.M (Dot M) 店家介紹

大家好，我是Sarukuma的寫手Aikero！

今天要為大家介紹一間位於熊本縣菊池郡大津町的好店：
【.M (Dot M)】。
相信不少人應該對在當地市集擺攤的honey lemon soda.m不陌生，說不定還品嚐過他們招牌的檸檬水呢！

2025年4月29日，店主終於在故鄉大津町開設了實體店面！

店面就位於穿過大津町的舊主要道路上，原本是「Musubiya En（むすび家 縁）」的舊址，非常好認。店門口前的馬路車流量頗大，如果帶小朋友來訪，請務必牽好孩子的手，並利用斑馬線安全通行喔。店內裝潢是店主與店員們親手DIY打造而成！他們笑著說，在貼壁紙、釘木板時，「釘的釘子比真正的木工師傅還多了五倍呢」。成果充滿個人風格與溫度(●＾o＾●)
這就是菜單！

・原創蜂蜜檸檬蘇打 — 400日圓
・蜂蜜檸檬手工薑汁飲 — 500日圓
★可依需求製作成無氣泡版本。

・美式咖啡 — 500日圓
・拿鐵咖啡 — 600日圓
・摩卡咖啡 — 650日圓

・古典巧克力蛋糕 — 450日圓

黃金週期間，他們還舉辦了限定的特別活動：
每日輕食人氣投票！

得到高人氣的餐點，未來甚至可能變成常駐菜單，請密切關注後續發展喔！

.M (Dot M) 推薦菜單

正當我在兩種檸檬水之間猶豫不決時，薑汁版本竟然在我眼前售完了Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！所以最後我選擇了原創蜂蜜檸檬蘇打！

老實說，我之前從未喝過honey lemon soda.m的飲品，這次是初體驗。
使用的檸檬是來自不知火町清水果園的國產不知火檸檬，連皮帶肉都能整顆品嚐♫

這可不是只用糖漿調配的檸檬水，而是滿滿的真實檸檬果肉與果皮。在炎熱的日子裡，那一口酸甜的氣泡感真的太療癒了(●＾o＾●)

不像某些「檸檬風味」飲料會讓人失望，這一杯每一口都能喝到真正的檸檬滋味。酸度恰到好處，難怪在市集活動中一直深受小朋友喜愛。
剩下的檸檬果肉？我打包帶回家慢慢享用！開車回家的途中，融化的冰塊與檸檬交融，又是另一波驚喜的檸檬風味……哈哈！

果皮帶有一絲淡淡的微苦，意外地好吃♪

當然，我也參加了人氣投票活動！
當天的選項是：
・健康（？）薑燒豬肉沙拉
・甜辣雞肉沙拉

我選了甜辣雞肉沙拉！雖然名字裡有「辣」字，其實一點都不辣，而且雞肉份量超級豐富。會不會回歸常駐菜單就要看粉絲投票結果了，希望能再次相見！

關於 .M (Dot M)

這次也跟店員們進行了一段愉快的對談！

Aikero

恭喜你們盛大開幕！第一個問題——「.M (Dot M)」這個店名背後有什麼含義呢？

這個名字來自於我們的市集品牌「honey lemon soda.m」與攝影品牌「Marcato」。Marcato是音樂術語，意思是「鮮明、不與其他音符融合」——也象徵著我們珍視每一段獨特的相遇。
跟好朋友開玩笑時，我會說是因為我姓松本（Matsumoto）啦！哈哈

店員2號

其實他姓竹下（Takeshita）啦，不是松本！哈哈

店員1號＆2.5號

Aikero

（我立刻偷瞄了一下名片確認！哈哈）
讓客人了解店名背後的故事真的很棒♪ 為什麼選擇在這個地點開店呢？是因為原本就在這一帶活動嗎？

謝謝你這麼說，真的很開心！大津町是我的故鄉，我一直希望能為地方注入活力。在我尋找合適空間的時候，剛好遇到這個店面，感覺就像命中註定。所有裝潢都是我們自己動手完成的，雖然不完美，但充滿了愛。

店員2號

Aikero

整間店都自己DIY真的太厲害了！這些檸檬也都是日本國產的吧？你們對產地有什麼特別的堅持嗎？

老實說，我本來很想用大津當地栽培的檸檬，但本地的果農不多。我找到一位農家，但他已經退休了，所以現在改向不知火的清水果園進貨。明年也希望能用上當季的綠檸檬！

店員2號

Aikero

綠檸檬的香氣真的好迷人♡ 已經開始期待明年了！今天非常感謝你們分享這些精彩的故事♪

這些在對話框中登場的可愛店員們——.M (Dot M)的店員1號、店員2號與店員2.5號。

當我介紹自己「我是來自Sarukuma的……」時，他們立刻眼睛一亮：「Sarukuma來採訪我們了！」那份開心的反應讓我一整天心情都超好(●＾o＾●)

每個人都活力滿滿，聊天超開心，整間店都讓人忍不住會心一笑♪
隨著天氣漸暖，快來.M (Dot M)跟充滿活力的店員們聊聊，再來一杯整顆檸檬入料的清爽檸檬水，為自己充電一下(*’ω’*)
店家有時會因外出活動而臨時公休，造訪前請先查看Instagram喔！

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常見問題

※資訊以採訪時為準。價格與營業時間可能變動，造訪前請先確認。