關於這間店

大家好！
我是Sarukuma的編輯Binako，
最近超愛從小孩托兒所拿回來的三用毯！

今天要介紹的是位於
熊本縣宇土市松山町的
「一心堂老舗（一心堂老舖）」，一間超棒的小店。

店面實在太可愛、太有味道，
害我經過後特地迴轉回來看！

店主笑著說：
「很多人都直接開過去耶，你眼光真好！」

這麼美的店，怎麼可能就這樣錯過嘛！

停車場就在店門口正前方，超方便。

店內陳列著各式各樣的傳統日式和菓子、西式甜點，甚至還有泡芙，超豐富。

這次我獲得店主特別許可，能拍下當季的「生上菓子」（高級鮮製和菓子）。

一心堂老舗的店主非常親切，跟他聊天既有趣又長知識，每段對話都收穫滿滿，時間咻一下就過去了。

這些精緻的生上菓子（一個200日圓）會隨著四季變換口味與造型。

寒牡丹、寒菊、寒椿…這些名字都把代表「寒冷」的「寒」字，與冬季綻放的牡丹、菊花、山茶花結合起來。
六花（Rikka）…字面意思是「六瓣花」，象徵雪花，也代表即將萌芽的新生事物。
木枯（Kogarashi）…描繪的是吹散樹葉的冬日寒風。

春夏秋冬，每一次季節交替，加上
各種節日與特別活動，都會推出全新的生上菓子陣容。
了解每顆和菓子背後的含意之後，會讓你忍不住一直回訪。

推薦品項

這次我選了
寒椿（冬季山茶花）和六花（雪花）！

滑順、做工細緻的表面看起來真的超療癒。

先試了寒椿。
用傳統的「黑文字」（木製和菓子叉）切下去，像切奶油一樣滑順──超滿足！

啊～～
那種優雅、不過甜的高級甜味，
搭配熱呼呼的綠茶簡直絕配。

外觀又漂亮又可愛，
超適合用來讓小朋友認識日本傳統文化。

接著試了六花。

細緻的雪花圖案在簡約的圓形上特別醒目，超美的。

入口即化，帶著柔和的甜味──
非常療癒，真的超好吃。

尤其是在大家待在家的時間變多的現在，
偶爾切換到一個更慢、更優雅的節奏，
就像給心靈放一場奢侈的小假期，超舒服。

跟家人或朋友一起享用和菓子配一杯茶──
說不定就是度過一個寧靜午後的最棒方式♪

如果你來熊本旅遊，
一定要來這裡享受一段悠閒、慢步調的時光♪

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常見問題

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