훌륭했어요.
샤리(초밥용 밥)는 은은한 단맛에 적당히 단단하게 쥐어져 있고, 큼직한 토핑과의 조화가 그야말로 사치스러운 밸런스였습니다.

두 번째 접시: “능성어(하타), 오징어(이카), 농어(스즈키), 보라성게(무라사키 우니)”
이번에는 꼭 메모해 두었답니다!

드디어 보라성게! 제가 그토록 먹고 싶었던 제철 별미이자, 아마쿠사를 찾은 이유 그 자체였어요!

맛은? 달콤하고 진하며 그야말로 천상의 맛이었습니다. ♡

세 번째 접시: “참치, 미루가이(왕우럭조개), 참치, [놓친 종류] 성게 토핑, 농어 위에 성게 토핑”

이 즈음엔 맥주 기운이 올라오고 성게에 정신이 팔려서 또 디테일을 놓쳤네요 — 죄송합니다!

다만 한 가지 확실한 건, 세 가지 성게 토핑이 모두 다른 품종이었다는 점! 정말이지 호화로운 3접시 구성이었습니다.

식사는 따끈한 국 한 그릇으로 마무리 — 호화로운 식사 끝에 한숨 돌리기에 완벽한 마침표였습니다.

저희 아이도 차완무시를 혼자서 싹 비웠어요! (정말 잘 먹는 아이랍니다!)

프라이빗 다다미 룸과 키즈 메뉴 덕분에, 부모 입장에서는 다른 손님 눈치 보지 않고 편안하게 우리만의 페이스로 스시를 음미할 수 있었습니다.

아마쿠사를 여행하신다면, 절대 놓쳐서는 안 될 한 곳이에요!

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자주 묻는 질문

※ 본 정보는 취재 시점 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.