여행자 여러분, 안녕하세요!
사루쿠마 작가 사아마마입니다.

오늘 소개해드릴 멋진 장소는

구마모토현 구마모토시 주오구 미나미츠보이마치에 있는 —
노가미 하나레 구마모토, 유명한 프리미엄 식빵(일본식 우유 식빵) 전문점입니다.

새로운 두 개의 지점 — 하나레 우토점, 하나레 구마모토 코미네점도 2020년 8월 7일에 오픈했습니다. 식빵 애호가들에게 정말 반가운 소식이네요!

매장은 후지사키 하치만구 신사와 카미토리 쇼핑 아케이드에서 도보로 쉽게 갈 수 있는 거리에 있어, 구마모토 시내 산책 코스에 함께 넣기 딱 좋습니다.

매장 내 주차장은 따로 없으니, 차로 오시는 분들은 근처의 코인 주차장을 이용해주세요.

외관은 블랙 앤 화이트로만 꾸며진, 정말 미니멀하고 세련된 모습입니다!

매장 안으로 들어가면 인테리어도 외관과 같은 분위기예요 — 깔끔하고 세련되며, 주문 카운터 하나만 있는 심플한 구조입니다. 빠르고 간편하고 인생샷 찍기도 좋아요.

추천 메뉴

종이 봉투마저 세련되고 심플해요!
받는 순간 따끈한 갓 구운 빵 향이 솔솔 올라와 바로 침이 꼴깍 넘어갑니다.

이번에는 레귤러 사이즈(2킨 / 식빵 약 2덩이) — 세금 포함 864엔을 구입해봤습니다.
하프 사이즈(1킨) — 세금 포함 432엔도 있어서,
하루에 다 먹을 수 있는 분량을 원하신다면 이쪽이 딱 좋습니다.

가게에서 추천하는 방식대로 봉투에서 바로 한 조각 뜯어 먹어봤어요.
‘나마'(굽지 않은 듯한 식감의) 식빵은 정말 촉촉하고 부드러우며, 가장자리까지 폭신폭신한 식감이 살아있습니다!

매장에서 추천하는 ‘나마’ 식빵 토스트 방식도 있어서 그것도 도전해봤습니다!

토스트하면 겉은 바삭하고 노릇노릇해지면서 속은 쫄깃하고 폭신폭신한 — 갓 받은 상태로 먹는 것과는 완전히 다른 식감 경험이고, 똑같이 중독성 있어요.

※ 한 덩이를 다 못 드시겠다면 살짝 두껍게 슬라이스해서 냉동 보관하세요. 일주일까지 보관할 수 있고, 토스트해도 본연의 풍미가 그대로 살아납니다.

딸기잼(세금 포함 1,080엔) — 부동의 1위 인기 상품으로, 진짜 딸기의 자연스러운 단맛이 가득 담겨있고,

프리미엄 마멀레이드(세금 포함 1,080엔) — 단맛과 은은한 쓴맛의 균형이 완벽한 어른스러운 맛,

블루베리잼(세금 포함 1,080엔) — 상큼한 블루베리의 새콤달콤함이 한 스푼마다 가득 담겨있고,

커피잼(세금 포함 1,080엔) — 진하고 깊으면서 커피 특유의 쌉싸름함이 살아있고,
카페오레잼(세금 포함 1,080엔) — 부드럽고 크리미하며 밀크빛 마무리가 일품입니다.

오리지널 잼 라인업이 정말 다양해요!

일본 여행 기념 선물을 찾으신다면? 스페셜티 잼 세트(3병) — 세금 포함 3,240엔이 멋진 선물이 됩니다.

레귤러 사이즈 식빵 하나와 잼 세트가 함께 들어가는 기프트 박스(대) — 세금 포함 330엔으로 더 멋지게 포장할 수도 있어요.

레귤러 사이즈 식빵 하나만 들어가는 기프트 박스(소) — 세금 포함 220엔으로 더 심플하게도 가능합니다.

생일, 결혼식 답례품, 또는 특별한 기념일 선물로 살짝 격식있는 좋은 선물 아이디어예요!

※ 주의사항: 노가미의 ‘나마’ 식빵에는 꿀이 원재료로 포함되어 있습니다. 1세 미만 영아에게는 절대 먹이지 마세요.

사루쿠마 엄마 작가들이 꿈의 프로젝트를 실현했답니다 —
프리미엄 식빵 시식 좌담회!
절대 놓치지 마세요!

[제1회 사루쿠마 작가 좌담회] 프리미엄 식빵 전문점 8곳 시식기

구마모토현 곳곳의 프리미엄 식빵을 한자리에서 비교 시식해봤어요!

[제1회 사루쿠마 작가 좌담회] 프리미엄 식빵 전문점 8곳 시식기

자주 묻는 질문

※ 정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.